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“如果不是因为你这段视频,警方或许不会这么快抓到那几个罪犯,食记的损失也不会得到应有的赔偿。” 唐宁由衷地对程晚说道:“真的很感谢你的帮助。” 程晚端坐在椅子上,满脑子都是上一刻丢人的结算页面。 听到唐宁温和柔润的声线,她才逐渐缓过神来,不好意思地摇了摇头,“我只是刚好认识车的主人,主要还是多亏了群里的小伙伴们,要不是他们冒着冷风走街串巷找线索,我也想不到那天晚上我导师刚好会出现在那儿。” 唐宁笑道:“这是自然。” “我已经在群里感谢过大家,并且发布了一条公告。” “等食记重新开业以后,布鲁克林热心群众可以凭群号永久打八折。” 对于帮助过她的人,唐宁都会牢牢记在心里。 只是人数太多,她没办法跟每一个人都当面致谢,只能通过餐费表达一点小小的心意。 程晚眼睛一亮,“哇,你也太好了吧?” 八折对于大多数苦命留子来说,能省下不少生活费了。 何况食记的食材一直以来都很新鲜,成本肯定不低,不像有些餐厅用冻货,要么就是卖隔夜肉菜,吃完闹肚子事小,万一肠胃炎进医院,那简直天都要塌了。 “可是这样的话,你们不会亏本吗?” 上百个人,数目不算小。 到时候可别直接把食记给吃垮了,以后就再也吃不到了。 那还不如原价呢。 唐宁没想到她还会替食记考虑,愈发觉得她行为虽然有点疯狂古怪,但本质还挺善良可爱的,不禁笑道:“不会。” 话音落下,休息室里突然响起一阵“咕噜噜噜”声。 程晚脸色“唰”地一下变红,一把捂住自己的肚子,“不好意思哈,我午餐吃得少,做了一下午实验,有点饿了。” “对了,差点忘了,我是来泡面的。” 说着,程晚从椅子上弹起来,准备去微波炉上面的柜子里拿泡面。 不等唐宁开口,秦苏一把将她拽回来,按在餐桌旁。 程晚:? “你干嘛?我都快饿死了,先让我吃一口……” 秦苏早就迫不及待了,好不容易等到两人说完话,就等着开锅干饭,结果程晚白长那么大两只眼睛,连休息室里凭空冒出一个大保温桶都没有发现。 她当即翻了个白眼,“晚姐你是认真的吗?有牛窝骨不吃,吃泡面?!” 程晚怔怔道:“什么牛窝骨?” 秦苏:…… 实验室果然是个害人的地方呐,看给孩子都摧残成什么样了? 连唐宁都略有些同情地看了她一眼,索性直接起身走到放着微波炉的柜子上,将带来的保温桶盖子打开。 一瞬间,一股浓烈的酱香充斥整个房间。 “我去,什么味道?怎么这么香?!” 此时,唐宁从电饭锅里盛出一碗米饭,然后捞出一块软烂肥硕的牛窝骨,放在米饭上,接着用铁勺舀了一勺汤汁,淋在牛窝骨和米饭上,放在程晚面前。 “我是来表达谢意的,肯定不会空着手来。” 唐宁朝程晚眨眨眼,温声笑道:“牛窝骨拌饭,你先尝尝看,是不是你家乡的味道,如果不喜欢的话,还可以换。” 程晚低头看着面前的喷香四溢的碗。 牛窝骨卧在米饭正中间,一整块,足有巴掌大小,骨头是扁圆的,关节处鼓出一个圆润的结,肉紧紧裹着骨头,已经炖得酥烂,边缘有些地方脱离了骨头,微微翘起,露出底下白森森的骨面。 皮是深褐色的,油亮亮的,绷得紧紧的,有些地方起了细密的褶皱,像老树皮。 筋是最诱人的,半透明的,琥珀色,从□□里鼓出来,在灯光下泛着湿润的光。 汤汁收得浓稠,酱黑色的,挂在肉和骨头上,像一层厚厚的糖浆,以缓慢的速度流下来,跟已经被浸透汤汁的米饭混合在一处。 她的大脑宛若宕机,好几秒之后,才猝然反应过来。 原来不是幻觉,真的有牛窝骨拌饭! 这可是她大天津的宝藏美食啊! 只要出了天津,几乎很难见到,何况这里是在遥远的美利坚? 程晚满脸的难以置信,但抬头看到唐宁那张笑脸,立马解释得通了。 对啊。 唐宁可是全美利坚最好的中餐厨师啊! 区区一锅牛窝骨,怎么能难得了她? 比起这个,更让她感动的是,她知道自己是哪里人,所以才特意做了这一锅牛窝骨来给她吃。 