魔爪文学

手机浏览器扫描二维码访问

第145章 羊肉宴（第1页）

姜小豆拿着这五百块钱，那手可就松的不得了。

当然，平时她家吃饭也是绝对不吝啬的。

这次还请了赵延宗的战友，特别是刘青山夫妻。

刘青山以后可是要给姜小豆送货的专门司机，可不得招待好了。

冬天最合适吃的不就是羊肉汤。

姜小豆当天直接在市里面领了两只羊出来。

准备一只用来烤，一只用来炖。

当然还有各种其他的做法，这么多羊肉呢！

姜小豆提前一天就开始准备。

赵延宗也一一提前通知了要来的客人。

接着全家人都在家里帮忙。

羊已经先处理好了，不过还要开始分肉切骨头。

这个重力活，赵延宗在，自然就分给他了。

姜小豆在旁边指挥着。

“赵大哥，羊头两个都切下来，这一只摊平，等会要烤的。”

“好，小弟把桶拿过来。”

赵延宗在旁边挥着刀子。

小弟和小华在旁边看着，准备等大姐指挥，就把羊肉拿去洗了。

“小华，你拿着这只羊和两个羊头先去洗了，羊头丢早上煮好的卤锅里去，整羊交给三妹，她会腌。”

“好，我们去了。”

小弟和小华两人合作。

姜小豆挑选羊可不小，一只整理干净至少都六七十斤。

在烤羊界算挺有分量了。

“小豆，这只呢！”

“嗯，羊蝎子剁出来，打个火锅，两只羊腿再做一个手撕饭，羊排弄个葱烧，剩下的清炖吧！”

“行，我先分一下，你再看切多大块。”

“好，赵大哥，这些肉分开放前面几个碗。”

“行。”

姜小豆把不同大小碗盆放到面前，指挥着赵延宗干活。

果然当领导这件事还是让人很快乐的。

赵延宗听着姜小豆柔柔的声音，身上仿佛有了用不完的力气。

两人配合的好。

小华小弟把洗好的羊头整羊拿到厨房里。

三妹和小米穿着姜小豆给她们特意定制厨师服，还有可爱的围裙。

小米的是一株禾苗，三妹的是一颗星星，都可爱极了。

当然姜小豆对小华小弟也一视同仁，两个男孩子都是一把卡通的木仓。

四个小孩现在都是厨房的一把好手，特别是三妹是其中特别有天赋的。

姜小豆看她喜欢，也更认真的教导她。

三妹让小华小弟把整羊放到专门腌制肉类的大盆里。

用姜小豆和她一起调制好的腌料，给羊肉仔细而均匀的涂抹上去。

“小弟帮我翻一下。”

“就来了。”

外面的姜小豆和赵延宗把羊肉也分好了。

羊肉比较好处理，就算是炖汤，等到晚上下锅慢慢炖都来得及。

比较难处理的是羊下水这些。

不过有赵延宗在，赵延宗可会抢着干活呢！

姜小豆找来草木灰，先把羊下水的黏液清洗干净。

接着一遍又一遍的用盐，用醋，最后用面粉，把羊下水仔细的洗干净。

两只羊的羊下水可不少。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。