魔爪文学

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第三十二章 冰镇酸梅汤悖论（第1页）

招待完李老师和小隋哥，又给余大爷寄过去一箱腌黄瓜。

本轮情报中，时间稍微紧迫的事项也算处理完毕。

陈舟感觉心里轻松了不少。

每天形形色色的顾客有一百多个，如果没有情报，陈舟很少有机会了解他们的情况。

但获得了关于食客的情报，陈舟也不由自主的因为他们，做出一些改变。

这跟他买的生猪期货一样。

虽然知道获利是在下周，但陈舟还是会时不时的，看上两眼。

“还在横盘不动，给点力啊，生猪！”

好在陈舟摆摊的时候，市场已经停盘了，也不会影响到自己的生意。

不过，要说酸梅汤复购率最高的，

还是几个在菜鸟驿站兼职的小姑娘。

她们对包子不太感兴趣，但这两天，一直都是看到陈舟出摊后，就跑过来买杯冰镇的酸梅汤。

在她们眼中，

酸梅汤比奶茶便宜，还要比奶茶好喝。

十八岁，可以说是人生中最美好的年纪。健康养生的问题，尚不在她们的考虑范围之内。

陈舟挺喜欢和这几个小姑娘接触。

尤其是能在她们身上能感受到，那股浓厚的青春气息。

几个小姑娘一口一个“哥哥”的叫着，让人都变得年轻了。

这天傍晚，

陈舟刚停好小吃车，看见她们组团过来的时候，也不禁回想起自己当年参加高考的经历——

记得那天下午，考完最后一科英语，还留下几分钟检查检查试卷。

短短的几分钟，是他一生中最平静的时刻。

脑子里几乎处于什么都不想的状态。

哪能料到日后娶妻生子，与生活对线的现在？

老话讲，人不能同时拥有青春，和对青春的感受。不外如是。

但陈舟的老话，无疑也暴露了年龄。

几个小姑娘听了陈舟的碎碎念之后，纷纷说道：“哥哥，最后一科早不是英语了。”

“我最后一科是历史。”

“生物。”

“我地理，考地理的时候，别的同学基本都考完了。”

三个人，不仅和陈舟最后一科的考试不一样，甚至互相之间也不一样。

也许这就是代沟吧。

...

这几天卖酸梅汤，陈舟也发现了一个问题——

误将一杯酸梅汤整个冻成冰坨子之后，一开始尝着是特别的酸甜味浓，到后面喝起来味道越来越淡。

他回想起在喝冰镇的啤酒奶茶时，也会遇到这种情况。

白冰块的加入，会冲淡原来饮品本身的味道。

虽然冰块会起到冰镇降温的作用，但融化的水最终还是将饮品本身的味道稀释了。

尤其是在夏天，

冰块融化速度过快，对味道的稀释作用也更加明显。

为此，陈舟专门将整个的酸梅汤冰坨子，剁碎当成了冰块，以期来改善这种问题。

反正回到家也要带孩子，干脆陈舟就在家里做起了实验。

由他来提供样品，

林女士和陈桃桃，帮忙实验品鉴。

实验是盲样测试，

还外加了平行、空白对照。

除了参与品鉴人员的平均年龄还不到十八岁之外，实验本身还是相对科学严谨的。

第一组，是在冰箱保鲜中存放的完全液体状态酸梅汤。

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