魔爪文学

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剩下的骨头，大骨和萝卜熬成汤，排骨拿去炒了。　　众人正忙活着，忽然闻到一股浓烈的香味，纷纷停下了手里的活。　　不远处，正是林晓在卤猪下水。　　几个好奇的婶子已经走了过去，问林晓这是在做什么，怎么这么香。　　林晓笑着跟大家解释，说是在卤肉。　　众人往大锅里一瞧，锅里除了肉，还有几个卤料包漂着，香味就是从这里来的。　　“晓哥儿，这里面放的是啥？这么香。”　　林晓也不藏着：“就是些香料。”　　众人一听是香料，都讶异了。　　香料可不是便宜货，这么大好几包，这得花多少钱啊！　　“这些都是香料？怪不得这么香啊！”　　“这…晓哥儿……”另一个婶子看着浮着的香料包，结巴着开口，“这会不会太奢侈了？”　　林晓笑着摆手。　　“今天大家过来帮忙忙活，本来就辛苦，这点香料算不得什么，就当给大家加个菜打牙祭。”　　话音落，那勾人的香气一阵一阵往众人鼻子里钻。　　从最初的讶异回过神后，众人满脑子全都是这锅卤肉的味道。　　干活都有些心不在焉，时不时就往灶房方向瞟一眼。　　嗓子眼不自觉地直咽口水，就盼着林晓赶紧招呼大家开锅尝肉。　　林晓瞧着大伙儿这副魂不守舍的样子，也忍不住哭笑不得。　　只能一边看火一边应着，说等肉卤透了就喊大伙。　　晃眼就到了快一点，卤锅里的肉早已经焖得软烂。　　浓郁的卤香飘得整个坊子里外都是，连村口都能闻见这香气。　　林晓这才熄了灶火，掀开锅盖喊大伙过来尝新菜。　　众人早就等得迫不及待，一听招呼立马撂下手里的活，拿上各自的碗筷就齐刷刷围了过来。　　热气腾腾的卤肉捞出来晾凉切碎，一大盘一大盆摆到院子的石桌上。　　大骨炖萝卜的汤也端了上来，炒排骨也盛好了。　　热热闹闹的午饭就开了席。　　众人纷纷动筷，第一口卤肉进嘴，眼睛立马都亮了。　　有人先夹了块卤肥肠，咬开后肥油渗出来却一点都不腻，只留满口喷香。　　忍不住拍着大腿赞叹：“我的娘哎，猪下水居然能做成这个味道！”　　“我之前在家弄总除不了腥气，从来没吃过这么香的下水！”　　又有人夹了一大块卤猪头肉。　　皮糯肉嫩，咸香入味，嚼两口满唇生香，连连点头附和：　　“就是！这猪头肉也绝了，完全是别样的风味，比我往年过年卤的好吃十倍都不止！”　　你一言我一语，满院子都是赞叹声。　　所有人都感叹，放了这么多香料卤出来的肉果真不一样。　　活了这么大还是头一回吃这么香的卤肉。　　不少人嘴里吃着，心里已经盘算着回去也照着这个法子试试。　　可刚琢磨两下，就想起林晓那一下往锅里放了好几包名贵的香料。　　那价钱可不是寻常人家能承受的。　　刚冒出来的念头立马就散了，众人纷纷在心里摇头：　　这么奢侈的卤货，也就今天沾晓哥儿的光能吃一顿。　　就算现在日子过得比从前富裕了，也经不起这么造。　　怕是一年也就只能吃这么一回打打牙祭喽。　　卤肉的事过去了几日，话题还在村里传得沸沸扬扬。　　但凡提起那日吃卤货的事，吃过的人都要竖个大拇指，把那卤味夸得天上有地下无。　　没赶上尝鲜的只能竖着耳朵听，听得直咽口水。　　接下来的日子过得规律又充实。　　腊月二十九，白玉坊封了今年最后一锅豆腐。　　天刚亮，林晓就醒了。　　岁岁躺在沈清舟怀里，睡得四仰八叉。　　自从小家伙赖上这张床后，他家相公怀里的位置就成了这个小东西的。　　偏生这份醋意，林晓也只能自己消化。　　没办法，亲生的呀。　　晨光里，林晓静静看了父子俩好一会儿，才轻手轻脚爬起身，披上棉袄推门出去了。　　灶房里，陈妈已经在忙活早饭，贵哥儿在一旁打下手。　　林晓没等早饭，打了声招呼就出门了。　　到坊子的时候，院子里已经有人忙活开了。　　李大力在磨房门口卸磨盘上的绳子，顾里蹲在墙根收拾最后几捆柴火。　　