魔爪文学

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第37章 厨师等级考核三（第1页）

“看来，咱们都小瞧他了。”

议论声里，带着惊讶，也带着佩服。

何雨柱端着黄焖鱼翅，走向评委席那边。

赵志刚瞧见他过来，嘴角一撇，笑了下，带着轻蔑。

他清了清嗓子，准备好好“说道说道”这道菜。

“哟，来了，来了，轧钢厂的大师傅来了！”赵志刚怪声怪气地。

“让我看看啊，这黄焖鱼翅，能做成啥样？”

他拿起筷子，在那鱼翅上挑了几下，样子挺像那么回事。

“这鱼翅，一看就没好，硬邦邦的！”

“还有这汤汁，也太稀了吧，一点都不浓！”

“颜色也不行，不够亮，火候差远了！”

赵志刚一边说，一边摇头，那表情，好像多痛心似的。

“就这点水平，还敢来丰泽园考级？真是丢人！”

说完，他把筷子一扔，看向谭雅，“谭雅，你说是不是？”

谭雅没搭理他，拿起筷子，夹起一块鱼翅，送进嘴里。

鱼翅一入口，软糯又弹牙，汤汁浓浓的，鲜香味一下散开。

谭雅细细品着，脸上有了笑意，挺满意的。

“不错。”她点点头。

“这黄焖鱼翅，火候正好，味道也好，是好菜。”

谭雅放下筷子，看了看何雨柱。

“师兄，你这菜，真不错，比我爸做的都好。”

她又补了句，“师兄，看来你手艺真过我爸了。”

何雨柱笑了笑，“谢了，师妹。”

一声“师妹”，周围人都愣住了。

赵志刚更是傻眼了，嘴巴张得老大，半天没说出话。

“师…师妹？”他结巴着问。

“你…你们…”

谭雅微微一笑，看向赵志刚。

“赵师傅，忘了说了，何雨柱是我爸的小徒弟，也是我师兄。”

“他的厨艺，比你想的可高的多。”

“真香啊！”

“这香味，绝了！”

几个评委忍不住站起来，朝何雨柱那边看。

赵志刚吸了吸鼻子，脸色不太好，小声嘀咕，“香有啥用，中看不中吃！”

谭雅没理他，眼睛盯着何雨柱的菜，眼神里带着赞赏。

何雨柱把盘子端到评委席前，轻轻放下。

“各位师傅，请尝尝。”声音不大，但挺自信。

刘师傅先拿起筷子，夹起一块鱼翅。

鱼翅入口，软糯弹牙，汤汁浓郁，鲜味十足。

刘师傅闭上眼，细细品味，脸上露出了享受的表情。

“好！好！好！”刘师傅连说了三声好，睁开眼，看着何雨柱，眼神里都是赞赏，“后生可畏啊！”

其他评委也动筷子，尝过之后，都夸个不停。

“这鱼翅，火候真到位！”

“汤汁也好，浓但不腻，鲜而不腥，绝了！”

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