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这时中午要吃的白薯已经蒸好,崔三娘拿了两个道:“这饼趁热吃味道才好,我先去渡口卖饼。” 崔四娘和崔五娘见了,也嚷着要同去。 “好,那便一块儿。”崔三娘也有心想练练妹妹们的胆量,若这买卖能做下去,她掌勺,少不得要叫家人去销售兜卖。 从黄石村到村外的小渡口并不远,大约三四里路,她们走快些不过一刻钟就到了,但是这饼不能吹风,否则难以保持外酥内软的口感,而且也不是一到渡口就能将饼卖完的,必须做好保温措施。 桂氏想了想道:“这个好办。” 说着取来了一些引火的稻草松针铺在篮子底部,盛饼的盘子放在中间,上头倒扣一个盘子做盖,再将她新浆洗过的软絮小褥子盖在篮子上头,这简易的保温篮就好了。 只是崔三娘有些抱歉,摸着柔软的小褥子道:“这是小娃儿的包被呢。” “要什么紧,这是物尽其用,用过后若污了脏了,再洗就是了。”桂氏性情很温柔,笑眯眯接着说,“饼能卖出去最好,若生意不好尽早回家,千万莫贪玩。” 崔三娘嗳声应好,说罢挎上篮子,和两个妹妹出了门去。 崔四娘边走边小心的剥白薯的皮,剥好 “新鲜出炉的酱香饼,热腾腾,香喷喷。” “路过的婶子大爷,叔叔阿奶都来瞧瞧看看吧。” 秋日爽朗的微风下,渡口一片平静,但这静很快便被稚嫩的童声所打破,岸边侯船的旅客纷纷循声望来,只见三位戴着编花环的布衣小姑娘站在路口,听动静是卖吃食。 别说,这野花配上小姑娘天真的笑脸,在秋阳下怎么瞧怎么好看,而且她们吆喝完,还会齐唱歌谣,歌声算不得多么高妙,但从几位小朋友口中唱出,总是会别样的动听。 这是崔三娘想出的揽客的主意,果然,不一会儿便有侯船的客人搭嘴询问:“你们的饼怎么卖?” 这里的物价崔三娘已大致了解,她做饼所耗的本银大概是十五文钱,按照市价,这样荤油重又是纯白面做的饼,能卖五文一个,但这是头位顾客,崔三娘决定给他让点利:“五文,但瞧您面善,饶一文钱,只收四文。” 说着掀开小褥子,用粽叶包了一块饼给客人。 此时离饼出锅还不到半个时辰,酱香饼仍旧温热,浓浓的酱香味亦随风四溢,叫客人十分意外,原只是想照顾这三姊妹的生意,现在闻着这香味,瞧这卖相,竟格外美味。 他摸出四枚铜钱递给崔三娘,接过饼咬了一口,随后高声赞道:“香!” 就因这香字,周围又有两位旅客前来询价,不过只有一位买了。 又吆喝了一阵,渡船到了,候船的客人皆登船离去,崔四娘见了不免着急,踮脚看向江面道:“人都走光了。” “怕什么,船走了,还会有船来呀。”崔三娘按捺下内心的焦虑,努力作出胸有成竹的样子,免得两位小妹自乱阵脚。 “喂,给我来两个。”这时岸边卖水饮的老太太忽然开口道。 崔三娘一喜,忙掀开褥子准备用粽叶包饼,老太太却递上了碗:“装里头。” 瞧样子是要带回家去的。 崔三娘想着往后还会常来渡口卖饼,有心想卖这位婆婆一个人情,便也只收她四文钱一个。 这时候五娘悄悄勾了勾指头,随后扯扯崔三娘的衣襟:“我们卖掉了五个,还剩几个啦?” “剩五个。”崔四娘接过话,这孩子一直有心记着数呢,不过崔三娘发现她并不是口算出这个结果的,而是用最原始的办法,勾手指。 崔家祖上虽出过官,可到这一代,除了崔大郎崔二郎读过私塾,崔家老少女眷都是大字不识,不识字亦不会算数,崔三娘心道,为今后长足发展计议,还得给姊妹们扫盲。 不过这是后话,正要招呼两位妹妹去边上石堤上坐着歇脚,就见河边又泊来一艘帆船,这回有四五位客人下船,崔三娘一喜,忙又朗声吆喝。 这次运气不错,这船从邻县驶来,船客们枯坐了大半日早已饥肠辘辘,余下的五块饼顺利的一销而空,崔三娘怀中装钱的小荷包也从干瘪瘪变得鼓囊囊。 里面一共有四十七文钱。 