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她刚排上队,队伍前面有老顾客闻着香味询问:“瑶瑶,今天有什么好吃的?”
“今天有香酥鸡哦。”周瑶瑶说完喉咙不自觉吞咽一下,显然是被炸鸡的香味搞得有点馋。
“香酥鸡?之前的脆皮香酥鸭就特别美味,香酥鸡肯定也好吃。”
“哇!竟然有香酥鸡了!其实比起鸭子,我还是更喜欢吃鸡。”
在顾客们的期待中,饭菜终于被端出来,最吸引人的就数那盆金黄酥脆,表皮油亮的香酥鸡。
“老板,给我来份香酥鸡!”
“香酥鸡看起来好像炸鸡啊,和炸鸡有什么区别?”
“说什么废话,香酥鸡本来就是炸出来的鸡,只是老板手艺好,做得比外面卖的炸鸡好吃而已。”
顾客们还没吃,就已经认定明清欢做的香酥鸡比外面卖的炸鸡好吃,看得出来都是她家死忠粉。
前段时间天天有鱼,今天明清欢没做再做鱼,而是做了香酥鸡、外婆菜炒鸡蛋、清炒菜心、红烧排骨、豆腐酿肉、菠菜肉丸汤。
除了香酥鸡外,其他每样菜同样卖相十足,顾客们打个饭差点没吵起来,排在前面的想多打点,排在后面的生怕前面的人把菜都打光了,那叫一个热闹。
“菜还有好多,你们别急。”明清欢见队伍里有人开始推挤起来,不得不开口安抚。
油焖大虾
明清欢开口后顾客总算没再继续往前挤,她和周瑶瑶则是赶紧加快打饭的动作。
“唔,好脆啊!”
拿到饭的顾客站在原地就忍不住吃起来,香酥鸡咬下去发出咔嚓脆的声音,香得他差点没咬到舌头。
绝佳的火候把控让鸡肉表面那层脆壳焦而不糊,香而不腻,内里的肉质更是鲜嫩多汁,而且吃起来特别入味。
精心搭配的调料味先腌再蒸,已经完全融入鸡肉中,经过油炸后连骨头都是香的,那酥润交融的滋味,吃得人根本停不下来。
“太好吃了!感觉吃过这个香酥鸡,外面卖的炸鸡我都不想吃了。”
金黄酥脆的香酥鸡卖相格外诱人,顾客们买完饭都忍不住先吃它,一块香酥鸡下肚,只感觉唇齿留香,余味悠长。
“还好今天运气不错,不然吃不到香酥鸡我得哭死。”
童装店两名店员买到饭后,边庆幸边往自家店里走。
没办法,按照老板的规定其实店里必须始终留个人看着,她们一起出来买饭被发现是要挨骂的。
“太好吃了……”
两位店员回到童装店,只感觉香酥鸡比以前吃过的炸鸡都要美味,红烧排骨更是鲜香可口,清炒菜心余味回甜,吃起来清爽又解腻,还有菠菜肉丸汤、豆腐酿肉、外婆菜炒鸡蛋,简直每道菜都好吃到她们心坎里。
她们埋头苦吃,好吃到连话都没空说,直到肚子已经有七分饱时,进食速度才终于慢下来。
“早知道当初我就该去便利店应聘。”
“是啊,没想到便利店的新老板有这么好的厨艺,我可羡慕死她店里那个员工了。”
两人吃着吃着就想到周瑶瑶,都是当店员,在哪当不是当,比起童装店里还有业绩要求,便利店明显更清闲,而且光是每天包饭这一点就很令人心动。
便利店内,被人羡慕着的周瑶瑶此时正忙着,打饭的手都没停过。当然,倒不是有顾客催她,主要是她自己想早点卖完好去吃饭。
“老板,你家真不能考虑一下做晚餐吗?”
有顾客打完饭,想到如此美味的快餐只有中午能吃到,感觉很可惜。
“是啊老板,每天中午吃完你家的美味快餐,等到晚上时我都不知道要吃什么好,感觉看什么都不好吃。”
“我也一样,每天晚上打开外卖软件感觉看什么都没胃口,昨天晚上我吃的炸鸡,但今天吃完你做的香酥鸡,我感觉我连外面的炸鸡都不想吃了。”
“老板,你年纪轻轻正是奋斗的好时候,不能这么摆烂啊,光中午卖快餐能赚多少钱,你想想房租,房租不要钱吗?”
眼见顾客都开始给她灌鸡汤了,明清欢被逗笑,扬起唇道:“房子是我自己的,没有房租。”
“那怪不得了……”顾客听到原来这栋房子是她家的,顿时有点理解她为什么不努力赚钱了,毕竟没有房租压力,换她她也想躺平。
不对!躺平什么躺平,老板要真躺平了,那我晚上吃什么?
“就算没有房租,水电也要钱,还有你请员工不是也要开工资,老板啊,你不能太满足现状,要多赚点钱,争取把整条街都买下来,到时候开个大酒楼……”
明清欢确实还很年轻,但在大齐经历过家破人亡,又在江湖中风风雨雨那么多年,她如今只想过些平静而简单的生活。
如今每天卖早餐加午餐,还有店内其他东西的利润,钱完全够她用,甚至能攒下不少,她觉得没必要把自己搞得那么累。
顾客们只是因为太爱她的手艺所以才劝几句,见她笑而不语,倒是没再一个劲说,不然那样就讨人嫌了。
哪怕便利店布局经过明清欢和周瑶瑶改造,桌子依旧不够用,好在顾客们已经习惯,有位置坐最好,没有就自己找地方吃。
终于卖完今日份快餐,周瑶瑶直奔厨房去吃自己那份午餐。
明清欢看到她活泼的背影,脸上不由带出点笑意。
等她也进入厨房去时,门口的鸟笼里,八哥鸟鸟祟祟地打开笼门飞到靠墙摆放的桌子上。
店内还有不少顾客在坐着吃饭,它凑过去明显是想讨食,不过它倒是有分寸,并不敢直接从顾客盘子里抢,反而保持一定距离,只站在桌子边缘。
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