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等周瑶瑶回到柜台那边时,几个学生凑在一起商量待会点什么菜。
他们一共来了八个人,五女三男,八个人一人出五块就有四十块,能买好几个菜。
“凉拌毛豆好吃,而且还便宜,这个肯定要点一份。”
“汤要吗?”
随着店内香味越来越浓,原本坐着的人开始自动排起队来,吴佑南他们也赶紧加入队伍中。
大人们看到一帮学生来聚餐,脸上都不自觉透出笑意,等轮到他们去打饭时,即便发现老板给他们打得多一点也没人有意见,甚至有对夫妻俩还笑着给他们加了个菜。
“先让我拍一下”
小折叠桌是真不大,勉强够把菜都放在上面,饭就得端在手上,但即便如此围在桌子周围的学生们还是很开心,还有个学生抬起自己的电话手表对着菜拍起来。
“拍完没?我要开动了,这个猪蹄看起来好好吃的样子啊!”
“猪蹄一人一块,正好哎!”
酱香猪蹄块头可不小,他们能分得那么正好,完全是明清欢按着他们人数给打的菜。
“好好吃啊,猪蹄肉吃起来好香!”
“炸鸡也好好吃,比我们学校门口卖的还香,尤其是外面这层,好脆啊!”
“什么炸鸡,这是香酥鸡。”
谁都有小的时候,店内一群大人们望着围在一起聚餐的初中生,不免回忆起自己读书的时候,脸上都不自觉笑起来。
这边学生们组队来侠客便利店聚餐时,另外一边李勤晴坐火车下午就到了w市。
她刚出火车站就看到孙悦月的身影,惊喜中又有点诧异:“你今天不上班吗?”
“我请了半天假。”孙悦月说完积极地上前接她手中行李。
今天是周六按说本来就放假,可谁让孙悦月公司分大小周,她这周六不放假。
李勤晴刚想说其实不用特意请假来接自己,结果还没开口就看到她在袋子里寻找起来,心里刚生起那点感动瞬间变成白眼。
“我就说你怎么还特意来接我,合着是醉翁之意不在酒……”
她说完伸手想把东西抢回来,已经摸到卤牛肉的孙悦月才不肯给。
“孙悦月你别太过分,那是欢欢给我准备的。”
“哪有,她明明说了也给我准备了!”
两个人吵吵闹闹,等回到孙悦月家里后就迫不及待开始分享卤牛肉。
做给自己人吃的东西,明清欢特意选用筋多肉嫩的牛腱子肉,经过卤制,牛肉已经完全入味,散发出浓郁香味。
“就是这个味!太好吃了,感觉欢欢做的卤牛肉,真是怎么吃都不会腻。”
卤牛肉吃进嘴里肉质酥而不烂,咀嚼间咸鲜与酱香微辣的滋味逐渐在舌尖上化开,越吃越香,越吃越令人上瘾。
孙悦月吃着香喷喷的卤牛肉,已经开始期待着端午节再去q市吃个过瘾,然而临近端午时,她却是接到家里电话,让她端午节必须回家。
得知端午去不成q市,她当天晚上就打电话对着明清欢呜呜呜假哭个不停,明清欢只能安慰她,表示等她下次有空过来时,她想吃什么自己就给她做什么。
今年端午在五月底,虽然周瑶瑶四月时才回过家,但接到家里人询问她回不回来的电话时,她还是犹豫起来。
“你这个月都没休假,正好趁着端午回去好好休息几天。”明清欢见她犹豫不决,直接开口。
周瑶瑶闻言直接张开双手抱住她:“老板你真好。”
“本来就是你该休的假期。”
明清欢人确实好,原本她就在准备食材包粽子,现在立刻决定要多包点,让周瑶瑶带点回去吃。
q市这边口味很包容,甜粽子、咸粽子都有人吃,因此明清欢特意准备了几种口味。甜口粽子有蜜枣馅、红豆沙馅,咸口粽子有咸蛋黄肉馅,香菇火腿馅。
端午节前两天,侠客便利店厨房就弥漫着粽叶的清香,中午卖完快餐明清欢就坐在厨房里包粽子。
周瑶瑶觉得有趣,在店里没顾客上门时洗干净手跑过来凑热闹,然而在明清欢手中乖巧的粽叶在她手里却像是会打架一样,怎么摆弄都很别扭。
“你这样拿,再这样……”明清欢拿着粽叶教她,即便已经特意放慢速度,还是几十秒就包出来一个棱角分明的漂亮粽子。
周瑶瑶模仿着她的动作慢慢尝试起来,一个粽子还没包出来,却是望着旁边盆里的馅料馋起来:“好香啊,这个馅看起来就好好吃的样子,看得我都想直接塞嘴里去。”
二人旁边除了粽叶,还摆放着经过浸泡的糯米、红豆沙、蜜枣、咸蛋黄、腌制过的肉,以及香菇火腿。
肉馅明显偷不成嘴,最终周瑶瑶只能偷了个蜜枣塞进嘴里,甜滋滋的味道好吃得她笑出两个小虎牙。
蜜枣和红豆沙都是明清欢亲自做的,跟外面卖的比起来,味道更好不说,食材香味也更加浓郁,而且吃起来甜而不腻。
等到周瑶瑶终于包好一个粽子时,明清欢手边装粽子的桶里已经有十几个,而且大小模样几乎都没什么区别。
“还是老板你包的粽子漂亮。”周瑶瑶对比一下后说。
明清欢宽慰道:“反正吃进嘴里都一样。”
“也是。”周瑶瑶点点头,继续跟着她一起包起来。
当天晚上,由于她嘴馋,明清欢直接煮了几个粽子当晚餐,当粽子香味从厨房飘出去时,街上路人瞬间就被勾起馋意,还有些原本差点忘记过两天就是端午的人立刻反应过来。
有住在周边的老顾客自认和明清欢关系不错,直接顺着香味走进店里,询问有没有粽子卖。
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