这一溜铜钱铺在小木桌上,险些闪花了崔老太太的眼,在地里头累了大半日,本是头晕目眩,见着这些铜钱后头了不晕了,只一味感慨:“好,真好,咱三娘会挣钱了。” 而且这钱挣的又快,又多,还比在地里忙碌轻省。 “奶奶,天冷了您爱腿疼,我听崔嫂子说集市上有人卖一种药酒,只要二十文,治腿疼特别好,明日是赶集日,我去给您买来。”崔三娘眯眯笑着道。 孙女儿的这番话,简直暖进了崔老太太的心窝,不过,她哪里舍得用二十文钱的药酒,便摇头斩钉截铁说用不着:“今年腿脚爽利多了。” 言罢又道:“怎么?你明日想去集上?” 这时候太阳已经西斜,就快日暮了,灶房里正在生火熬粥,崔三娘往灶膛里添了根柴禾,望着老太太的眼睛郑重点头:“今日饼都卖光了,说明这生意值得做下去,只是渡口往来的人不多,集市上人来人往,应当卖得会更快!” 卖得更快更多,崔家方能早日还清外债,一家老小清爽过活。 老太太眯了眯眸子,仿佛想见了数不清的铜钱和小元宝,过上好日子的心如一股火焰熊熊燃烧在老太太心头,她霍然道:“对!三娘你说得对极了,明日去集市,咱们都去,对咯,这酱香饼还需要其他材料么?你要不要人帮忙?要啥工具不?” 这一叠声反问倒叫崔三娘有些发蒙,她将准备好的劝说之语尽数吞入肚中,双眸弯道:“材料工具不缺,但要人帮忙,这回我准备做五斤面的饼,估计后半夜就得起床,这样才能清早到集市上叫卖。” 老太太点点头,拍着胸脯说没问题:“今晚上大家早些睡,我和你娘同你一块早起做饼子,明日除了家兴他娘,我们都去集上。” 这番话充满了豪情,令一家子都心潮澎湃,好像明日不是去集上卖饼,而是上阵打战,不过,这也差不了多少,对于近乎山穷水尽的崔家来说,这已是一次不小的豪赌。 桂氏用力点头:“你们放心去,家里的鸡鸭我会照管好。” 话音才落,只听院门哗啦一声响,从衙门下职回来的崔大郎讶异道:“说什么呢?这般热闹。” 崔大郎长得高大,有张端正白皙的面孔,因要在衙门坐班,穿得也体面,是一袭蓝色棉布长袍,只不过领口袖口早已发白,他举起手中一个小油纸包笑道:“今日膳堂的馒头做多了,管事的为感激我上次帮忙,送了我几个,晚上可以加餐咯。” 说着崔家兴高兴的蹦了过去,抱着崔大郎的腿爹爹、爹爹的唤。 桂氏也抿嘴笑,顺便将今日卖饼,以及诸人明日的计划简略的说与丈夫知晓,崔大郎将油纸包搁在桌上,将崔家兴抱起驾在肩头逗弄,边逗边惊讶地说:“二郎成日不着六的,竟还收集了这么些食方子?这食方可是庖厨安身立命的本钱,怎么轻易说给别人呢?” 崔大郎这么一问,崔三娘便猝然紧张起来,正待绞尽脑汁狡辩,崔大郎又叹道:“二郎虽然散漫,却热心讲义气,许是人家报答他,才告诉了他秘方。” 得,都不用自己出面,这谎便圆了回来,这崔二郎牌的锅,就是好用。 - 天不一会儿便黑了,屋外黑漆漆的,崔三娘将窄廊下的小木桌搬进灶房,一家人也不点灯,就着灶膛里飘摇的火光开始用暮食。 一罐野菜粥,一碟白面馒头,还有一小碗金灿灿的农家炒鸡蛋。 这是崔三娘来到这里后享用的最为丰盛的一餐。 小半个时辰前,崔老太太从攒鸡蛋的破罐子里小心的取出两枚,道:“今日虽不年不节,但明日咱们要做大事儿,为着个好兆头,咱也要整点儿荤腥尝尝!” 天知道崔三娘听了有多惊喜。 八口人两个蛋,一人分来只有一口,但今日还有白面馒头。崔三娘先吞了口唾液,然后小心的将暄软的馒头掰开,将油亮的炒鸡蛋夹在中间,这蛋里添了她摘的野葱,又吸满了油脂,嗅上去香气扑鼻,她忍着馋意,吸了口气,这才咬下一大口。 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|
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