魔爪文学

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钱氏卤面馆已开了店门，伙计门正里外忙碌备菜、摆桌。　　武二娘子换了身新的艳红色薄袄，正在柜台后看账簿，闻言眉儿一挑：“快去吧，我自会照管。”　　崔三娘笑得眉眼弯弯，再此称谢后，方转身出门，和崔云南一齐往酥仙阁赶去。　　酥娘子也才开铺门，见他们来得这般早，心里熨帖极了，做买卖的最忌讳一个“惰”字，做事爽爽利利的人，合作起来才会更愉快。　　“请酥娘子验货。”崔三娘把酥饼和糯米糍抬到铺内，笑着道。　　酥娘子挽起袖子，先尝一口花生酥饼，又吃了半枚糯米糍，点头赞道：“没错，口味保持的好，品质稳定，崔三姑娘做事真细心。”　　言罢挥一挥手，铺里的两个伙计就来整理货品了。　　崔三娘垂手立在一旁，眼神在铺里扫了一圈：“请问娘子，昨日里五斤糯米糍，售得可好？”　　五斤有一百二十枚，她着实担心了一番，这糯米糍要现做现吃，四五个时辰后，就会微微发硬，失去糯叽叽的口感。　　“好极了！正想与你说呢，明日再送十斤来，不知你那里，能否交出那么多货？”酥娘子圆圆的脸颊上浮着淡淡的微笑，可眼眸中的得意却是掩藏不住的。　　酥仙阁的生意，近两年来下滑的厉害，任她调价、换师傅、修整铺面，十八门武艺样样使到，仍毫无起色。　　可谁成想，这糯米糍却成了意外的转机。　　崔三娘听了那话，内心也是一喜，自家做的点心得了市场认可，又能挣钱，没有什么比这更美好的事情了。　　高兴劲过后，她在心里算了算工时，假如白天就泡糯米，下半夜开始舂米、团馅、裹粉，虽辛苦，但有周氏和四位嫂嫂们相助，制作三百枚糯米糍应当不难。　　“多谢酥娘子厚爱，十斤的货，明日我供得出来，不过，这糯米糍软乎乎又裹了粉，实在不好盛放，娘子可有好办法么？”　　崔三娘琢磨着，实在不行，就只能再去借点心盒了，虽易遭人嫌，但也没甚好法子。　　“问我你算问对了人。”　　酥娘子柔柔一笑，掀开帘子去到后院，片刻后抱了个木制的圆形多子盒出来，“我家常有小巧易碎的点心，每回外送，都使这个。”　　掀开盒盖，就见一个个小巧的方格围绕花蕊状的中点整齐排开，数一数，共有五十小格。　　“我库里还有四个，一齐拿去用。”酥娘子道。　　崔三娘回以感激一笑，道谢后和崔云南将四个多子盒抬到车上，到了结付尾款之际，酥娘子取了八陌铜钱来，把前帐结清，又立下新的字据。　　酥娘子道：“我那四个多子盒造价不菲，独个就要五百文，四个值二两银，有这四个点心盒在你手中，往后这五斤、十斤的小订单，就不付定金了，你看如何？”　　崔三娘自然答应，凭这四个盒子的精致程度，拿去当铺，随随便便都能当一千多文，又解了她燃眉之急，没甚不好。　　走在回春水桥的路上，崔云南难掩兴奋。　　“方才那掌柜娘子，好大的口气，五斤、十斤的单子在她那儿，居然还算小订单，我的天爷，那什么才叫大订单，二十斤？五十斤？”　　光是想一想，就足够令人兴奋的了。　　八陌铜钱坠在包袱里，沉甸甸，勒得崔三娘肩膀都疼，但架不住心中欢喜，她语气轻快的接过话：“酥仙阁是多年老字号，熟客如云，每日的销售量自然大。”　　且她观察过，铺内柜面上压根没有摆放糯米糍、花生酥饼的空位置，方才微感奇怪，如今细细一想，应是直接送了贵人府邸、酒楼、戏院了。　　总而言之，酥仙阁有销售渠道，背靠大树，她这小小供货商，就安心挣些小钱了。　　“三娘，你快看。”　　走进春居坊地界，走了两条街，转过春记食铺所在街口时，崔云南忽而停下了步子。　　一阵熟悉的酱香味传来，循着香味看过去，只见春记食铺露天的锅灶上，白案师傅正挥舞木铲，动作娴熟的翻弄煎饼。　　旁边的饼架上，已摞了十几个煎好的饼，那外表、酱料的香气、制饼的方法，无论怎么看，都与崔三娘所制的酱香饼有七八分相似。　　春记食铺店面宽阔，旁边的炉灶前，另有位师傅在煎萝卜丝饼。　　“太卑鄙了！”　　崔三娘不由的竖起中指。　　那日经过武二娘子提醒，她心里就有被模仿的预感，可这也太快了些！尤其是见春记食铺店前悬挂的水牌上，写新品酱辣饼四文一个后，更是怒火三丈。　　