魔爪文学

手机浏览器扫描二维码访问

第73章 西瓜甜品（第1页）

陈染没立刻回答。她看着那些西瓜，脑子里却飞快地闪过许多画面冰镇后的西瓜汁，清甜解腻；西瓜皮切丝凉拌，爽脆开胃；甚至西瓜瓤可以做成沙冰，给那些口味挑剔的“特殊客人”……鬼域杂货铺的菜单上，似乎正缺这样一抹属于盛夏的、鲜活明亮的颜色。

她嘴角不自觉地翘了翘，那笑意这次终于落到了眼底。“那给我来二十斤吧。”

“哎，好嘞。”老妇人脸上刀刻般的皱纹舒展开一些，动作利索地拿起一个编织袋，开始挑拣、过秤。秤杆高高翘起，她麻利地扎紧袋口，“吃好欢迎下次再来啊。”

“好。”陈染应着，试图单手去拎那袋突然加入的“甜蜜负担”，手腕一沉，差点没拿住。

老妇人见状，朝摊位后喊了一声，一个皮肤黝黑、沉默寡言的年轻男人应声出来，闷不吭声地接过陈染手里所有的东西，沉甸甸的布口袋和那袋更沉的西瓜，稳稳当当地跟在她身后，一路走到停在集市边上的那辆半旧小车旁，帮她塞进后备箱。陈染轻声道了谢，男人只是摇摇头，又快步走回了摊位。

车子动，驶离那片喧嚣。回到铺子所在的那条清冷街巷时，日头又升高了些。陈染没急着下车，她坐在驾驶座上，看着后视镜里安静的街道，然后转过身，手伸向后座。

指尖触碰到那沉甸甸的布口袋时，心念微微一动。下一刻，口袋连同里面所有的食材，羊肉的膻、毛肚的韧、酥肉的香、鹅肠与豆腐的寒，还有那包带着人情味的酱菜，瞬间消失在空气中，仿佛被一只无形的手收纳进了某个不可见的角落。

只留下那两枚翠绿滚圆的小西瓜，被她特意留了下来，抱在怀里。瓜皮冰凉，带着一种属于清晨泥土的、硬实的触感，透过薄薄的衣衫，稳稳地抵在心口下方。

她抱着西瓜，推开车门。一阵比车内更清冽的空气涌了进来，带着街角那棵老槐树若有似无的叶香。她侧身下车，脚落在柏油路面上，出轻微的“嗒”一声。关上车门，“嘭”的一声闷响，将身后的铁壳子与那段满载而归的旅程，暂时锁在了另一个空间。

然后，她转过身，面对着那扇熟悉的、白日里总是紧闭的杂货铺大门。钥匙在指尖有些凉，插进锁孔时，金属摩擦出“咔”的一声轻响，清脆，果断，像是一个句点，落在了这个清晨所有细碎动作的末尾。

——

将“正在营业”的木牌子挂上门楣，陈染便抱着那两枚沉甸甸、凉沁沁的西瓜，转身进了厨房。厨房里，午后的光线透过纱窗，被筛成一片慵懒的金黄，空气里还残留着昨夜清扫后，水汽与清洁剂混合的、微凉的气息。

她将西瓜轻轻放在案板上，出“咚”的一声闷响，随即打开了手机。屏幕亮起，一个关于夏日消暑甜点的视频教程开始播放，舒缓的背景音乐与主播清晰的讲解声，瞬间填补了厨房的寂静。

司柒好奇地飞了过来，透明的翅膀在光晕里扇动出细碎的光点，【宿主，你这是要做什么呀？】

“做个西瓜凉糕、西瓜冰脆片和西瓜麻薯。”陈染头也没抬，手指在屏幕上滑动，寻找着关键步骤，声音里带着一丝跃跃欲试的兴致。

【哇哦，这么多种啊，我也要吃，我也要吃！】司柒绕着西瓜飞了一圈，尾迹拖出淡淡的荧光。

“好好好，不过这个做好还要冷藏的，下午才能吃哦。”陈染终于找到了合适的教程，按下暂停，转身开始洗手。水流哗哗，冲走指尖最后一点来自集市的尘嚣。

【好的，好的。】司柒上下浮动，表示明白。

“行了，那你去帮我看店吧，我好做好吃的给你吃。”陈染擦干手，从刀架上抽出一把趁手的厨刀，刀刃在光下闪过一道寒芒。

【好的，保证完成任务！】司柒“咻”地一下穿过门帘，飞向楼下。厨房里，便只剩下陈染，以及案板上那两团饱满的翠绿。

她开始了。先做西瓜凉糕。刀刃切入瓜皮，出清脆的“咔嚓”声，鲜红的瓜瓤露了出来，汁水丰盈，清甜的香气瞬间弥散。去籽，切块，红艳艳的瓜肉被投入破壁机。机器启动的低鸣声中，一团艳红急旋转，化作一汪细腻浓稠的果汁。她用细密的筛网过滤，看着深红的液体丝滑淌下，落入玻璃碗，不带一丝渣滓。

取一小部分果汁与雪白的凉粉混合，搅拌，直到粉末彻底溶解，不见颗粒。剩下的果汁、混合液、还有一小撮白糖，一同倒入小锅。开小火，蓝色的火苗温柔地舔着锅底。她手持木勺，缓缓搅动。液体渐渐升温，表面开始冒出细密的小泡，一个，两个，连成一片，咕嘟咕嘟的微响像是夏日的私语。

关火，从旁边袋子里抓一把撒深色的奇亚籽，撒进去，轻轻搅匀，那些小黑点便均匀散开，沉浮其间，宛如真正的西瓜籽。将这一锅艳红倒入方正的玻璃容器，轻轻震几下，震出隐藏的气泡。然后，便是等待。将它置于窗台晾凉，午后的光给它镀上一层琥珀色的边，最后送入冰箱，开始长达两小时的冷藏。

接着是西瓜冰脆片。另半个西瓜被去皮，露出纯粹的红。切成薄薄的长方形片，近乎透明，能隐约看见背后的指影。一片片铺在垫了油纸的托盘上，像排列整齐的红宝石切片，然后送入冷冻室，开始一场六小时的冰封之旅。

流程一旦走顺，手感便来了。陈染洗净手，擦干，兴致勃勃地开始第三道——西瓜麻薯。雪白的糯米粉、捣碎的西瓜瓤、细砂糖，在碗中相遇，被她用筷子搅拌成一种柔和的粉红色糊状。上锅，隔水蒸。二十五分钟里，水汽氤氲，锅盖被顶得轻轻作响，一种温热的、带着米香和果香的气息悄悄溢出。

喜欢我的杂货铺连通鬼域请大家收藏.我的杂货铺连通鬼域2o小说网更新度全网最快。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。