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几片香辣的嫩牛肉把兰斯德尔吃得满头大汗,那满满一杯冰水早就见底了,兰斯德尔试图从锅里再捞出滑牛肉来,却只能捞到已经煮至透明的苕皮——这是安遇放下去煮的,她的挚爱。
这又是一种兰斯德尔没见过的东西,明明下锅前见到的是浅黄色片状的物体,当时他还怀疑过这东西是否真的能下肚,但没想到它煮熟煮透之后会变得透明起来。
安遇又涮了一片毛肚吃,另外捞了几根苕皮上来晾凉,目前为止,她注意到兰斯德尔只吃了牛肉、虾滑和金针菇,捞虾滑的同时还偷偷舀了两勺番茄浓汤到碗里。
眼看着大盘子里的毛肚所剩无几了,兰斯德尔见安遇吃得那么香,不知为何又想起了那香香辣辣的滑牛肉,忍不住向安遇发问:“这个牛的胃,真的有那么好吃吗?”
安遇被辣得直流鼻涕,她匆匆擦去人中的透明液体和鼻尖上的汗珠,又一次被爽脆的毛肚征服。
“好吃!”安遇重重地点了几下头。
见她如此坚定,兰斯德尔的内心早就已经开始动摇了,他犹豫着又问了一个问题:“真的不会有什么异味吗?”
“当然没有!”安遇给他打了十足的包票并且开始积极地劝说他:“你先尝一片试试说不定你就喜欢了呢?”
在安遇的诱惑下,兰斯德尔难免会对此心动,安遇顺势在盘子里挑选了一片切得最小的毛肚给他:“尝尝?”
兰斯德尔先前一直对安遇涮毛肚的行为表现出了极为强烈的关注,完全是好奇并怂着,因此他几乎已经摸清楚了涮毛肚的套路——
他夹起这片毛肚,长时间跟着安遇一起吃饭,他使用筷子的熟练程度已经大有长进,因此现在夹着一片毛肚在锅中上下涮煮对他而言并不算是什么难事。
一下、两下、三下……兰斯德尔认认真真地照着安遇教他的“七上八下”原则涮着毛肚,第八下之后,那小片毛肚明显肉眼可见地卷曲起来,挂上油亮的汤汁,看上去无比诱人可口。
兰斯德尔喉结悄悄地上下滚动了下,尽管一瞬间脑子里有个声音告诉他那是牛的胃,是内脏,但他也只犹豫了一秒,随后便将这片毛肚在蘸碟中滚了一圈而后塞入口中。
入口便是烫口的热度,香味扑鼻而来,而麻辣接踵而至,明明是跟之前滑牛肉用同样的汤底和蘸料,但味道和口感却并不相同。
毛肚一口咬下去,那附在表面热辣的汤汁便随之迸溅开来,爽脆弹牙的毛肚本身更是将这份美味发挥得淋漓尽致,“咯吱”一下,那美妙的脆爽感觉直接从牙齿传输到大脑,带来极致的味觉和触觉双重体验。
美味!
从入口到吞咽的全过程,兰斯德尔脑海里只有这两个大字环绕。
都不用兰斯德尔开口反馈,安遇从他的表情就能够看出来他已经爱上毛肚这美味了。
兰斯德尔细细品尝完一片毛肚,回过神来忍不住就把目光投向盘中剩下的几片毛肚上,盯了几瞬,眼神又小心翼翼地在安遇脸上游移。
安遇正美滋滋地享受苕皮的滋味呢,煮透了的苕皮吸饱了麻辣牛油的汤汁,即使不需要蘸料也足够美味可口。
她可太喜欢这种软软糯糯的美食了,黏黏绵绵的,不仅口感好,还能在咀嚼时于唇齿间留下令人沉醉的香味。
吃完碗中晾凉的苕皮,安遇抬首再要从锅里捞苕皮的时候才注意到兰斯德尔那犹豫的眼神,等她顺着他的目光看到了盘中所剩不多的毛肚时,才反应过来他盯着她看的意思。
旋即她便笑了:“想吃毛肚啊?你吃就是了,看着我干嘛?”
有她发话,兰斯德尔闻言眼睛都亮了亮,仿佛是阳光洒上海面一般,波光粼粼,亮得晃眼。
等兰斯德尔喜滋滋地把毛肚都涮完吃掉,安遇便笑眯眯地盯着他,嘴上道:“要不要吃点腰片?也一样很好吃的哦!”
