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大雨如期落下,姚新泉翻出了昨天去山下养殖户家里买的一小桶牛奶,她拿了个小锅正在煮牛奶的时候就听见窗户边上有笃笃笃的声音。
姚新泉心里一下有了许多不好的揣测,小心推开窗户就看到一个马头探了进来,不是皮皮是谁?
姚新泉没好气地拍了她一巴掌,但这个小姑娘脸皮厚,不疼不痒的还伸着脖子往锅里看,那模样都恨不得从窗框里挤进来,看的姚新泉都无语了,这个馋鬼!
“还没开呢,你等我烧开再放凉了之后再说”,她探出头去看了看,其实马棚子在另一个方向,不算特别远,但也有五六百米,皮皮不乐意过去住,姚新泉没办法就把她暂时安排在了自家房屋后面的一个草棚子里,那边平时就放点杂物,有点漏雨也不怕。
可见到皮皮身上都被淋湿了的模样姚新泉又看得生气,“你说你,你们那么大的马棚里就住你们五个,打扫的干干净净的,还放了草,你到底有啥不满意非要过来淋雨?”
可惜皮皮没办法给她一个解释,只是眨巴着大眼睛看着可怜兮兮的。
姚新泉无奈拍了拍她的脑袋,“进屋来!”
幸好皮皮还没长成大马的样子,进屋来只要她不折腾倒也还好。不过这又有另外一个问题了,这小马驹不会给她随地乱拉吧?
姚新泉发愁,等皮皮进来后她拉着皮皮的耳朵讲了半天不许随地大小便,只允许她在客厅里待着,还把外面房门开着方便她进出。
然后又翻出了一件自己以前的小衣服给皮皮擦了擦身体,之后就随她自己玩儿了。
难得有点闲功夫,姚新泉翻出了一块儿昨天买回来的五花肉,又把家里剩下的调料翻了出来,家里没八角了,姚新泉记下来回头得去买点儿八角,孜然之类的到时候也一起买上。
她就着仅有的调料做了一锅红烧肉,又蒸上了一锅大米饭,凉拌了一根黄瓜又弄了一碗糖渍西红柿,把牛奶分出来一半凉着,剩下一半倒了点儿茶叶进去煮开,又放了点儿盐,这就算是简单的咸奶茶了。
她一口五花肉一口大米饭吃的喷香,对于肉她就没有觉得不好吃的,五花肉的肥厚,烤羊肉的焦香,卤牛肉筋道和酱香,还有马肉的嚼劲她每一个都很喜欢。
所以按照姚新泉的想法就是将来牧场上得好好养一些口感好的牲畜。
如今牧场上的这些牲畜中,马就暂且不提了,本来也没打算肉用。
牛的话褐牛其实也能算是肉、奶两用的,不过她爸妈是偏向于取奶。他们县里就有一家规模不算小的奶制品加工厂,她爸妈在办这家牧场的时候便已经跟这家加工厂签订了意向书,等奶产出来之后每天往那边供应1000公斤的牛奶,其中700公斤黑白花奶牛的牛奶和300公斤褐牛牛奶,如果有多的那就他们自己处置。
姚新泉大概算了一下,只要不出什么意外那是肯定够的。如果长期未能按照约定的数量供应的话,那价格就要做调整了。
一头正常产奶的黑白花奶牛日均产奶量大概在15-25公斤,褐牛的要少一点,大概在10-18公斤,不过褐牛的牛奶要比黑白花的贵一些。
平均下来大概牛奶在2毛钱一公斤上下,这样一天大概有200块钱收入。
奶牛一般的产奶周期大概在八九个月,就算按照8个月来算,这块儿的毛收入在小五万,刨除掉成本,利润不算特别高。
但是如果把这些牛肉用的话,一方面产肉量不大,另一方面口感也不算特别好,搞不好前期的投入都得亏。
所以按照姚新泉的打算,这些牛中除了那煽了的15头小公牛以外,别的还是用来产奶。
可牧场总不能一年下来就产出15头肉牛吧?
他们家这群小公牛买回来的时候就打算当年出栏,如今算下来已经快一岁了,等年前的时候再育肥一下,过年的时候刚好出栏。
听着隐隐约约的咩咩声,姚新泉琢磨着可以再买点羯羊回来短期育肥,过年再卖出去。
除了汉族人的春节,还有其他民族的肉孜节跟古尔邦节,这两个时间段也能育肥一波卖出去,不过这个就更往后了。
心里记挂着事情倒是一点儿没影响姚新泉吃饭,大半盆的五花肉吃下去后她有点被齁住了,这时候西红柿已经被杀出汁水了,甜滋滋的清爽又美味!
她翻出一个不锈钢小勺子一口一口喝了起来,突然感觉到脚边有什么在蛄蛹,低头一看原来是皮皮不知道什么时候已经趴在地上挪到自己脚边了……
姚新泉瞠目,这个兔崽子咋就馋成这样了……
一匹睡觉都能站着睡的马,此时侧躺在地面上,一点一点往前挪动,看的心酸又好笑。
姚新泉是真没忍住笑了出来,她没好气地拍了拍皮皮的嘴,刚想说什么就感觉手上黏糊糊的,姚新泉深吸一口气,“皮皮!”
这个兔崽子最边上全是口水!
她气得去洗了好几遍之后翻出了一个挺大的不锈钢盆,将已经放凉的牛奶倒在不锈钢盆里一些,没倒完。
“你先喝,喝了你如果不拉肚子再给你倒!”
等吃好饭收拾好之后见皮皮没什么异样就又把剩下半盆倒给她,又给点点喂了奶之后她穿着雨衣出去转了一圈,牛圈羊圈马棚都有顶,虽说还通着风,但是一点也不冷她这才放心的回去了。
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