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【茶和咖啡都说完了,咱们再来说说世界第三大饮料——可可。】
天幕上出现了一堆棕色的豆子,还有一杯浓稠的棕色液体。
“这又是啥?”
“看着像泥巴水!”
“这东西能喝?”
【可可,起源于中美洲。】
【最早种植可可的是玛雅人,后来阿兹特克人也开始种植。】
【阿兹特克人把可可豆磨成粉,加上辣椒、香草和水,做成一种苦辣的饮料,叫“xocolatl”。】
【对,就是“巧克力”这个词的来源。】
【阿兹特克人认为可可豆是神赐的食物,甚至把可可豆当作货币使用。】
【后来西班牙人征服了阿兹特克,把可可豆带回了欧洲。】
【不过西班牙人可受不了那苦辣的味道,他们往里面加了糖和蜂蜜,从此巧克力饮料在欧洲贵族中流行起来。】
【再后来,人们发明了可可粉和可可脂的分离技术,这才有了现代意义上的巧克力。】
【如今,可可和巧克力制品是全球第三大饮料和食品,全世界每年要消耗超过四百万吨可可豆。】
天幕上出现了各种画面:玛雅人捧着可可饮料祭祀,阿兹特克贵族喝着苦辣的可可,西班牙宫廷里贵族们优雅地喝着甜巧克力,现代工厂里巧克力流水线,最后是一个小孩咬了一口巧克力,露出幸福的笑容。
“那能好喝吗?”
“后来加了糖就好喝了,果然甜食才是王道!”
“那小孩笑得可真开心,看来那巧克力很好吃!”
唐朝
李世民看着天幕上那些欧洲贵族喝巧克力的画面,皱眉道:“这可可倒是奇特,又是苦辣又是甜的,口味变化如此之大。”
魏征点头道:“陛下,臣注意到天幕说那巧克力后来加了糖,想来甜食在任何地方都受欢迎。”
“嗯,”李世民点了点头:“不过这可可起源于那什么中美洲,离我大唐甚远,恐怕一时半会也弄不到。”
“陛下不必忧虑,”房玄龄上前道:“我大唐地大物博,想来总能找到替代之物。”
明朝。
朱元璋看着天幕上那小孩吃巧克力的画面,砸了咂嘴:“那黑乎乎的东西真有那么好吃?”
“父皇,”朱棣笑道,“看那小孩的样子,应该是很好吃的。”
“嗯,那咱让人去找找,这什么可可豆能不能在咱大明种。”朱元璋说着,又补充道:“要是种不了,就去找找有没有别的什么豆子,也能做出这巧克力来!”
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