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然后,就见着林宿笑着打了毛驴屁股,越来越远……
晚上归家后,几人都累得不行。
虽然架着驴车,但不停吆喝,几人嗓子都有些哑。林宿一边灌茶水,一边无比想念现代叫卖的小喇叭。
然而在清点完今日的营收后,伏云和许磊两人的疲惫瞬间消失了,两人高兴得咧开嘴。
今日赚得比之前在码头多了一半!
林宿窝在圈椅里,懒洋洋伸手扯身旁笑得傻乎乎的人,对这个结果早有预料。
在码头虽然也是营业一天,实际客流只集中在午、晚两个饭点,加起来一共一个半时辰,
其余大多都闲着。而今日到处跑动,不仅多了许多尝鲜新客,时间也不拘泥在饭点,许多错过饭点或者被勾起食欲的客人,一条街个不多,放眼整个县城却不少,驴车上四个炉子就没收过一刻火,呼呼烧得旺盛,带去的炭差点不够。
收入自然可观。
就是累了点,林宿叹气,他有兴趣研究美食,却不想时时刻刻围着炉子转悠。
让许磊牵走毛驴喂食,林宿催促抱着钱箱子不撒手的伏云洗漱睡觉,一边琢磨得快点把针对他们的人解决了。
然而,让他失望的是,背后之人耐心出奇的好,除了日常针对他们的官差四人组,一连半月都没见着一个新面孔。
许磊也熟悉了全新的买卖方式,又叫上他儿子,一人做活,一人叫卖,小毛驴负责躲城管,两人一驴干得不亦乐乎。
林宿见状便撒手不管了,窝在小破房子里研究新品。
他打算分出一个炉子,专门制作热卤。
荤素都有,但以豆腐豆泡豆皮这类豆制品,以及各类蘑菇海带各类干货和莲藕萝卜白菜等时令蔬菜为主,荤菜大多是猪肉,鸡鸭因价格过高暂时不被考虑。
今日只是试做样品,因此每种分量都不多。
饶是如此,猪头、猪耳、猪蹄、猪内脏等食材的处理也十分麻烦,清洗火燎刀刮草木灰揉搓轮番上阵,费了林宿不少时间。
好在他有一个勤劳的小夫郎,跟前跟后地想要帮忙。林宿给他一盆热水,打发他去洗蔬菜。
等所有食材处理完毕,荤素分开,分别放入两个陶锅的秘制卤水里小火卤煮。
荤菜不着急,素菜一定要盯着时间,每种蔬菜都有卤制的最佳时间,若是煮得过久,口感便不爽脆,烂乎乎跟嚼泥巴似的,吃着着实没劲。
何况热卤会捞出来放凉,等食客挑选后再二次过汤,必然不能卤制过久。
林宿专注地捞起最先卤好的豆皮豆泡,接着是山木耳、海带……,他一边捞一边抽空摸了把自己夫郎光洁的下巴。
他怀疑某个小傻子的口水已经流出来了。
卤菜
大雪节气后,小湾村接连迎接了好几场雪。农闲不干重体力活计,大多人家都减了饭食,窝在家里静静猫冬。
只虽说是歇息,但也没人真正闲着,男人们劈柴修修房屋家具,女人们也要拾掇家里做些缝缝补补的活计。
总归也是要耗些力气,平日吃的清汤寡水的显然不够,这不还不到晚食许多人肚子已经在咕噜噜抗议了。
正打算再抗一抗,忍到晚食就好了,鼻尖却缭绕这一股挥之不散的香气。
这一天,整个小湾村的人在这一刻都不约而同咽了咽口水,找寻起这股味道的源头。
杨树和杨木是一对双生兄弟,清晨到村后山捡干柴。
临近午时,已经捡满了两背架,用麻绳捆起来背在身后,像背负了一座小山丘。虎背熊腰的两个人被柴火的重量压得像只煮熟的小虾米,险些看不见人。
一上午只找到几颗冬季野果解渴,两人早已饥肠辘辘,迫不及待回家吃饭。
走到半途,却闻到一股浓香,激得两人口水不断分泌,连胃都咕咕叫着绞痛起来。
他们鼻子灵,顺着香味大概判断出方位,果然看见一个冒白烟的烟囱,在离他们不远的山脚下。
那里远离村中心,如今只住着一户人家。
二人对视一眼,默契地走得更快了。
伏云耳朵尖,门外一有动静,便会像一只机警的小狗出门巡视。
他看见两座长腿的“小山”正朝着他缓慢靠近。
就在他瞪大眼愣在原地时,“小山”竟然口吐人言。
“表舅夫。”
“小山”们抖动片刻轰然倒地,虾子般蜷着的双生子直起腰身,齐齐咧嘴问候。
伏云默不作声地看了他们一会儿,转身关门,快步进屋喊人。
哥!门外有两个怪物。
林宿被他推着出门,见两个憨厚黝黑的少年喊自己宿表舅,就知道两人是谁了。
原主爷奶是外来户,早没了什么亲戚,逃难中伤了身体,只有原主爹一个儿子。
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