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叶宁的法子,自然是自己打鱼打虾。
从早集上买来,还需要花两个铜币,虽两个铜币并不是太多,但叶宁如今手头紧,能节省便节省,也是好的。再者,那个贩卖小鱼小虾的夫郎,框里本不是太好的货,鱼虾不知死了多久,用来吊汤头也不鲜美。
叶宁与章知远回了面摊上,又拾掇了一下摊子,章知远实在憋不住了,问道:“叶宁,你的法子到底是什么?”
叶宁唇角挑起一个弧度,指着小面摊儿后面的河水示意。
章知远顺着他的手势看过去,那是青田村的河水。河水顺着青田村的北面,一直绕过整个葫芦型的村子,北面的河水水势大,水面广,越到南面河水越浅,越发平缓。平日里乡里乡亲用水,都会从河水打水。
章知远一脸迷茫:“这是何意?”
叶宁笑道:“自己打鱼。”
“自己?”章知远瞪大眼睛:“这……这,自己怎么打鱼?”
章知远是个学子,因着家中穷困,总是帮着做活计,但他从未打过鱼。在他心中,叶宁是一个哥儿,身子骨柔弱,自也是不会打鱼的。
他哪里知晓,其实叶宁打过鱼,若是在他原本的世界,能吃上一口鱼肉,已然是幸福奢侈的事情了。
叶宁撂下手中的东西,道:“表兄在摊子里便好,我去打鱼打虾。”
“且慢!且慢!”章知远拦住他,道:“你怎可下水?这河水性凉,你若是下水,岂不是害了身子?”
叶宁日前生了一场大病,便是因为掉入了冰窟窿,这一病病了许久,如今才有一些气色,章知远才到青田村不久,虽没见过病怏怏的叶宁,却也听说了,此时怎么能叫他下水去?
叶宁特意看了一眼潺潺流淌的河水,笑起来:“表兄,如今这日头,不把河水晒成开水已然不错了,怎还会寒凉?”
“这……”正巧,一滴汗水从章知远的鬓角滚落,的确,这天儿太热了,若是能下水凉快凉快,也是极爽快的。
章知远还是坚持:“不可不可,还是不可。”
他支支吾吾,一张干净的脸面突然涨得通红,瞟了一眼叶宁,又瞟了一眼河水,使劲摇头,坚决不让叶宁下水。
叶宁是个哥儿,尤其还未出嫁,若是下水,那身子必然会浸湿,不管脱衣裳还是不脱衣裳,都不妥当。
章知远干脆一咬牙,道:“这样儿罢,你别下水,只管在岸边指挥着,你看上哪条鱼,表兄……表兄给你打上来。”
章知远一副壮士断腕,风萧萧兮一去不复还的壮烈模样,哪里像是打鱼,好似叫他用自己去喂鱼一样。
叶宁明白章知远的意思,表兄是个耿直的,偏偏有些迂腐,在他眼中男郎和哥儿有别,可在叶宁眼中,什么男郎什么哥儿都是一样的,毕竟叶宁可是个笔杆条直的直男,全然没有往其他方面多想。
叶宁点点头:“那便多谢表兄了。”
二人走到河边,章知远退下鞋子,规规矩矩的摆在一块大石头上,然后挽上裤腿儿,抿了抿袖子,将衣摆掖在绳子做的衣带里,以免被河水打湿,终于步履蹒跚的往水中走去。
“嘶……这河水,有些子凉,”章知远叮嘱:“叶宁你站远点,别被打湿了衣裳,待会害了风邪……哎呦!”
他分了心,脚下的石头被河水抛得油光锃亮,一个踉跄险些直接扑在河中。
“表兄当心。”叶宁有些子无奈,就章知远这个平衡能力和动手能力,竟抢在自己前头打鱼打虾,真真儿是替他捏一把汗。
“没……无妨!没事……”章知远双手乱抓,终于平衡下来,没有摔在河水中,连忙摇手,说得大义凛然,其实他的心窍还在扑腾扑腾的乱跳。
“鱼!”章知远方才打滑,踢翻了水中的一块石头,石头下面压着淤泥,竟有一条鱼受惊,从石头缝子中钻了出来,快速摇摆尾巴,呲溜儿从章知远的腿边蹭了过去。
章知远瞪大眼睛,虽食过鱼,但还是头一次见到这般活蹦乱跳的,一时忘了圣人的之乎者也,大呼:“是鱼!好肥一条!别……别跑!”
哗啦哗啦!紧跟着是趟水的声音,水花四溅,在灿烂的日头照耀下,晶晶亮的水花璀璨剔透,带起一股清亮劲儿。
章知远一顿操作,就在叶宁打了一个哈欠,险些睡着的时候,他突然一个猛子从水中直起腰来,大喊:“抓到了!鱼!大肥鱼!”
叶宁双眸亮堂起来,他平日里不悲不喜,素来淡然惯了,此时看到那条大肥鱼,黑亮亮的眸子染上了雀跃之色,多了几分色彩,更显灵动。
大肥鱼生得丑陋,两根长长的须子垂下来,应当是土鲶的亲戚,这种鱼村民都是不屑一顾的,一来是长得太丑,村民迷信又闭塞,都管这个叫河怪,自不会食用,二来这鱼躲在石头缝里,也是避开了捕捉,久而久之长得如此肥大。
用这鱼吊汤头是不能的,熬出汤来恐怕会有一股子土腥味,但若是用作烤鱼,够肥够厚,也不需要多鲜美的肉质,刺儿少,吃起来尽兴。
叶宁冲他招手:“表兄,快上来。”
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