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明春晰回来的时候,卿孟祝还在搜,并且没成果。
卿孟祝有点愁。
明春晰听了之后,慢慢说道:“说起保鲜剂,我读博的时候听说过一个类似的项目,当时的项目是咖啡副产品的利用,最后的产品好像就有保鲜剂。”
卿孟祝意外:“咖啡?”
明春晰点头:“应该是咖啡碱之类的应用。我记得咖啡碱能抑菌除虫,在保鲜上应该能发挥一定的作用。”
卿孟祝:“确实。不过你不说我都不知道,国内好像比较少相关的研究?”
明春晰:“可能因为我国的相关研究起步得比较晚,待会我搜索一下,看能不能搜到相关的资料?”
卿孟祝站起来:“没问题,要是咖啡真可以,刚好我们的果园还有那么多地,种咖啡也是一种不错的选择。”
明春晰:“先吃饭,吃完饭我们再来查找和讨论。”
“精品+”的咖啡树
吃完晚饭,明春晰打开电脑,搜索咖啡碱和保鲜剂相关的文件。
国外确实有相关的研究,技术也比较成熟。
卿孟祝刷了好几篇论文,说道:“不知道咖啡碱的保鲜效果究竟怎么样?等我们买点回来试试。”
明春晰:“国内可能没有相关产品,没有的话,得进口。”
卿孟祝:“应该有吧?我去搜一下。”
网购app上真的有咖啡碱保鲜剂,不过这个不是主流的保鲜剂,价格比较贵不说,评价也少。
卿孟祝刷了好几条评价,最终把销量比较多的三款咖啡碱保鲜剂都买下来了,打算试一试。
咖啡保鲜剂到了,卿孟祝将它送去给赵和曦,让赵和曦抓紧时间用。
赵和曦拿到咖啡碱保鲜剂后问道:“我们真开始研究这个保鲜剂啊?那要种咖啡吗?”
卿孟祝:“本来我就打算种咖啡,不然琼蔚市那个果园还剩那么多地方,也不知道该种些什么。”
赵和曦来了兴致:“种咖啡也好,我以前上班的时候,习惯了喝咖啡,感觉还挺好喝的。等明年是不是就会有牛奶了?用我们自己的牛奶泡自己的咖啡,想想应该挺不错的。”
卿孟祝之前没想到这一点,不过随着他的话畅想了一下,感觉也挺不错:“那我看看要不要买大一点的咖啡树,咖啡树好像也要三四年之后才能结果。”
赵和曦:“多久结果是其次,你记得买好喝一点的咖啡。我听说不同的咖啡树结出来的咖啡果子,对咖啡风味的影响特别大。”
卿孟祝:“那你有没有心仪的咖啡种类?”
赵和曦回忆了一下,遗憾道:“没有,我之前喝的咖啡都是比较低端的咖啡,还轮不到我选咖啡豆,我只是靠咖啡因提神续命。你要问咖啡口味,恐怕还得问春晰。”
卿孟祝:“等他回来我就问他,你先试试这种咖啡碱保鲜剂,看看会不会比我们之前用的壳聚糖保鲜剂好用?”
赵和曦:“知道了,我采熟一点的番茄试试,还有豌豆尖,这个也很容易腐烂。”
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