魔爪文学

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第706章 滞销的月饼2(第1页)

【月饼的历史咱们讲完了,那问题来了:为什么到了现代,月饼越来越不好卖了?】

【先来看一组数据。】

天幕之上,一排数字赫然出现。

【2025年,全国月饼销售规模约282.4亿元,同比下降5.9%,这是近十年来首次出现负增长,产量51.8万吨,同比下降5.4%,中秋前夕,主要门店月饼销售额同比下滑45.17%,销售量下降40.67%,接近腰斩。】

【千元以上高端月饼礼盒销量同比暴跌约76%,500元以上礼盒在常规渠道的占比从2023年的7.2%骤降至2%以内。】

“等等等等,这是什么意思?”

“后世人的月饼竟然卖不出去了?产量还少了?”

“282亿是什么概念?”

“不知道,但听那个5.9%应该是说比去年少卖了,而且少卖了接近一成?”

“中秋吃月饼不是天经地义的吗?怎么会少卖了?”

各朝代的古人们面面相觑,一时间都无法理解。

在古人看来,节日食物的消费应当是稳定的。

每到中秋,家家户户买月饼、做月饼、送月饼,这应该是铁打不动的刚需,怎么还会“卖不动”?

【这里面的原因很多,咱们一个一个来说。】

【第一个原因:健康焦虑。】

【有调查显示,超过六成的网友不买月饼的原因是因为太甜太油,热量炸弹!】

【传统月饼一个的热量,大约在500到800大卡之间,相当于一顿正餐的热量。】

【而像五仁月饼、蛋黄莲蓉月饼这种,热量更是高的吓人。】

【现代人讲究健康饮食,控糖控油,面对高糖高油高脂的月饼,自然是望而却步。】

“胡说八道!”

唐朝,程咬金一拍大腿,愤然道:“这后世人怕不是脑子有病?月饼里有糖有油,那不是好东西吗?在他们那儿竟然成了罪过?”

“就是!”尉迟恭也附和道:“咱行军打仗的时候,一块干饼就能撑一天,这月饼里有糖有油还有果仁,比那干饼强了何止百倍?后世人竟然嫌它热量高?”

“这后世之人怕是没挨过饿,不知道甜食的好!”

但文人们却有不同看法。

杜甫沉思道:“后世人追求健康饮食,倒也无可厚非,凡事过犹不及,甜食过多确实容易伤身,这天幕倒是给我们提了个醒,美味虽好,可不要贪嘴。”

而药王孙思邈则认真点头道:“甜食伤脾,油腻伤胃,后世人注意养生是好事。”

【第二个原因:价格与包装。】

【以前中秋送月饼,讲究一个“面子”,包装越豪华越好,价格越贵越有排面。】

【但2023年新国标正式实施后,明确规定月饼包装不得超过三层,百元以上礼盒的包装成本不能超过售价的15%,华丽包装带来的溢价空间,被制度性压缩。】

【随着消费者越来越理性,高价月饼的“社交溢价”正在快速消退,2025年,消费者购买月饼用于“自己日常食用”的占比达到50.4%,首次超过了“送礼”的42.5%。】

“送礼占四成多?”

明朝,朱元璋皱起了眉头,随即猛地一拍桌子:“等等,后世人买月饼,竟然有一半是为了送礼?那岂不是跟咱大明一样?”

李善长上前道:“陛下,自古以来中秋馈赠月饼便是民俗,这也是人之常情。”

“人情是有人情,但你说这后世人竟然有四成以上是送礼的,那还真不少。”朱元璋若有所思地摸了摸下巴。

【第三个原因:送礼文化的变迁。】

【过去月饼是一种‘社交货币’,企业发福利、送客户、走亲访友,都少不了一盒体面的月饼礼盒。】

【但现在,企业福利采购开始转向购物卡、消费券、生鲜福利组合,以及实用型物品和品牌周边,逐渐占据了采购清单的核心位置,传统月饼礼盒则被逐渐移至货架后排。】

【简单来说:以前过中秋不送月饼好像就不像过节,现在大家觉得送点实用的东西比送月饼强多了。】

“这话倒是有几分道理。”

唐朝,魏征难得露出赞许之色,对李世民拱手道:“陛下,月饼本为节令食品,若将其变为攀比之物、应酬之具,便失去了它原本的意义,后世人能认识到这一点,臣以为,反倒是一种进步。”

李世民微微颔首:“魏卿言之有理,不过人情往来嘛,终归是免不了的,若朕的臣子中秋不送月饼,朕倒也不会怪罪,但礼数到了,朕心里也舒坦。”

魏征嘴角一抽:“陛下,此言差矣,臣以为……”

“行了行了,朕知道了。”李世民赶紧打断,生怕魏征又长篇大论起来。

【第四个原因:消费场景的变化。】

【中秋节的家庭团聚场景在逐渐弱化,尤其是对年轻人来说,中秋可能只是一个短暂的假期,吃月饼的传统仪式感在减弱。】

【数据显示,越来越多的人选择在中秋期间外出旅游或者简单聚餐,而不是传统的赏月吃饼,尤其是年轻人,他们更愿意用奶茶、蛋糕等新式甜品来替代月饼。】

【有网友调侃:中秋吃月饼?我更愿意喝杯奶茶配块巧克力蛋糕。传统仪式感?不存在的。】

“什么叫中秋出去旅游?”

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