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第2034章 小师叔带你一程(第1页)

晚上德国总领馆和德国商会做东,包了艘船,要给哈贝马斯安排个黄浦江夜游。

老爷子叫了李乐,让他一块儿去,有地道的德国啤酒和酸菜大肘子。

李乐知道这到底是人家自己人的“内部联谊”,自己一个翻译兼学生夹在中间,不合适。摆摆手,“今晚有约了,博士您尽兴”。

老爷子也没多劝,只拍了拍他胳膊,说了声“玩得开心”。

晚上七点来钟,天已黑透,出租车在华师二村附近一条不算宽敞的街边停下。

李乐推门下车,湿热的风裹着路边大排档的油烟气扑面而来。灯火阑珊处,各色招牌挤挤挨挨,“美极酸菜鱼”几个红字在霓虹灯管缠绕下格外醒目,透着股家常的热闹与直白。

他刚站定,就瞧见一个人影从店门口那圈昏黄的光晕里颠颠儿跑过来。

还是那一头中分长,眼镜片的那双小眼里,弥漫着一种“腼腆”的笑意。

“小师叔!”凌家栋跑到跟前,伸手要接李乐的包。

李乐一摆手,“打住,咱们各论各的。你这师叔一叫,我平白老出去十几岁。”

凌家栋扶了扶眼镜,笑得有些憨,“那不行,尊师重道,这是规矩。房师是我导师,您是他师弟,这辈分不能乱。”

“别扯这些虚的。大师兄人呢?到了没?”

“到了到了,”凌家栋连忙点头,侧身引路,“房师刚到,正在门口点鱼呢,让我等你。”

“至于么,走,瞅瞅去。”李乐抬脚往店门口走。

这“美极”店面不大,夹在一家牛肉馆和一家火锅店中间,像三个蹲在路边聊天的老汉,谁也不比谁阔气。

属于那种高校周边最常见的穷学生改善生活打牙祭的去处,墙皮刷成红色,桌椅都是那种做旧的老榆木式样,地上铺着绿色塑料防滑垫子,灯光白得有些晃眼。

正是饭点,里面闹哄哄坐满了人,一眼望去,或一对儿一对儿,或三五一桌,桌上堆着啤酒瓶和吃得狼藉的碗碟,空气里混杂着酸菜、辣椒、油炸和青春荷尔蒙的气息。

服务员端着大托盘在狭窄的过道里侧身挤过,嘴里喊着“借过借过”。

唯一算得上特色的,是门口那个用白色瓷砖砌成的大鱼池,占了好大一块地方,池水被增氧泵搅得哗哗响,里面十几条草鱼正慢悠悠地游着,等待着被人挑选,卖的就是这个活鱼现杀的噱头。

李乐走过去,就看见大师兄房冲锋正站在鱼池边,还是副略显清瘦的样子,一手抱着膀子,一手伸着,正对着池子里指指点点,对旁边拿着长柄抄网、系着油腻围裙的小哥话,“就那条,对,就那条!溜边儿的那条,看见没?背鳍有点暗青色那条!”

小哥显然习惯了客人们的精挑细选,也不多话,依言将抄网探入水中,水流一阵搅动,精准地兜住目标,哗啦一声提出水面,一条丰腴的草鱼在网里奋力扭动,水珠四溅。

“这条?”小哥提溜着网,朝房冲锋示意。

鱼在网中徒劳地拍打着尾巴,鳞片在灯光下闪着湿漉漉的光。

房冲锋凑近看了看,很肯定地点点头,“对,看着就精神。”

李乐这时已走到他身后,伸脖子朝网里瞅了一眼,咂咂嘴,“大师兄,忒大了。六斤往上走了吧?吃不了啊。浪费可耻,换条小点儿的。”

房冲锋闻声歪过头,镜片后的眼睛瞟了李乐一下,又冲小哥说道,“就这条!别听他的,我掏钱。”

小哥咧嘴一笑,露出一口白牙,“得嘞!您说了算。”说罢,手腕一抖,将鱼从网中倒出,那鱼“啪”一声落在池边台面的电子秤上。

“六斤三两!”小哥瞅着跳动的数字,高声报数,“十二一斤,七十五。”

房冲锋凑过去看了眼示数,点点头,“行。”

“杀了啊。”小哥手脚麻利,再次抓起那条草鱼,高高举起,然后猛地往水泥地上一摔!

“啪!”

一声闷响。鱼身剧烈地扑腾了一下,旋即僵直不动了。

过程粗暴、直接,让旁边路过的一个女生吓得“哎呀”一声。

小哥拎起鱼,当着房冲锋的面,开始刮鳞。

刀背贴着鱼皮,逆向推上去,鳞片像碎指甲一样飞溅开来,在灯光下闪了闪,落在地上。

开膛、掏内脏、抠鳃,动作一气呵成,刀尖在鱼腹里转了一圈,带出暗红的一团,扔进脚边的塑料桶。

流水冲过,鱼身由青黑变得白嫩。

公开“处刑”,透着坦诚,看,是活的,现杀的,没骗你。

“好了,我去片鱼,你们进去找座,点其他的菜,一会儿就好。”小哥把往案板上一搁,拎起鱼,站起身去了后厨。

房冲锋这才转身,“走,里面坐。这家的酸菜是自己腌的,不是调料包。鱼就得配这种酸菜才出味儿......”

他一边絮絮地说着,一边拽着李乐往人声鼎沸的店内挤去。

李乐目光扫过那些热气蒸腾的桌面,辣子鸡、水煮肉片、宫保鸡丁……都是些油亮亮、红彤彤的菜,衬着年轻的脸,有种属于这个年纪的快乐和满足。

三人落座。房冲锋拿起那张覆了层薄塑料膜的菜单,往李乐面前一推。

“你自己来,想吃什么点什么。”

李乐看都没看,摆摆手,“我随便,你点就成,酸菜鱼那道硬菜就够了,家栋,你呢?”

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