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岳忠华只当儿媳妇开玩笑,那野猪不是寻常人能够对付的,上次他们侥幸遇到了一头脑子不好的野猪。
四娘就知道岳忠华不信。
“爹,我能够做一种吃食,能够让野猪欲罢不能,吃了以后便会醉倒,这醉倒的野猪对外界的刺激一点反应都没有。到时候你们就不费吹灰之力就就能够轻松捕获所有的野猪了。”
不是岳忠华不信,他就是觉得太玄乎了,实在难以想象到底什么吃食,能够把所有的野猪都醉倒。
四娘故意卖了一个关子。
“爹,你只需要全力配合我就行,到时候你就就知道了。”
岳忠华没想到儿媳妇还会酿酒,果然城里来的知青多才多艺。上好的糯米用井水浸泡4个小时,中间不断的加水添水。烫缸消毒,放入百宝袋秘制的陈年酒曲,不用三个月发酵,只需三天可以快速的完成发酵。
接下来将发酵好的糯米上锅蒸馏,蒸汽遇冷凝聚便是酒了。第一碗酒水祭灶神,接下的酒便可以倒入坛内,留着以后慢慢的饮用。
100斤的糯米,大约能出酒200斤左右,能装20坛。剩下酒糟便是四娘为山上那群野猪准备的特殊餐食。烧酒那天整个村里都弥漫着一股醇香的酒气。
岳忠华尝了尝,称赞四娘酿造的酒不错,特别甘甜醇正,也不上头。
酒曲是秘制的,酿酒的井水可是稀释过的玉露,这酿出的酒自然非同凡响。因为蕴含灵力,这酒糟对山上野猪有着致命的吸引力。
岳忠华一刻都没有等,吆喝众人抬着酒糟,上山打猎去了。
四娘没有去凑热闹,而是老老实实的待在家里,等待岳忠华的好消息。
这群野猪居然真的被醉倒了!
岳忠华带着儿子岳大虎一起上山,100多斤的酒糟整整装了两大木盆,散发着热气,离好远都能够嗅到那股浓郁的酒香。
20名民兵民兵齐齐出动,背着猎枪,腰间还有锋利的砍刀。
就连岳大虎也拿了武器,这要是遇到野猪群那可不是闹着玩的。之前他通过野猪的粪便预估这野猪群不少于30头。
一到下雪封山的时候,这群野猪便会下山寻找食物,有的时候甚至会主动攻击人类。岳大虎带领的民兵队就是预防这种状况发生。
一行人将两大盆酒糟放在野猪经常出没的地方,然后悄悄躲起来。所有人心里都嘀咕‘这酒糟野猪也吃吗?真的能够将所有的野猪都醉倒吗?’
大家虽然满腹的疑问,但是任谁也没有敢问出来,纷纷选择相信岳家父子。这两人绝不会骗他们。
其实岳忠华与岳大虎这对父子,也对这件事持有怀疑态度,既然来了,他们便试一试,失败了,大不了再换一种方式。
就在藏起来的众人就要失去耐心的时候,感觉脚下的地方都在震动。
就在众人以为是地龙翻身的时候,三十多头野猪疯了似的朝这边跑来,那一个个膘肥体壮,每头差不多都有三四百斤。
看到这群野猪,岳大虎不禁小声的嘟囔:“我的老天爷,这群野猪到底吃了多少粮食啊!”
这群野猪丝毫没有犹豫争抢着那两盆酒糟,因为抢夺的太过激烈,最后连装酒糟的木盆也碎掉了。野猪们都吃到了酒糟。
效果立竿见影,最先吃过酒糟的那几头猪摇摇晃晃倒地不起,接起着其它的野猪也倒地不起,鼾声如雷全部被醉倒了。
眼前的一幕,着实让藏匿在附近的人们目瞪口呆。这群野猪居然真被醉倒了!!!
他们走了过去,岳大虎更是踢了其中一头大野猪试探,那呼噜震天响完全没有要醒过来的意思。
岳大虎语气兴奋说道:“成了,这群野猪真的被醉倒了。”
数了数,在场足足35头野猪,他们胜利大队还从未捕获过这么多的野猪。足足两个两回一众人才将这群醉倒的大野猪搬运回村里。
当这35头大野猪出现在村里,瞬间就引起了巨大的轰动。明明天很冷,但是依然阻挡了不了人们想看野猪的心。
醉倒的野猪放在一块十分的壮观。
一众村民都惊呆了,这些大野猪居然是吃了酒糟醉倒的。他们不由得对林知青佩服的五体投体,你看人家的脑子,居然能想到这么绝妙的主意。
岳忠华可不会忘记儿媳妇的功绩,可劲的吹嘘儿媳妇如何如何废寝忘食潜心研究,经过她夜以继日的不懈努力,最终才想到这个办法一劳永逸的解除山中的野猪。
这要是四娘听到,非得给自家老公公鼓掌不可。
一声令下,白刀子进红刀子出,这群喝醉的野猪在睡梦中无痛死掉了,血一点没有浪费接到木桶了留着做美味的血肠。
气温低,这三十六头野猪放得住,吃不完他们也可以拿到镇上去卖。可惜没有阉割的野猪肉质腥骚,就算加入再多的花椒大料都没有。
偶尔吃一次还行,这要是天天吃人实在受不了。
岳忠华觉得不能够浪费这么多的野猪,便询问三儿媳有没有办法取出野猪肉腥骚味道。
“爹,我家井里的井水浸泡三个小时,便可以去除野猪肉的腥骚的味道。”
岳忠华尝过三儿子家的井水,特别的甘甜,就像加了蜜糖似的。他总感觉,用这口井做出的饭菜特别的可口。
“真的好使吗?”
“自然好使。”
四娘每天都往井里滴凝结的玉露,现在井水完全可以当灵泉水喝了,甚至比灵泉水的功效还要好。普通人长期饮用可以强身健体,老年人喝了能够延缓衰老。
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