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村长杨有福的儿子结婚的时候,也只是准备了一条小小的鲢鱼,就是清炖的,腥得不得了。
现在张家准备了这么大的鲤鱼,还改刀用油炸,大家都当做稀奇事情一样围着看。
赵厨拎着鲤鱼的尾巴,往油锅里放,放下去之后就拎上来,然后就是往上面拎热油。
鱼肉渐渐地变成了金黄色,那些改刀的地方,一块块肉都硬了,翘了起来,像是一个个金黄色的小翅膀一样。
大家一边闻着香味,一边感慨道:“我的妈呀,这鱼也太香了吧,我自己就能吃完一条!”
“一张桌子上就一条鲤鱼,你还想吃一条,想得倒美!”旁边人打趣他。
众人又欢快地笑了起来。
杨梅也忍不住笑,七零年代的人,虽然穷,但是快乐一点也不少,因为他们的快乐都太简单了。
姚方媳妇在一旁听着,灵机一动,每张桌子上就只有一条鲤鱼,她要是偷走一条,是不是就不够了?
到时候杨梅是不是就剩下上火了,上哪去再找到一条鲤鱼啊?
人现在太多,她不好下手,就一直围着灶台转悠,寻找机会。
一直在院子里充当“保安”的林雨柔的精神一大半都放在了姚方媳妇身上,一看她神情不对,林雨柔就知道她又要冒坏水了。
上次家里的砖丢了,虽然没有找到是谁偷的,林雨柔一直怀疑姚方媳妇。
夏天衣服穿得单薄,姚方媳妇急得团团转,总不能把鱼藏在衣服里吧?这也能看出来啊!
看到站在一边的杨二,她计上心来,连忙招呼着杨二过来。
不知道她跟杨二说了什么,俩人偷偷摸摸地出了张家的院子,不一会儿姚方媳妇回来了,杨二却不见了。
林雨柔眼神闪了闪,知道自己的预想成了真,这个姚方媳妇是要做坏事了。
鲤鱼已经炸完了,赵强又开始准备第二道大菜,四喜丸子。
另一边,两个老太太正就着炸鱼的油在炸茄子。
“这样炸完茄子会不会腥啊?”黄莹儿有些担心地问道。
“不会,这样炸的茄子很香,比普通油炸的茄子更香,还能去腥。”赵强娘很喜欢黄莹儿,她笑着解释道,“这个招可好用了,你可以试试。”
“嗯嗯,我记住了!”黄莹儿一脸受教地点头。
今天她可真是学到了不少东西。
他一边剁馅一边对杨梅道:“我本来是想要在家把馅儿准备好,又怕你看不到我做饭的过程多想。”
“下次你就直接准备好了,我相信你,赵厨!”杨梅连忙一脸认真地道。
黄莹儿和赵强的徒弟都在帮忙剁肉,速度快得很。
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