魔爪文学

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第751章 全国肥胖率排行2（第1页）

【第三：天津，肥胖率约18.7%。】

画面中出现了一座繁华的城市，街头巷尾的早点摊上摆满了煎饼果子、锅巴菜、老豆腐、炸糕、麻花，还有各种卤味。

紧接着镜头一转，变成了海鲜市场，各种鱼虾蟹贝堆积如山。

随后又出现了天津人吃饭的场景，一大桌菜，主食是捞面，配菜有糖醋面筋、清炒虾仁、红烧肉，吃完之后每人还要来一碗汤。

“这么多好吃的！”朱元璋看得眼睛都直了：“这地方的人可真是有口福！”

【天津人的肥胖问题和很多人过度“好吃”有关，特别是喜欢吃动物内脏、点心等高油、高盐、高碳水的食物。】

【天津的早点堪称全国最丰盛，煎饼果子要加两个鸡蛋两根果子，锅巴菜要浇上厚厚的卤子和麻酱，老豆腐要配芝麻烧饼，一顿早点下来，热量顶别人两顿饭。】

【天津人还有一个独特的饮食习惯，人们习惯饭前先喝汤，而天津人喝汤是吃饱后“溜缝”的。】

【所谓“溜缝”，就是吃饱了之后，再喝碗汤把胃里的缝隙填满，你想想，一碗汤灌下去，胃被撑得满满当当，不长肉才怪。】

【再说天津的海鲜，虽然海鲜本身热量不高，但天津人做海鲜喜欢重油重盐，油焖大虾、干烧带鱼、红烧海参，个个都是下饭利器。】

【配上天津人爱吃的捞面，一大碗面条下去，再浇上各种卤子，这一顿饭的热量足够普通人消耗一整天。】

“溜缝？”朱元璋愣住了：“吃饱了还喝汤？那岂不是撑上加撑？”

“陛下，这大概就是后世天津人的饮食习惯吧。”李善长哭笑不得地解释道。

“这也太能吃了！”马皇后忍不住感慨：“难怪那地方的人胖。”

武周

武则天看着天幕上的天津美食，又看了看自己面前精致的御膳，若有所思：“这天下的吃食还真是各有千秋，朕在宫中吃了这么多年，竟不知民间还有这般多的花样。”

“陛下，臣听闻天津靠海，海鲜丰富，民间百姓以海为生，自然吃法繁多。”狄仁杰在一旁说道。

“嗯，怀英啊，你说朕若是在洛阳也开一个海鲜市场，让百姓们也能吃上新鲜海味，如何？”

“陛下圣明！只是……洛阳不靠海，海鲜运来怕是都要臭了。”

“……”武则天沉默片刻：“那就晒干了运来！”

“陛下英明！”

曹魏

曹操看着天幕上的天津煎饼果子，又看了看自己手中的干粮，长叹一声：“我曹孟德一生戎马，吃过的苦比吃过的饭还多，如今看到后世之人如此讲究吃食，真是……”

“主公可是感慨后世之人太过奢靡？”荀彧问道。

“不，我是在想，那煎饼果子能不能让军中厨子学着做做，我听说河北山东一带也有类似吃食，若是能在我军中推广，将士们行军打仗也能吃口热乎的。”

“主公心系将士，实乃三军之福！”

“嗯，不过那‘溜缝’的吃法就不要学了，打仗的人吃太饱跑不动。”

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