模仿也就罢了，还恶意压价，她这头小本经营，赚的都是辛苦钱，根本打不起价格战。　　“三姐，云南哥，你们总算回来了。”　　离小摊还有十来丈远，崔四娘就探过身，满脸激动的冲他们挥手了。　　原来他们走后不久，街面上的行人陆续便多了些，其中不少挎着菜篮子，是清早出门买菜的阿婆阿奶，见崔三娘的菜蔬新鲜，价格实惠，常来光顾的。　　崔四娘崔五娘俩个，便收钱、递菜，老婆婆们说要搭一把葱，送几个辣椒，也都应了，送了。　　“这个不要紧，都是熟客，搭送些小葱蒜头，没甚紧要。”崔三娘温声道。　　崔四娘悬着的心这才落回肚里，长这么大，还是她头回做这样大的主。　　看着妹妹们纯净的面庞，崔三娘方才郁积的火气渐渐都散了，管他怎么仿，终究是次品，她只全心全意，做自己的小买卖，旁的牛鬼蛇神，都不去多想，免得影响心情。　　恰好天际最后一抹灰云也被刺破，朝阳缓缓升起，阳光落在摊子前。　　“卖煎饼果子，热气腾腾，咸香适口，走过路过千万莫要错过啦~”　　这一日，从春水桥经过的老少男女，都听见了这声清脆响亮的吆喝，细细一嗅，微凉的空气中，果真夹杂着一丝丝面饼的香气。　　“好吃，真好吃！”　　“哇，这煎饼果子也太香了吧~”　　再往香味来处看去，造型奇特的木架子前，一左一右两位娟秀的小女孩，一人捧一个饼，吃得香喷喷，一脸的享受，再细看那饼，浅褐色的饼皮裹着菜叶、小葱、炸货，隐约还有鸡蛋的香气，嗅着那滋味，果真馋人。　　木架后头，则站着位穿蓝布衣裳，瓜子脸的小少女，有人问价，小少女声音清脆：“有鸡蛋、有青菜、有酱汁，管饱又好吃，只要八文一个，阿叔可要一份？”　　旋即问价的男子记起，这不就是前些日子卖那酱香饼，还搞免费试吃的小姑娘么。　　“要，给我来一份！”　　那日免费试吃了人家的饼，可惜家中已备朝食，想着第二日再来买，转头就忘到了脑后，中年男子过意不去，奔着照顾生意的想法下单，可当饼拿到手，一口咬下后，他着实震惊。　　这外头的饼皮极软极薄，虽算不得惊艳，可配上饼中裹着的薄脆，佐以鸡蛋的香气，又有咸香麻辣的酱汁调味，简直令人欲罢不能。　　“再要一份甜面酱的。”　　中年男子一面大口吃饼，一面下了第二单。　　“好嘞。”　　崔三娘应的爽快，动作迅速的摊饼、磕蛋、翻面，再刷酱卷料，不过片刻功夫，一个热腾腾的煎饼果子便出了炉。　　见这中年人吃的极香，一位刚买完菜，预备回家用朝食的年轻妇人微笑着站到摊前：“也给我一样口味来一份。”　　这几日崔三娘在此摆摊，本就积累了不少熟客，她的摊子前很快就围满了人。　　过了半刻钟，路上行人更多了，有一半人都被这小摊的热闹气给吸引了去。　　崔四娘负责收钱，崔五娘眼睛一眨不眨的盯着火，时不时的添一块碳，唯恐误了三姐的生意，崔云南则卖卖小菜、煎饼。　　虽然春记食铺模仿着上了新，还把价格调低了一文钱，可或许是煎饼果子吸引了客流，崔三娘这头，那酱香饼、萝卜丝饼、南瓜饼卖得还算好，辰时才过半，就售出了大半。　　“店家，我爱吃蛋，这鸡蛋能不能多加一个？”　　一位膀大腰圆的男客问道。　　崔三娘认得此人，是附近肉铺的老板，能吃且不差钱，忙笑着回答：“能加，加一个蛋三文钱，两个蛋五文钱。”　　市面上农家鸡蛋一般为两文一个，崔三娘帮忙夹在饼里，既费工又费柴，客人们自然没有异意。　　“要两份饼，都额外加俩蛋！”　　肉铺老板财大气粗，说完往饼篮子里看一眼：“还有什么饼，我全要了。”　　余下的是三张酱香的，两张萝卜的，还有一块南瓜饼，崔三娘抹去零头，一齐只收了这肉铺老板五十文钱。　　开肉铺的，哪个家里没丰厚的财资，可肉铺老板还是挺乐呵，直夸赞：“你这小姑娘，会做买卖！”　　饶几文钱，提现的是商户对客人的心意。　　转眼日头高升，早晨的寒意渐渐被阳光驱散，崔三娘做了一早的饼，总算可以歇口气。　　哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦（>　　传送门：|

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