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张武看着面前这再寻常不过,可又滋味儿极好的饭菜,咽了咽口水。
他筷子一转,落在那凉拌的白菜丝儿上。
入口,瞬间又送出筷子夹了一筷吃。脆!辣!嘶……好生开胃,再看这鸡汤饭,下饭是再合适不过。
张武哪里还想得到自己就是过来随意解决一顿早饭的,十七文……这滋味儿都是十七文换不来的。
他张武也不是没下过馆子,除了琼楼没去,哪家都吃过,但唯有今儿这鸡汤饭深得他心。
他吃得狼吞虎咽,呼呼啦啦,额头汗都出来了。
要从前冬日里眼前吊着这么一碗鸡汤饭,哪里还不愿意早早出了被窝来吃。
摊位前还犹豫的客人一看他这模样,早已经被香得不行了,哪里还忍得住,当即纷纷送银子。
豆苗收银,翻过年已经十一岁的小孩算大孩子了,客人看他银子算得飞快,口齿伶俐,又是一阵惊讶。
莫说小孩,就是他们大人算数也算不了这么快。
几乎片刻,几张桌子就坐满了人。
没位置的也不走,就偏要试试那味道,捧着碗蹲在后头就吃。
客人来来往往,围着的人只增不减。
好在鸡汤饭出餐快,不用等多久就能等到。
施蒲柳只知道自己一直在烫菜、烫菜、烫菜……再往菜篮里一摸,没了!
“阿舒,菜没了。”施蒲柳心里闪过一丝慌张。
她抬头飞快往摊位前一扫,这才发现鸡肉丝也没了,连咸菜都被刮得干干净净,一点白菜丝儿都没有。
她目瞪口呆。
“这、这……”
叶以舒笑着将他娘按在后头凳子上,豆苗正坐在那长凳上打呵欠。没办法,起来太早了。
“娘啊,米饭也卖完了。”豆苗道。
“这才多久!”施蒲柳这么个腼腆人声音都抬高了。反应过来赶忙捂住自己的嘴巴,小心看着四方,就怕别人注意到了自己。
叶以舒道:“娘,等客人吃完咱就收摊。一锅汤,卖了一个半时辰。”
就这还只卖了早市都卖完了,可见多受欢迎。
“那咱们还做吗?”施蒲柳赶紧问。
叶以舒道:“今儿不做了。等爹来了再说。”
说着,最后一位客人走了。
走之前豆苗又笑嘻嘻走上去,说下次再来。
那客人咂摸着嘴,竖起大拇指比道:“比我在馆子里吃的都好。”
说罢,又掏出几文放豆苗手里,道:“拿着,买糖吃。”
然后就美滋滋地捂着肚子,去街上溜达去了。
“哥!赏钱!”豆苗手在叶以舒跟前晃了晃,财迷一般道,“我的吧,赏钱我能收吗?”
叶以舒忍俊不禁道:“给你的就是你的。”
“好耶!”豆苗举着手一蹦,像小黑兔子。
叶以舒笑着弹了下他脑门,然后起身收摊。
施蒲柳看着哥儿背影,唇角忍不住往上翘,他拉过豆苗道:“娘看你哥这生意是成了,娘之后要跟着你爹回去,你就在你哥哥这儿多帮忙。”
“娘,我知道!我一定好好干!”豆苗脆生生道。
小孩一身的精力,生机勃勃,看得边上的摊主都笑着感慨:“又能算账又能招呼客人,你家孩子可真行。”
施蒲柳不好意思笑笑,道:“都是他哥教的。”
听这话,摊主们对叶以舒更加惊讶。
这哥儿还有这本事!
第42章第42章发了
之所以要卖这鸡汤饭,叶以舒是有考量的。
现在人生活苦累,最缺的就是油水跟糖。可要获取油水,那些个猪肉、鸡肉都不是十几文就能吃得起的。
像村里人家,最多过年过节能吃上一次。
县里生活是好些,但除了那些官家富商,谁又能顿顿吃肉呢。所以,要是十几文能吃上一碗有鸡肉有鸡汤有山珍的饭?
蘑菇干卖酒楼都能卖上一斤上百文了,这般滋味儿的不进酒楼花了一二两又是哪里能吃到的。
叶以舒对他娘的厨艺有信心,对自己味觉也有信心。
加上之前歪打正着进了琼楼,食材这不就有了。
再看到人家那后厨,闻到那些个山珍海味做出来的味儿,他这对比起来也不差。
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