魔爪文学

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其中最灵魂的存在便是秘制的黄豆酱。  咸,却不齁,鲜,却不抢,咸香中带着发酵后特有的醇厚,将所有食材都串在了一起,让米饭、土豆、鸡蛋、茄子、蔬菜都染上了那独特的味道。  质朴而温暖。  是她年轻时在中国留学,也未曾吃到过的味道。  不知不觉。  伦贝里教授吃完了一整个饭包。  尽管经过漫长的冷落,它已经凉透,却也给了她一种前所未有的巨大满足。  这种感觉……  除了无休止的工作,已经许久没有其他任何东西能够带给她了。  休息片刻后,她终于决定回公寓好好睡上一觉。  临走前。  她将黄色小药片,全部冲进了马桶里。  作者有话说:  抱歉,有些晚了。(滑跪由于本文没有存稿,每天都是现写,最近现生恰逢多事之秋,更新时间有些不稳定,实在抱歉~如果0点前没有更新,就莫再等了,土豆香肠腊肉箜饭没错,就是  十二月开始,食记进入装修阶段,有戴维和丽萨盯着,唐宁完全不用操心,只管每天两点一线专心学习,准备考试。  由于不用去食记抡勺,晚上的补习时间也提前到了七点。  然而,结束时间没有变。  唐宁每天两眼一睁就是学,感觉比去食记炒菜还要累。  食记营业的时候,她好歹还能趁着掌勺的时间放松一下,食记停业以后,梅淼为了不让自己和威尔逊教授的名誉受到损害,连她在家做饭的时间,都进行了严格的管控。  【别想借着做饭的时间偷懒。】  看着梅淼冷冰冰的文字,唐宁顿觉窗外的大雪都比眼前的文字有温度。  一个多星期下来,唐宁进厨房的时间少之又少,仿佛又回到了刚来到美利坚的那段日子,每天早上面包牛奶加麦片,午餐食堂解决,晚餐是贝内特太太的惊喜盲盒。  没错。  自从被内特太太对厨艺产生了极大兴趣以后,家里经常会出现一些十分刁钻的晚餐。  其中包含,但不仅限于中餐。  诸如黑黝黝的炸酱面,白花花的三文鱼,红通通的泡菜拌饭,绿油油的咖喱,黄澄澄的海鲜烩饭,乃至于极具艺术性的英式仰望星空派。  三人见她展现出前所未有的活力和兴致,好似年轻了十几岁,都不好意思打击她的自信心,每次都本着不浪费粮食的原则吃得一干二净。  吉姆好不容易说服贝内特太太回家住,就是为了能吃到唐宁的美食,却没想到会是这样的结果,顿时懊悔不已。  “宁,莫妮卡让我们来问你,今晚厨房的使用权归谁?”  苏珊和吉姆的脑袋从阁楼门下探出来,仿佛两只在冰川世代四处觅食的松鼠,眼里透着找不到可以入口的食物的深深绝望。  “她似乎要给我们露一手新学的法式鞑靼牛肉。”  唐宁:……  是那个生牛肉剁碎造个型,以盐、黑胡椒、洋葱、橄榄油和芥末酱调味,再配上一颗生鸡蛋黄就直接往嘴里塞的鞑靼牛肉吗?  或许是饮食习惯的问题,唐宁极少能够接受全生的食物。  她觉得再不吃点正常的中餐,舌头和胃分分钟要崩溃。  “院子里的香肠应该已经风干的差不多了,我认为现在用它来做晚餐,再适合不过了,你们觉得呢?”  闻言,两人眼睛像探照灯一样“歘”地一下亮起来,差点给唐宁闪瞎。  “那简直太棒啦!”  不过。  苏珊立马冷静下来,“现在已经快六点钟了,你还来得及准备晚餐吗?”  梅淼七点钟就要来家里给唐宁复习。  要是让她看见唐宁“偷懒”,一定会大发雷霆的。  “来得及。”唐宁苦笑一声,起身跟他们一起下楼,“我们今晚可以吃土豆香肠腊肉箜饭,它做起来既简单又好吃。”  土豆香肠腊肉箜饭?  听起来就很美味。  吉姆自告奋勇去后院拿香肠,唐宁见他一副要把所有香肠都抱回来的兴奋样,不放心地喊了一声:“记得是最里面那一排,用剪刀剪一截下来就够了,其他的还可以再风干几日,口感和味道会更好。”  四排香肠,两排川式麻辣的,两排广式咸甜的。  广式的适合做煲仔饭,家里没有足够的砂锅,但做箜饭只需要一口铁锅就好了,而箜饭本就是川渝地区的美食,用麻辣味的香肠再适合不过。  