春红从灶房端了一盆热水出来泼在井台边，白气在冷空气里慢慢散开成一团雾。　　今天就是封箱的日子。　　林晓走到账房门口，推开门进去。　　周妄已经坐在桌后了，面前摊着今年最后一本账册，手边放着一碗还冒着热气的茶。　　他听见脚步声抬头看了林晓一眼，嘴角弯了弯：“东家早，您看看今年的账。”　　林晓在他对面坐下，周妄把账册转过来推到他面前。　　林晓一行一行往下看：收入、支出、利润、各家分红、工人年终岁钱、铺子营收，每一项后面都标注了跟去年相比的增减幅度。　　看完最后一页，林晓合上账册抬头看向周妄。　　周妄的眉眼在晨光里被照得温润沉静：“账我这几日和二爷核对过了，没错，今年比去年又涨了三成。”　　其实准确说是涨了两成半。　　因为去年只做了半年，坊子又是刚开张。　　林晓拿过账册又翻着看了一眼。　　看了好一会儿没说话，只合上账册推回周妄面前：“数没错就成，辛苦了。”　　封箱前，沈清舟抱着岁岁过来了。　　封箱仪式在院子里摆了张条案，上面放着今年最后一批豆腐和几样豆制品。　　林晓和沈清舟站在条案前，李大力、春红、顾里、李禾、顾珍、周妄都围了一圈。　　岁岁被陈贵抱着站在人群边上，小手里攥着沈清舟给他做的布包糖块。　　一边吮糖一边睁着圆溜溜的眼睛看。　　林晓点了香，又端了一碗米酒泼在条案前的青石板上。　　酒液洇开，在冬日冷空气里散出一股清冽的甜香。　　“今年辛苦大伙儿了，封箱，明年正月初八开工。”林晓说。　　人群里响起一阵叫好和掌声。　　岁岁被这阵动静惊得手里的糖块都掉了，低头看了好一会儿。　　陈贵怕他哭闹，把他抱得更高，小家伙反倒高兴了，咯咯直笑。　　林晓见状，回头冲他笑了笑，走过去把他从陈贵怀里接过来抱在怀里。　　坊子的年夜饭摆在大院里，五张大圆桌上摆得满满当当，都是坊子里所有人忙活大半天做出来的。　　菜上齐了，每一样都用了坊子里自产的食材。　　给大家准备的年礼也丰厚：　　除了红包，每人还有一块腊肉、两斤豆腐干、两斤腐竹和一只叫花鸡。　　众人入席后，沈清舟坐在林晓旁边，伸手给他倒了一碗米酒。　　林晓端起碗看了看，酒液浅黄清亮，浮着几粒没滤干净的米糟。　　他低头喝了一口，米酒温温热热，甜而不烈。　　岁岁早就从林晓怀里挪到沈清舟怀里，没一会儿又坐不住，一直朝着远处的哥哥姐姐伸着小手“啊啊”叫。　　陈贵见状，走过去把人从沈清舟怀里抱走了。　　席面渐渐热闹起来。　　林晓嘱咐大家吃好喝好，吃喝足后记得拿好个人的年礼回家与家人团聚。　　“今日也是除夕，大家少饮些酒，别耽误了晚上的守岁。”　　众人齐声应着。　　话音落，李大力端着酒碗站起来敬了一圈，嗓门比平时高了好几分。　　春红在旁边拽他袖子让他坐下，他坐下又把碗举起来对林晓说：“东家，这碗敬你！”　　林晓端碗跟他碰了一下，碗沿发出一声脆响。　　顾里话不多，替李禾喝了不少酒。　　席上有人打趣李禾，说他性子这么跳脱，和顾里在一起，会不会感觉闷？　　李禾喝了两碗米酒之后话多了起来，指着顾里说：　　“他这个人就是个闷葫芦，但闷葫芦会疼人，这就够了。”　　众人哈哈起哄。　　顾里坐在旁边由着他说，嘴角微微翘着，给李禾添了一碗热汤。　　席面散了大半的时候，岁岁已经趴在陈贵怀里睡着了。　　大人们三三两两坐着喝茶聊天，有人搬了凳子在院子里坐，有人靠在灶房门口剔牙。　　二赖子帮着收了碗，把灶房门口那堆残汤剩菜拎去后院喂猪，回来站在院子里抬头看天上的月亮。　　腊月二十九的月亮还缺着一角，却已经很亮了。　　银白的一轮挂在光秃秃的槐树枝丫间，把院子里的碎石子路照得白晃晃的。　　林晓坐在门槛上，手里端着一碗已经凉了的茶。　　沈清舟从屋里走出来，挨着他坐下，两人并肩靠在一起。　　院子里还有零星的说话声，岁岁已经被陈贵送回家里了。

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