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一份计划书,从头看到尾,不等她开口,众人就讨论开了,
“这个企划书看着是不错,但咱们去外省开酒楼,人生地不熟的,第一步就得打通当地关系,否则不等咱动工,麻烦就能找上门。”
“强龙不压地头蛇,想要打开外省市场,得先摸清当地的人脉关系网。”
“还有最重要的一点,开拓外省市场可行,但咱们酒店的供应商很多都是本地的,就像餐饮一块,所有新鲜时蔬,都是李总的农场提供。距离近,免运输,才能保证高品质的新鲜度。
开发外面的市场,供应方面要怎么协商?是从本地重新找供应商还是依旧从李总的农场运输?除此之外,还有酒店的运营管理,是照搬还是遵循当地的一些人文风俗?
这些诶细枝末节看似琐碎,不值一提,却关系着酒店的运转。我觉得拍板之前,必须都考虑清楚。”
“……”
众人围绕扩大经营的企划书,讨论了一个多小时,各抒己见,也没敲定方案。按照往日惯例,最终敲定需要所有股东和管理层举手表决。
就在举手表决时,龙飞突然扭头看向李香琴,“李总,您是酒楼的大股东,可有什么想说的,比如完善一下企划案之类?”
李香琴:“……”
说好了就当个好听众,不参与经营的,怎么就问到她头上了。
再说,她现在可是一位六十七岁的老太太,脑袋早就开始迟钝了。在座的都是有管理经验和企划能力的文化人,这种场合,她能有啥意见?
至于手中的股份,那是用钱堆出来的。
龙飞一开口,众人齐刷刷地全看向她,李香琴几不可查地瞪了眼龙飞。
“咳~,我一个老太太,可没你们这些年轻人的脑子好使,建设性的意见没有。但我只关注一点,做生意的目的就是赚钱,既然酒店盈利可观,说明咱们的管理是对的。
当然,这些管理和经营大多都是根据咱们本地人的习惯和消费观念以及层次定制的。生意挪到外面,这些肯定都要调整的,都说知己知彼百战不殆,咱们可不能打无准备的仗。
具体怎么实施,得做背调,这些就需要你们这些年轻人出去跑了。至于供应链上,咱们酒楼档次摆在这里,食品供应必须严格把关,不能坏了口碑。回头我也开个会,商讨一下冷链运输的成本。
若是我这边能持续供货,餐饮这块的问题就解决了。若是距离远不方便运输,我也会及早说明情况,不会耽误这头招商。关于无公害时蔬和品质达标的肉类,我能提供别人也能。
到时候可以搞个招标会,甄选符合标准的公司便可。至于照不照搬管理经验,现在全国各地都在提倡和世界接轨,那就吸取些国外的管理经验,再结合咱们自身的管理,糅合成独属于咱们自己的管理模式。
既然承办各种商业会议和酒宴,不但要高端大气,还要典雅庄重……期间也可以夹杂一些附和国情的主题元素。说不准到时还能吸引外国人入住呢。到时候咱们酒店就成了国际大酒店了。”
李香琴一打开话匣子,嘚吧嘚说了一堆,看着众人盯着自己才恍然发觉,话有点多了。
“哈哈……你看我,年龄大了话匣子一打开就有点搂不住。我能想到的就这些了,能不能用得上你们自己合计。”
说好就当背景板的,不参与经营的,咋又管不住嘴?
“李总不愧是商业创始人,果然见解独到。”
“就是,姜还是老的辣,李总随便一说,就足够这些年轻人学习了。”
“行了,你们也别拍马屁了,干妈确实见解独到,提的建议也都中肯,能不能实施,就看你们的能力了。别主意出了,到最后啥也办不成。”
朗迪靠在椅子上,经过这些年的磨练,他早就不是当初那个只会臭美的少年了。
现在的他,也可以独当一面了。
众人听到这话,都讪讪得住了口,会场上,适当的拍马屁是他们这些打工人的必备技能。但凡她们也是股东的身份,用得着这样?
真是站着说话不腰疼。
这位朗总,明明长了一副好皮囊,嘴却跟淬了毒似的,真怕哪天他把自己毒死。
只要他出现的场合,大家都不巴不得拿胶带封上他的嘴,省得被气个好歹。
众人相互看了看,最后龙飞拍板决定,让市场部的经理带着团队实地考察,写一个切实可行的方案,再做决议。
会议结束后,李香琴正准备离开,小槿就抱着文件夹跑了过来,拉着她的胳膊,
“姑姥姥说这么多话,肯定累了吧,我陪你去喝点茶。我爸办公室的茶可不止一种,那种岩茶你要是不喜欢,我再给你换别的。”
听到这话,龙飞眉头一跳,刚要开口就被李香琴的笑声打断了。
“哎呦~,可不敢再嚯嚯你爸的茶叶了。想要把那些功夫茶泡得好喝,得懂些茶道才行。就你那种粗泡法,除了咱们当地的毛尖,别的可都不适合。”
这丫头性子跳脱,学的东西也不少,就是静不下性子,要是让她泡个功夫茶,不如让她跟着玲子练一套军体拳或者散打。
好在这丫头年纪还小,要是20岁以后还这样,确实得让龙飞磨磨性子。
“什么功夫茶,不就是解渴的吗?非要装模作样的乱舞,麻烦的很,反正我不喜欢。”
七岁的时候,妈妈给她报过茶艺课,她一节完整的课都没上完就睡着了,最后老师投诉到妈妈那边,直接把她劝退了。
其实那些泡茶的流程,她早就记住了,就是不喜欢。
文雅淑女那些词,这辈子都跟她沾不上边,她也不喜欢那些文绉绉的东西。
“你这性子早晚得磨练一下,泡茶也不是只为了解渴,茶文化源远流长,从古至今一直是文人雅客的必备品,除了品茗,也能修身养性。但凡能称之道者都能修,茶道亦是如此。”
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