魔爪文学

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总之，结果很好。　　众人落座，捧着粥碗开始用饭。　　这时已过饭点，村人都歇晌去了，村庄里静悄悄的，大家围在一块，吃着软烂入味的大白菜，嚼着吸汤的油煎老豆腐，再挟一筷子香辣油鲜的油渣茄子佐粥，别提多惬意。　　陆凝雪用了两碗粥：“崔三姑娘，你的手艺比城里的大厨还好。”　　崔三娘笑弯了眉毛：“多谢”　　-　　下午崔三娘挎上篮子，只带了崔四娘，再次上山摘野山楂。　　再过一个月，彻底入了冬，野山楂也就过了季，不是熟透就是被鸟雀啄食，与其暴殄天物，不如尽可能的多摘些回家，晒干磨粉存放。　　但提着篮子在山脚下逛了许久，统共只得了半篮，地势平缓处的山楂基本被她们薅光了。　　再深些的林地里，必然还有，崔三娘有些犹豫，最后决定往前走一小段。　　忽然，前面闪出个黑黢黢的影子，崔三娘吓一跳，定睛看去，原来黑影是个人，而且是熟人，是随柳云海到家里来过的柳木林。　　柳木林穿一身黑：“你们去采山楂？”　　崔三娘点点头：“对呀，你来这做什么？”　　“下了几个捕兽夹。”柳木林说着挠挠头，“山里的坑洼太多了，你们别进去，这几天我都要进山，看见山楂我帮着摘。”　　柳木林大部分时日在城里的书院，现在因柳木森腿伤，告了半月的假，常日在家无聊，就往山里钻，好找些乐子。　　“这……”崔三娘不想麻烦人家。　　柳木林似乎看懂了崔三娘的顾虑：“只是顺手的事，再说，柳家还欠你的情。”　　“哪里，你们都登门道谢了。”崔三娘笑着道。　　不过，看着高山密林，她真有些怵，既然柳木林诚心帮忙，也就不再过分推辞，只是免不了啰嗦一番，叮嘱他提防毒虫野兽，小心脚下。　　柳木林颔首应答：“我自会注意的。”　　回家的路上，崔四娘一直纠着眉，到了河滩边一处缓坡，崔三娘见地上开满了五颜六色的野花，就带着崔四娘去采花，这时她还在拧眉，活像个小号的老太太。　　“怎么了？”崔三娘将篮子丢一旁，寻快干爽地方坐下，揉捏起泛酸的小腿肚。　　崔四娘坐在对面：“三姐姐，村里人都说柳家人坏，占着水源，硬是不给别家放水，简直黑心烂肝，可柳家老爷却给咱送鸡送礼，还借马给大哥进城，这次柳木林又帮忙摘山楂，这样看来，他们好像也不坏。”　　崔四娘疑惑不解，不知道到底该信村人的话，还是相信自己的判断。　　非黑即白，硬要断出对错，是这年纪的孩子的特性，崔三娘摘了朵花摊在掌心，吹口气，花儿乘风能飘出很远。　　作为一个被996和kpi压迫的很惨的成年人，崔三娘早就不在意这些：“他们坏也好，好也罢，与咱没大的相干，反正嘛，礼尚往来，不亏心，各自自在就好啦。”　　崔四娘听不明白。　　崔三娘一笑：“好了，想那么多干啥，跟我来摘花。”　　她要把家里闲置的小罐都插上花，粉蓝、橘黄、月牙白，星星点点，多好看。　　-　　陆凝雪在家住了两日，这两日里崔三娘也歇业在家。　　不过她没闲着，柳木林信守承诺，帮忙摘了一大堆山楂，崔三娘招呼家人一起，将山楂处理好，一部分清洗后晒干，预备磨成粉，另一部分上锅蒸熟捣酱，和上糖浆后做成山楂片。　　至于腐乳，也到了最后的密封腌制阶段。　　吃白菜熬豆腐的当晚，崔三娘就将剩下的四块老豆腐切成了小块，放在风口吹干水分后，搁到陶罐中密封发酵，两日之后，崔三娘开启罐口，一股香中带臭，类似臭鳜鱼的味道瞬间飘了出来。　　夹出一块来瞧，豆腐已由原本的米白色变成淡淡的黄，表层还有些黏糊。　　看起来情况不错。　　崔三娘很满意，叫崔四娘将那葫芦酒取来。　　这原是打来招待桂老爹的，可惜他不识抬举，崔三娘在心里哼哼两声，正好用来做腐乳。　　作者有话说：　　无　　　　老杜家的酒虽是偷酿，但纯度很高，崔三娘尝了一小口，辣得直吐舌。　　崔老太太在一旁瞧，嗅着那股香臭气面露疑色：“三娘，这腐乳没坏吧？”　　可别吃坏肚子。　　崔三娘将葫芦里的酒倒出来，顽笑一句：“总之吃不死人。”　　“呸呸呸。”崔老太太唬得连啐三下，嗔怪道，“你这孩子，怎么越来越像你二哥。”　　