程晚眼眶一红,拿起筷子,毫不迟疑地夹起一块肉塞进嘴里。 酥烂到极致的皮是极糯的,抿在嘴里就化了,胶质黏黏地糊在唇上,满口都是油脂的甘香,不腻,只觉润。 肉已经炖得透了,在齿间轻轻分离,溢出肉汁,咸中带甜,甜中有咸,让人恨不得把舌头都吃进去。 最灵魂的就是牛窝骨的筋,半透明的,颤巍巍的,像一块琥珀色的果冻,牙齿咬下去的瞬间,能感到微微的抵抗,继而断开,那韧不是硬的,而是柔韧的,在齿间弹动,咯吱咯吱的,每咬一下,胶质就在口中化开一层。 黏黏的,滑滑的,糊在上颚,久久不散。 嚼到最后,筋完全化开了,只剩下满口的醇厚。 咸鲜的汤汁被浇在米饭上,酱色的汁渗进米粒之间,每一粒米都裹上了油亮的光泽,看起来仿佛比肉还要诱人。 程晚赶忙咽下嘴里的肉,立马扒了一口饭。 米的清甜和酱的咸甜混在一起,让人欲罢不能,偶尔还能嚼到一小块碎肉或碎筋,又是惊喜。 “妈妈,这是我来到美利坚,最幸福的一天!” 作者有话说: 无 大饭包抱歉,我是 “安娜,再给我一点时间好吗?我已经非常努力在寻找接替你的护士了,请帮忙再继续照顾我父亲一段时间好吗?” 伦贝里教授坐在办公椅上,一手举着手机,一手摘下眼镜,狠狠揉了几下眉心。 安娜已经是她聘请的第七个家庭护士了。 她为人善良热情,极有耐心,是整个医学中心出了名的好性格,不仅专业能力强,还对老年人,尤其是对具有创伤应激障碍的老人格外有一套。 如果连她也要辞职,她真的不知道该怎么办了。 “我可以加付双倍薪水,拜托了。” 伦贝里教授声线平冷,却还是难以避免地透出一丝恳切。 电话那头,沉默许久。 “埃达……我真的很想帮你,但我实在无法忍受伦贝里先生古怪的性格。” 安娜的语气显得十分无奈,“抱歉,我无能为力,希望你能在圣诞节之前,找到接替我的人。” 挂掉电话,伦贝里教授深深吸一口气,迟迟都没有吐出来。 窗外的天色已经昏暗下来,她慢慢站起身,朝实验室走去,推开门,发现里面的仪器都关着,整个空间寂静无声,竟是连一个人都没有。 她不由自主拧了眉。 抬起手腕看表,才发现已经是晚上七点了。 学生们应该是已经回去休息了。 奇怪的是,这还是第一次,他们连招呼都没打一声,就直接离开了。 好在还知道检查安全问题,在离场确认表上签字。 伦贝里教授扫了一眼桌面上的确认表,随即朝休息室走去。 一整天都没吃东西了,她准备随便吃点三明治,补充一点能量,趁这个时间好好思考一下,该去哪里找到合适的家庭护士,然后再冲杯咖啡,回到办公室继续写论文。 走到走廊上,整个人身心都是疲惫的。 直到走近休息室,忽然听到里面传来一阵热闹而熟悉的声音。 “我的天呐,晚晚,到今天我才知道你为什么对食记有那么大执念了,我真后悔没有早点跟你一起去吃食记!” “妈妈咪呀,牛的膝盖骨居然能做出如此美味的食物,这简直太神奇了!” “对于我来说,牛窝骨并不稀奇,但是我在澳洲吃了二十多年牛窝骨,第一吃到这么好吃的味道!” “程,真羡慕你从小吃中餐长大,如果我出生在中国,一定会好好吃饭,起码不会像你这么矮。” 嚼着牛膝盖骨突然感到膝盖中箭的程晚:…… 不是,你礼貌吗? 哪有人蹭吃蹭喝话还这么多? 十分钟前。 程晚和秦苏正享受着唐宁的独家投喂,实验室里的几个同学接二连三路过休息室,如同大海上航行的帆船,偶然间听到塞壬的歌声,一个接着一个地掉进了牛窝骨拌饭的漩涡里。 幸好唐宁早有预料,炖了一大保温桶牛窝骨,还拎了一电饭煲米饭来。 每人一碗,绰绰有余。 吃到最后,保温桶里还剩两块牛窝骨。 见他们似乎已经吃不下了,唐宁看向程晚,礼貌问道:“学姐,你们导师的办公室在几楼?我想顺便送一份牛窝骨拌饭给她。” 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|
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