吉姆不懂这些弯弯绕绕,只知道唐宁说什么他照做就是了,于是应了一声,飞快地跳下楼,先将唐宁要做晚餐的消息告诉贝内特太太,才飞奔去后院。  贝内特太太显然有点遗憾不能大展身手。  但比起这个,她更加期待唐宁做的晚餐。  为了节约时间,唐宁洗过手之后,熟练地指挥贝内特太太帮忙淘米,苏珊负责洗菜。  淘好的米先下滚水,煮至七八分熟,捞出控干水分备用。  箜饭要想做得好吃,就要先将所有食材炒过再箜,才能激发出最极致的美味,让包罗万象的米饭吸其精华,继而升华。  土豆切滚刀块,豆角去筋,再将早前在食记熏好的腊肉拿出来切小块。  窗外大雪纷飞,厨房里热火朝天。  所有食材差不多都已经备好了,就差吉姆将香肠取回来了。  十多分钟后,吉姆才从后院回到厨房,苏珊不满控诉:“吉姆,你太奸诈了,为了偷懒,居然出去这么长时间!你知道吗?原本属于你的削土豆的任务,都是我替你完成的。”  见兄妹俩吵起来,贝内特太太淡定从孙子手里接过香肠,用温水清洗干净,递给唐宁。  “我亲爱的妹妹,你就是这样看待你的哥哥的吗?我可从来不会偷懒。”  吉姆仿佛受到了天大的委屈,五官都皱巴在了一起,“实在是伦贝里先生太难缠了,他不允许我们在自己家的院子里晒香肠,我不得不跟他讲了很长时间的道理。”  苏珊不敢置信,“你白长这么多肌肉了,你应该直接把香肠……不,随便找块石头,砸在他的窗户上,告诉他少管闲事。”  “伦贝里先生?”听到似乎耳熟的姓氏,唐宁撩起眼皮看向吉姆,只是最近大脑被密密麻麻的英文词汇占据,一时有些想不起来,“你是说隔壁院子的那位老先生吗?”  吉姆拍了拍身上的雪,点头道:“没错,就是那个脾气古怪的老头。”  对于这位老先生,唐宁印象深刻。  瘦瘦小小,眼窝深陷,目光却十分锐利。  以往每次唐宁做饭的时候,他都会气急败坏的关上窗户,或是在窗口瞪她。  一开始她以为对方不喜欢从厨房里飘出去的味道,礼貌性地表达了一下歉意,谁知对方完全不理会,只在嘴里念叨着她听不懂的词汇。  直到前两天,她去院子里查看香肠的风干状态时,莫名其妙被他隔着窗户斥责了一番。  “居然把这么恶心的东西挂在院子里,任由那些滴下来的油脂渗入土壤,社区环境都是被你们这群中国人给搞坏的。”  当时,唐宁一脸莫名其妙,后知后觉反应过来,对方的话里带着浓烈的歧视意味。  看在邻居的份上,她实在懒得计较。  以免对方气急败坏,做出什么不理智的行为。  到时候麻烦的不仅是她自己。  却没想到,这个连吉姆也没放过。  唐宁把香肠切片,起锅烧油,跟腊肉一起炒出油脂,再把其他食材一起放进锅里炒出香味,调味加水,淹过食材,将半熟的米饭铺在上面,扎几个气孔。  随后,她盖上锅盖,转身好奇问道:“香肠是晾在我们的后院,他为何要发这么大的脾气?”  对此,吉姆和苏珊也不是很明白。  印象中伦贝里先生本来就是一个严肃的老头,他从不出门跟人社交,把自己关在屋子里,即便是修剪草坪,清理院子,都是由伦贝里太太独自打理的。  伦贝里太太十分美丽和蔼,她是除了祖母和凯瑟琳以外,对他们兄妹俩最好的人。  只可惜,她在他们上高中的时候就去世了。  听说伦贝里夫妇还有一个儿子和一个女儿,只是他们从来都没有见到过。  听完兄妹俩的描述,唐宁仍不能理解。  “怎么会有人几年甚至十几年都不愿意走出家门,不会觉得憋闷吗?”  兄妹俩耸肩,同样表示不理解。  于是,三人同时看向贝内特太太。  比起他们几个小辈,身为邻居兼同龄人的祖母应该更为了解才对。  贝内特太太:……  “好吧,孩子们,其实我也不是十分了解,我只知道他先失去了儿子,跟女儿断绝了关系,最后还失去了妻子,现在只是一个可怜的老人。不管怎么样,看在死去的伦贝里太太的份上,不要计较他的刻薄。”  哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(>  传送门:|

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