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一直这样发呆也不是个事,虽然看着远处的风景真的很美,不过荣南星现在还有不少事情没有做完,所以她又忙活起来。
先是把猪板油熬制成雪白的猪油,荣南星在熬制的时候放了不少的野葱野韭菜在里面压味。
等叶子干了之后,她就拿筷子捞起来,又放几把下去。
等油熬好的时候,颜色呈现深绿色,荣南星凑过去闻了下,只有一股葱油的味道,并没有闻出其他怪味,看来是把腥臊味压制下来了。
她把绿油油的猪油全都装在一个瓦盆里,放到一边晾着。天气冷,没放多久就开始凝固,猪油原本深绿的颜色也逐渐变成果绿色,看着居然有点像是果冻。
在炼制猪油的时候,荣南星还把松塔扔里面烧,烧一会她就掏出来,烧一会就掏出来。
这不注意,烧了两三桶堆在了一旁的地板上。
现在猪油熬出来了,最先烧好的松塔也放凉了。
荣南星拿着斧头锤子那一边,轻轻敲着变硬的松塔,松子很轻松的就脱落出来。
她拿了两颗尝了尝,味道非常香,还有一丝淡淡的苦味,但这点苦味不但没有让松子的味道变差,反而更加美味。
除了比较难嗑,完全没有任何毛病,甚至比她以前吃过的松子味道更好。
荣南星拿着斧头一顿敲敲敲,把松子收集起来。
她没有其他工具,所以还是拿瓦盆装。
这些瓦盆真好用,荣南星发现要是没有这些瓦盆,她好多东西都没有东西装,虽然可以直接收进空间里面,但每次看着就感觉不太舒服。
把松塔处理完,荣南星收获了小半盆松子,就是开口的很少,吃起来不方便。
等有机会去问问看郑芷涵他们有没有人知道在没有机器的情况下如何给松子开口。
荣南星把里面已经开口的松子挑出来,在挑的过程中她注意到,开口的松子大部分都有烧糊的地方,没开口的看着就干干净净的,甚至摸着还有点潮。
她一下反应过来,是不是因为烧松塔的时候松子受热不均匀,所以部分开口了,一部分没有开口?
要不再用锅炒一下试试看能不能开口。
当然现在肯定没办法炒,毕竟锅里炖着蘑菇鸡汤,没有其他位置放锅了。
荣南星抓了几颗没有开口的放在灶台添柴火的地方,那里有块平放的砖头,比较平整。
几分钟后,她就看到松子开始逐渐开口,看来就是因为温度不到位的缘故。
她把开口的都捡出来吃了,味道是没有问题的。
直到吃到最后面几颗开口最晚的松子的时候,她发现苦味逐渐变重。
于是她又抓了一把没开口的松子放在旁边烤着,试验一下看看是不是烤制过度,松子就会发苦。
这次她看到开口的松子也没有捡,就留着,等最后一颗松子开口后,又等了几分钟才掏出来吃。
"卧槽,呸呸呸~~~好苦~yue~~~"
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