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「换成漳县,四十文都够住上等的房间了,在襄平府只够住一个猪圈大小炕上铺着草席的地方。」
「要我说还是咱们村里好,到外面没钱纯是受罪。」
秋华年心算了下价格,问孟福月,「婶子,你们在襄平府见过赵氏那家人吗?」
「人没见到,消息倒是听过,毕竟是前後脚到的襄平府,她家在贡院三条街外租了一户人家的两间倒座房,据说一直租到院试结束放榜,差不多两个月,花了足足三两银子!」
赵氏他们住的久,比起住客栈租房更划算,三两银子在杜家村都够买一亩水地了,为了杜云镜的院试,这家人这次可真是下足了血本。
「对了华哥儿,你们如果有好被子好褥子,去府城的时候千万记得带上,客栈房里的被褥又潮又硬,根本睡不了人,云瑟要考秀才,千万别因为这个考不好试。」
秋华年把孟福月说的注意事项一一记住,盘算起去府城的事情。
距离院试还有二十天左右时间,路上就要花个三四天,他现在就得开始准备带的东西了。
杜云瑟说自己不用提前一两个月去府城住着,但秋华年觉得临考前两三天才到府城也不行,万一因为水土不服丶吃食不适应或者不熟悉环境影响到考试状态就不好了。
来自现代的秋华年有着无比丰富的考试经验,他虽然自己不考,但力求帮杜云瑟把场外工作全部做好,齐心协力通过院试,开启「科举投资」的第一环。
第二天,让杜云瑟留在家中专心读书,秋华年自己带着两大坛红腐乳去了县城,到黄二娘店里後,黄二娘眼睛一亮,立即请邻居帮忙看店,自己带着秋华年去了黄大娘的食肆。
「我前两日还说,若是你再不带着腐乳来,就要赶不及了!」
「什麽赶不及了?」中午时候,这家位於县城中心名为「鲜味居」的食肆客来客往,饭香扑鼻,好不热闹。
「当然是襄平府知府办的『百味试』了,咱们知府大人好吃,每届院试後,都会举办一次『百味试』,遍邀全府名厨做自己最拿手的菜式请新秀才们品鉴,评出一二三等,由当届院案首题诗相赠。」
「得到赠诗的名厨既出了名,又沾了文气,府城许多大酒楼争着重金聘请他们,我姐姐就是十二年前在一次赏味试上得了二等评赏才发家的。」
两人说着话,黄大娘在围裙上擦着手从後厨出来了,她长得和黄二娘有几分像,四十多岁,也是粗臂膀红脸膛,充满了大地般的生命力。
「这位就是华哥儿了?快让我瞧瞧红腐乳!」
「你看,我就说我姐姐的性子比我还急几分。」黄二娘调侃。
秋华年从骡车上搬腐乳坛子,黄大娘见他细皮嫩肉的,索性上前自己一手一个全搂了起来,「咱们去後厨尝。」
到了後厨,秋华年打开一坛腐乳,和黄大娘要了乾净的长柄勺连汁带腐乳舀了小半碗出来,黄大娘用筷子尖沾了一点放在舌头上,咂了咂嘴。
「这个味儿正,比卫德兴卖的要好,有了它,这届百味试我一定能再夺评赏!」
百味试和院试一样,三年两届,这麽多届办下来,传统的做法已经被做精做烂了,只有出奇才能制胜。
黄大娘用红腐乳研制出得意新菜後,起了再去参加一次百味试的想法,可惜被卫德兴卡住了原材料,本以为只能放弃,没成想秋华年带着更好的红腐乳出现了。
「我虽不知具体做法,但尝得出你的红腐乳里加了许多香料,成本怕是比卫德兴卖的贵不少,我不占你便宜,华哥儿你重新开个价吧。」
秋华年摇头,「按之前说好的一斤七十文来就行,我自己做的腐乳不花运输费用,整坛卖也不花罐子的钱,算下来差不多的。」
「大娘有心的话,得了百味试的评赏後,告诉大家你用的红腐乳是我做的,我岂不是赚得更多了?」
「好!承你吉言,这次百味试我一定要拔得头筹!」
秋华年说自己这两坛红腐乳净重七十斤,黄大娘没有拿出来称,直接去帐房取了五两银子交给秋华年。
「咱们爽快人办爽快事,一口价给你凑个整,新菜卖得好了,以後还要长期和你买红腐乳呢!」
刨去一两银子的成本,秋华年这一下就净赚了四两银子,他穿越来後,还是第一次一次性赚这麽多钱,笑眯眯地掂了掂手中的银锭,把钱小心装好。
听说秋华年的未婚夫过几日要去府城考院试,黄大娘送了他一盘寓意榜上有名的锦鲤糕,还给他介绍了一家离贡院较近的客栈。
「这家店的老板娘是我拜把子的姐妹,你去了尽管提我的名字,保管什麽都给你们安排周到。」
「百味试上,我可等着你夫君考中秀才给我评赏呢!」
被黄大娘留着吃了顿饭後,秋华年在城里转了一圈,买了四斤棉花,两个密封性不错的大水囊,一些零零碎碎的小东西。
孟福月说去府城的马车十分颠簸,里面还空荡荡的,秋华年打算缝几个坐垫和靠垫,有了钱当然要对自己好一点。
两人去府城考试的新衣服已经做好了,秋华年想到杜云瑟考中秀才後还得参加应酬和酒席,打算再给他做一套衣服,正好卫德兴送的那匹颜色陈旧的布还没用,秋华年拿到镇上加了点钱,换了一匹苍葭色的棉布。
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