————
吃完火锅的第三天,是兰斯德尔答应了路易斯三世女王要去陪同她享用下午茶的日子,而兰斯德尔也早早地向女王陛下举荐了安遇,不仅安遇对这位具有传奇经历的女王陛下很感兴趣,非常愿意亲自给她制作一顿美味的下午茶,就是路易斯三世本人也对兰斯德尔向她推荐的年纪轻轻的女厨师很是好奇。
至于兰斯德尔一个小小的伯爵怎么会有如此殊荣能够单独跟女王陛下共同享用下午茶,这就要从兰斯德尔并不复杂的身世说起了——
兰斯德尔的母亲与路易斯三世女王是一母同胞的姐妹,他的母亲也就是路易斯三世女王唯一的亲妹妹,当年的路易斯三世也就是海瑟薇公主是王室第十一代的长女,也就是从她开始,王室第十一代的孩子们才渐渐多起来,当时海瑟薇的父亲温斯顿王子为了保住自己最具竞争力王位继承人的位子,不仅在政事上多有活动,在造.人方面也是不甘落于人后,只可惜他的夫人达娜王妃在生下第二个女儿后便大出血去世。
也就是说,路易斯三世女王真正算起来就是兰斯德尔的姨妈了。当年兰斯德尔的母亲嫁给了一位伯爵,只生下了兰斯德尔一个孩子,在他十三岁那年夫妻二人在出海游玩时遭遇海难双双离世,只剩他一人,兰斯德尔自此便袭了父亲的爵位,路易斯三世女王心疼亲妹妹唯一的一个孩子,便时常把他召到王宫里多加照顾,直至他成年。安格斯王子对此颇有微词,他怀疑兰斯德尔有篡夺王位的意思,路易斯三世女王训斥过后仍是不改,兰斯德尔为了不让姨妈也是女王陛下难做,便自请去了忘忧岛当领主。
这一段故事是兰斯德尔来到皇都之后跟安遇说的,系统在外补充了一些小细节,当时安遇瞬间脑补了一个落魄贵族子弟坚强扳倒封建王室的故事,但瞧着兰斯德尔那乐观洒脱的样,安遇又觉得自己实在是脑补过度了,带着一点对兰斯德尔难以言喻的心疼,她便顺势答应了他提出一起同女王陛下共进下午茶的邀请。
从兰斯德尔告诉她要一起与路易斯三世女王共进下午茶起,安遇就有了自己亲自给女王陛下做下午茶的想法,并且迅速开始构思起来——基于女王陛下爱吃草莓这一点,她打算给女王陛下做一顿全草莓下午茶。
就是不知道女王陛下愿不愿意让她使用斯特林亲王亲手栽培的草莓园里的草莓了。
但安遇并没有把这件事当做是什么困难,她一个人早早地来到皇都最大的集市挑选最新鲜优质的草莓准备试做自己心里构想好的点心,但她逛了一圈发现,尽管皇都十分繁华,但集市上供应的水果质量却并没有忘忧岛上的好,安遇猜想是因为皇都并没有那么大片耕地能够提供给居民们进行耕作,自然就没有质量太优的农产品了。
可用质量达不到安遇心中所想标准的草莓来制作甜点的话,做出来的甜点也只是差强人意,并不能达到安遇心目中完美的标准。
既然如此,安遇就不得不用些场外手段了——反正也找系统采购过那么多食材了,也不差这一次。
草莓这一水果是甜点中经常会用到的,既然是要给路易斯三世女王呈现出一份不一样的下午茶,那在甜点的样式和味道上都要多下功夫,色香味俱全,首先就要在视觉效果上给人一份意想不到的惊喜。
兰斯德尔为此多方面、多次地试探过安遇的口风,试图从她口中探出她将要做的下午茶内容,但安遇严防死守,愣是没在他的全方位攻势下透露出一个字,连兰斯德尔在仆人的掩护下试图偷溜进厨房偷看都被她逮住扔了出来。
实际上,关于这次下午茶的甜点,安遇已经全都想好了,包括饮品在内,她打算一共制作五款甜点。
首先便是巧克力草莓,也就是之前在帝国庆典活动上安遇教授给马修和丹妮丝制作售卖的小甜点,安遇认为如果选用的是质量上乘的草莓的话,裹上香浓巧克力的草莓是一款十分开胃且清新的小点心。
其次就是最为经典的草莓蛋糕了,据说这也是王宫里的甜点师经常为路易斯三世女王制作的下午茶甜点之一。另外安遇还打算做一款草莓奶油泡芙和抹茶草莓甜品杯,至于饮品,那便是安遇最为拿手的奶盖果茶了,也就是有着芝士奶盖的芝芝莓莓。
等她都构想好之后,一切的制作都不算困难了。
安遇并没有一次性尝试做完所有的甜点,为了不让兰斯德尔察觉到她准备在和女王陛下共享的下午茶中制作什么点心,她精心策划,一次只试做一款甜点,而后分批次地、逐次混在兰斯德尔的下午茶和饭后甜点中,比如这次的下午茶是草莓蛋糕、下次晚饭后的甜点是抹茶草莓甜品杯,借此观察兰斯德尔试吃之后的反应,然后来判断她还有哪些需要再改进的地方。
但比较可惜的是,无论是哪一次试做出来的甜点,兰斯德尔都非常喜欢,并没有表现出来对这些甜点的味道或者口感有任何一点不满意之处,这让安遇不知道是欣慰或是苦恼。
不过安遇猜想,亲姨妈的口味,应该跟亲外甥的也差不了多少?
怀揣着这样一丝丝忐忑的心情,安遇和兰斯德尔终于迎来了与路易斯三世女王共进下午茶的这天。
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