说着拿张矮凳坐下，一边处理山楂，边看崔三娘将豆腐在酒水里滚过杀菌，之后又滚上一圈盐巴辣椒粉，最后一块块垒好，搁回罐里再次密封发酵。　　崔老太太插话：“这就好啦？”　　“过七八日还要开罐加些菜籽油，再过上半月才能吃。”崔三娘说着舔舔唇，“二哥教了我一道菜，叫做腐乳肉，到时候咱们试着做一回。”　　想想腐乳咸香的滋味，崔老太太吞了口唾液：“行呐，一定好吃。”　　正说着话，院外响起一阵马蹄声，是陆老大夫来接陆凝雪回城。　　这会儿已近饭点了，崔老太太说什么也要留陆家父女吃过饭才走，陆老大夫推拒不过，点头应下。　　柳家送来的另一只大肥鸡，很快就下了锅，望着锅中咕嘟冒泡的土鸡汤，崔三娘有种崔家豪气起来的错觉，这是本周全家第二回吃鸡，而且这种土鸡非后世的饲料鸡可比，油脂丰富，肉质鲜美，不需要复杂的佐料，高超的厨艺，只要山泉水加柴火灶炖出来，就是一锅香喷喷的好鸡汤。　　总之，好吃的不得了。　　喝汤吃肉的时候，崔三娘又得了个好信儿，陆老大夫捋着长须笑呵呵告知：“你做的山楂片医馆已卖光了，有好几个人催我进货。”　　陆老太太本就是儿医圣手，来医馆瞧病的多是孩童，小儿难免有挑食积食的毛病，这时有着开胃健脾之效，口味酸甜的山楂片自然成了医馆里的香饽饽。　　崔三娘原还担心不好卖，这下心安了：“我又做了五斤。”　　陆老大夫一拍桌：“正好，我全要了。”　　这次为桂氏接生，陆凝雪用了些自带的药物，药品合计三百多文，崔老太太又问诊金多少，陆凝雪不肯要诊金，说只付药钱即可。　　崔老太太自是不依：“耽误了你三日功夫，我们怎么好意思。”　　“有什么不好意思，我是生手，难为桂姐姐做我头一位接生的病人，许多地方还做的不够好。”陆凝雪如是道。　　但崔老太太还是要付诊金，可家里一时真掏不出钱，只能等下月崔大郎发禄米。　　不过这下问题解决了，崔三娘看着陆老大夫：“这五斤山楂，就抵我嫂子的药钱和诊金了。”　　话才讲完，就见崔老太太和陆凝雪同时开口，崔三娘赶紧捧起碗：“喝汤喝汤，这事就这样说定了！”　　陆老大夫也对女儿轻轻摇头，过分的客套乃至同情，只会令事者尴尬。　　“对对，鸡汤要趁热喝才好喝。”崔老太太接话说道。　　从心底里，她不愿意花孙女挣的钱，可家里太穷了，在客人面前拉来扯去，小陆大夫岂不是更不愿收钱？因此她决意等眼下的难关熬过去以后，再养一对小猪崽，卖了后将钱还给崔三娘。　　包括欠桂老爹的债，卖了猪都能还一小半。　　只是，这买猪崽的钱从哪里来呢？老太太真发愁。　　-　　崔三娘也有些愁，渡口人少生意不可能太好，可进城又路远太过麻烦，而且现在家里添了小安安，老太太和林氏都走不开，至于赶集，一旬才一次。　　但苍蝇腿再细也是肉，渡口每日都有往来的客船，她带上两个妹妹去卖一圈，总能挣些。　　想到钱，崔三娘就浑身是劲儿。　　夜晚天一黑，她就上床睡觉去了，到下半夜，天上的星子还在夜幕中璀璨，崔三娘就从被窝里爬了起来，说好要帮忙的两位小妹翻个身，到底起不来，继续睡了。　　崔三娘自己也呵欠连天，不过算算时间，这一觉也睡了快八小时。　　从里间往外走时，路过崔老太太与林氏的床，两人睡眼惺忪的坐起，崔老太太小心的点起灯：“走，开工干活去。”　　崔三娘推开门，一阵寒风立刻灌入，真冷，她瑟缩一下，得赶紧挣钱买冬衣被子了。　　今天去渡口，崔三娘准备和两斤面做酱香饼，按照顾客提的意见，一半做成辣味的饼，一半仍是原味。　　这饼已做了数回，崔老太太和林氏都是灶案上的老手，有崔三娘在一旁指导，她俩能完成全部的工序，酱香饼这头不用崔三娘操心，她就可以腾出手做新品——南瓜饼。　　崔家的粮斗里还存了十来斤糯米粉，崔三娘取了一斤放在盆里。　　接着从灶房角落抱出个碗口粗的老南瓜。　　哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦（>　　传送门：|

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