魔爪文学

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第424章 甜蜜的滋味（第1页）

宋衍川看任晴一副身体被掏空的样子，拿了个靠垫垫在任晴的腰上：&；累了就休息会儿，我去把车上的东西规整下来。&；

&；好，辛苦你了，衍川！&；任晴目送宋衍川离开。

任晴在宋衍川关上大门的瞬间起身，快去了厨房。

总不能所有事情都是宋衍川忙前忙后，而她什么都不做单纯享福吧。

任晴本就想着今天晚上大展身手一次，好歹她也学了些厨艺，但晚上突然的夜宵主食，即使去掉一路上的消耗，也还有半饱，如果做饭怕是吃不了多少。

做什么好呢。

任晴来到厨房，查看了一下厨房王婶准备的食材，冰箱里有很多高级海鲜，但蒸煮需要不少时间。

任晴盯着保鲜室里的帝王蟹，有了主意。

若是不吃掉这只帝王蟹，那就太浪费了，加上帝王蟹没放在冷冻室，不需要解冻，大大缩短了制作的时间，用上这个高端的食材，最为合适。

想到这里，任晴不再犹豫，决定简简单单做道面食——帝王蟹海鲜面。

任晴先整理最重要的食材，也就是帝王蟹的蟹腿。

这是一只o斤重左右的帝王蟹，蟹腿非常粗壮丰满，任晴戴上手套，用剪刀剪开蟹壳，因为蟹很新鲜，她轻轻松松将一条条蟹肉取出放在餐盘里备用。

蟹腿肉不管多少，都可以放进面条里，但蟹黄未免有些浪费了，任晴打开手机立即学习蟹黄的做法，很快根据网上的推荐，决定做一道蟹黄蒸蛋。

任晴拿出蒸锅，倒入水，让蒸锅煮了起来，而她连忙将蟹黄和部分蟹肉剁碎，放在蟹壳中，打两个鸡蛋、加大约倍的水搅匀，将蛋液过筛，使均匀细腻的蛋液全部流在蟹壳内，用保鲜膜盖上，放在一旁备用。

任晴想要蟹黄蒸蛋和蟹肉海鲜面一起做好，这样便能趁热吃，因此她准备好蟹黄蒸蛋后，就开始为蟹肉海鲜面做准备。

除了帝王蟹腿，她提前做好了其他准备：意大利面、橄榄油、瓣切碎的大蒜、个切碎的洋葱、白葡萄酒、番茄酱、淡奶油、柠檬等。

做好了食材的准备，任晴将大锅架在灶台上，加水煮沸，加入适量盐，放入意大利面，开始煮面。

意大利面一般煮-o分钟，比较劲道，任晴喜欢吃更软烂一些，因此她准备煮分钟的时候，先捞起大半意面，再让剩余的意面再煮一段时间，这样就可以吃到分别适合两人口感的意面。

趁着煮面的时间，任晴开始调制酱汁。

任晴在另外一个灶台上架起平底锅，倒入橄榄油，中火加热，加入蒜末、洋葱碎，炒至洋葱变透明，倒入白葡萄酒，煮沸后转小火，煮至酒精挥。

忙完这一步骤，任晴继续加入番茄酱和淡奶油，搅拌均匀，煮至酱汁略微浓稠。

这个时候，分钟的面条也煮好了，任晴捞起大部分意面沥干水份，将意面放在一旁备用。

蒸锅里的水早已沸腾，水珠热气腾腾地聚集在锅盖上，任晴将蟹黄蒸蛋夹在蒸锅的垫板上，盖上锅盖开始蒸蛋。

蒸蛋只要分钟，等蒸好蛋，任晴面条也可以做好了。

平底锅里的酱汁已经调配好，任晴立即加入帝王蟹肉轻轻搅拌，煮至蟹肉热透，用盐和黑胡椒调味。

这时，任晴将大锅里剩余的面条捞起，将少部分酱汁和一条帝王蟹腿倒在一旁的碗中，开始为宋衍川炒制意面。

将第一次沥干的意大利面倒入酱汁中，翻拌均匀，确保面条充分裹上酱汁，任晴拿起筷子夹了一根面条品尝，面条有嚼劲，外软内韧，与酱汁完美结合，口感丰富。

啧啧，没想到她竟然有这样的手艺，第一次做帝王蟹海鲜面就这么成功，相信宋衍川一定很喜欢吃。

任晴继续把酱汁和剩余的意面一起烹制，看着已经完成了最后的步骤，任晴正欲将面条倒出，宋衍川将东西搬到别墅旁的仓库回到客厅没看到任晴后，隐约闻到了海鲜的香味，他顺着香味来到厨房，就看到任晴在厨房忙碌的身影。

一抹甜蜜的滋味抹在宋衍川的心上。

他本以为任晴在客厅舒舒服服地休息，没想到对方竟然在厨房忙碌大餐，看来是自己一离开就开始做饭了，绝对的神秘惊喜。

宋衍川的语气激动中带着一抹喜悦：&；晴晴，在做什么啊，好香。&；

&；我把帝王蟹彻底利用了起来，快来尝尝！&；任晴说着，将剩下的意面盛入盘中，在两个盘子里都放上切好的柠檬片做装饰。

&；辛苦了晴晴。&；

宋衍川上前要帮忙端餐盘，任晴忙告诉他：&；这份多的是你的，这份少的是我的。&；

&；好，我知道了。&；宋衍川上前将两份意面端到了餐桌上，又去拿了两个高脚杯，倒入了少许白葡萄酒。

此时蟹黄蒸蛋做好了，任晴戴上手套，撕下保鲜膜，将蒸蛋端上桌：&；衍川，晚上我们已经吃了些东西，加上时间仓促，就简单地做了份意面，也没有在面里继续再加入其他海鲜，考虑到蟹腿肉不少，面条就煮了这些，不知道你够不够？&；

任晴边说，边坐到了宋衍川对面的位置，目光不经意间扫到桌上的那碗意面。

任晴喜欢吃的面相对更软烂些，因此她煮的意面相对久一点，虽然绝对比不上苏式汤面，但在意面中已经属于相对软烂的了。

由于任晴此时有五分饱，因此她给自己准备的面条不多，蟹腿也只放了一条，可此时她面前的那碗意面里帝王蟹腿明显比她自己盛的多。

任晴的那根蟹腿没有断，很容易区分，而宋衍川碗里的蟹腿有部分分离了，她她仔仔细细分辨了一番，自己这么少意面里，竟然足足有根蟹腿！

任晴用了两条蟹腿和两个蟹钳里的肉做蒸蛋，也就是说一共就只剩下条蟹腿，她不怎么饿，就给自己一条蟹腿，给了宋衍川三条，谁知宋衍川端过来后将自己碗里的蟹腿给自己夹了两条。

&；我吃不完这么多。&；任晴说着，就要将自己的蟹腿夹给宋衍川。

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