魔爪文学

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第55章（第1页）

第55章

张振宗带着他们从一条较粗的河道往前面走。

人工开出来的河道旁铺上大大小小的河石，里面经过一段时间的处理已经变得紧实平整，还有沿路移植过来的茅草丛涨势也很好，草根底下还能时不时的发现几个鸭蛋。

“我听了你的建议散养鸭子，确实生病的少，下得蛋也多，就是到处下蛋这件事麻烦……”

张振宗指着那些鸭蛋有些无奈的说道：“每天早晚都要来捡一次。”

陈小年第一次见到这样的场景，挽着张武亮的手臂充满好奇的四处打量，一会看看鸭群一会在草丛里找找鸭蛋，张武亮全程护着他，怕他摔到。

在小河里有成群结队的鸭子在水面嬉戏，三个人还遇见了一群大摇大摆往回走的鸭子，快要迎面撞上他们的时候，吓的连忙掉头跑到了河里，浮在河面上朝着他们「嘎嘎」叫，把陈小年逗得哈哈直乐。

张振宗带着他们继续往前走，张武亮才发现别有洞天，河水引流过来，在前方汇成了一个大的河塘，塘边新栽的杨柳和杨树安安静静的立在那，河面在阳光的映射下波光粼粼，三五成群的鸭子从塘边下了水，游到水面上抖抖身子欣赏一下自己的倒影。

陈小年站在塘边看着这一切，不禁感叹：“真美……”

张武亮在一旁点头：“确实美，真没想到就那麽一点资金，竟然能买下这麽一大块山地。”

张振宗也有些感慨：“山地的价钱要比良田便宜五倍不知，以前净想着挣钱买田了。没想到还有这麽一大块金矿摆在我们面前。”

其实山地比田地便宜村人都是知道的。

只不过山地虽然便宜，但是要买的话那连着的一片是都要买下了的，一次就得几十甚至成百两银，那是有的人一辈子都挣不到的数量。

所以他们有了一些银钱就宁愿去买田地，田地还能多産一些粮食，山地能干嘛？

种菜在自己周边随便开几块荒地不就好了吗？

像张振宗这样买下这麽一大块山头的，在桃河村还是第一人。

“还次多亏了鸣越，要不是他之前一直陪着我，又是跑衙门又是借我银子的，这个场子也办不起来”张振宗对帮他甚多的罗鸣越很是感激：“下次一定要好好谢谢他。”

张武亮点头，这件事上确实罗鸣越出了不少力：“确实要好好谢谢，对了，鸣越的父亲下个月生辰，不如你给他家多送一点鸭蛋再送几只鸭子？”

「我也有这个想法」张振宗说道：“只是鸭蛋和鸭肉终是没有鸡蛋和鸡肉受人欢迎，我怕送去了反而给人添了麻烦。”这也是他一直在犹豫的原因。

“为什麽不受欢迎？”张武亮很是不理解：“做烤鸭呀，应该有很多人喜欢吃烤鸭的吧？”

张振宗摇头：“烤鸭烟味太重，而且不管怎麽烤外皮都会有些焦黄，用来宴客不就不雅。再加上烤的时候需要厨子一直盯着，浪费人手，像镇长寿宴这麽大的场合做烤鸭很不明智。就算用到鸭子恐怕也只是炖老鸭汤，咱家的鸭子不合适。”

张武亮震惊：“你说的真的是那种，表皮酥脆，肉质细嫩，肥而不腻的烤鸭吗？”

张振宗好笑的看着他：“用木炭烤出来的鸭子外面的皮一般都是不怎麽吃的，怎麽可能……”

「等等」张武亮好像知道了什麽：“你们都是把鸭子直接放火上烤的？”

“要不然呢？”

张武亮的目光从两个充满疑惑的脸上扫过，落在水面上的鸭子身上，缓缓勾起了嘴角：“自然还有别的方法。”

水面上的鸭子仿佛是感受到了他深深的恶意，拼命的扇动着翅膀四散逃开。

当天张武亮让张振宗杀了三只鸭子给他带回去，叫张振宗第二天中午去他家吃烤鸭。

张振宗对张武亮口中的另类烤鸭很是好奇，很想见识一下要两天的功夫才做出来的烤鸭，第二天中午张振宗早早的把养鸭场丢给了帮工的，去了张武亮家。

张振宗到张武亮家的时候，空气中弥漫着一股奇特的香味，张振宗一进门就看到摆在院子中间的大水缸，缸上并排架着两条木棍。

而张武亮手里也正在拿着一个奇怪的木棍往上提了提又放回去了，陈小年在旁边伸着脖子看着。

张振宗充满疑惑的走近：“亮子，你这干嘛呢？”

「做烤鸭呀」张武亮回答道：“你来的正是时候，马上就要好啦。”

“这样做烤鸭？”张振宗凑近一看，只看见缸里悬着三只鸭子，缸底放着一个装着炭火的陶盆：“这能熟吗？”

「能啊」张武亮握着一根木棍把其中的一只鸭子网上提了提，让张振宗看的更清楚，那边陈小年也稍稍凑近了一点：“你看这个，表面烤成这种的就是要好了的。不过还要等一会，让它颜色再深一点。”张武亮又把烤鸭放了回去。

陈小年撇了撇嘴，退回原处站好。

张振宗咽了一下口水，探着头好奇的朝着里面看去：“你这是什麽烤法？”他刚刚看到酱黄色的鸭皮上油光锃亮的，分外诱人。

张武亮耸耸肩：“就是这种烤法喽，本来应该是用专门的炉子加木柴烧的，我就烧这麽一次没必要搭个炉子，先用个缸将就一下。”

“还有专门的炉子？”张振宗好奇的问道。

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