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送走大娘,二胖子双手叉腰喘了口气,回到茶室泡茶。
“两位久等了。”二胖从桌子底下拿出一个大瓷盆,瓷杯和盖碗都在里面。
他倒开水进去,先把茶具烫一遍,再用木夹一个个加出来。
“嘶哦——烫烫——”二胖手一抖没夹紧盖碗,赶紧用手去接,烫得直叫唤。
“没事吧。”
“没事没事,泡茶哪有不被烫的,都是小问题。”二胖习惯了。
他把盖碗重新洗了一遍,然后摆好茶具,取出茶叶放入盖碗。
“这是明前茶,我这里品质最好的茶叶,今年五月份基本都给村支书收过去了,自己就留了这一小盒,平时解馋才拿出来喝。”
毛峰茶叶索条细扁,翠绿中略带微黄,二胖边倒水,边说,“毛峰对冲泡方式没那么讲究,但是不能闷泡,水倒进去之后,茶盖留一个缝隙,第一杯等一分钟出汤就行了。”
他说完朝两人笑了笑:“我这人话比较多,你们别介意啊。”
“不介意。”苓端礼觉得挺有意思。
池霄对气味较为敏感,从中闻道一股熟悉兰香味,相似的味道在他爸的杯子里闻到过。
二胖虽然看起来不靠谱,但拿出的茶叶没有糊弄人。
“好了。”二胖将茶倒进小瓷杯,递到他们面前,“你们尝尝。”
苓端礼平时应酬也会喝茶,但他觉得茶喝起来都一个样,青涩、微微发苦,不如奶茶。
当然,也有一些特别好的茶不会涩口,但喝多了还是会有一股植物的苦味。
而这杯茶入口几乎没有苦涩,茶味延伸到舌尖时,带有一点青涩,但更多的是花果香,清爽通透的味道。
池霄第一口入喉,心里就有了评价,他看向苓端礼,用口型比了四个字:确实不错。
苓端礼挑眉:真的假的。
池霄点头。
苓端礼:那你说说。
池霄将茶喝完,看向二胖:“这茶有兰花清香,入口茶汤柔和,醇厚有回甘,不输市面上的特级毛峰。”
二胖听完他的评价,眼中忍不住露出惊讶之色。
他一直觉得面前样貌清秀的男人对茶感兴趣,没想到懂茶的是这位壮士。
果真是人不可貌相。
“这位兄台过奖过奖,现在大部分人喝茶都不喜欢浓茶,我们每年开园头采的茶叶是最嫩、最新鲜的,入口清雅不涩,你们肯定更喜欢。”
苓端礼问:“你这里还有吗?”
二胖摇头:“都卖了,村子800一克收过去的,要不是价格好,我肯定留着自己喝了。”
池霄听完,发现了问题,他转了转手里的杯子:“那明前茶他们多少钱收。”
二胖挠了挠头,不好意思说。
“你帮我们泡茶,又帮我们讲解,多收一点很正常,没事的。”苓端礼表示理解。
闻言,二胖坦诚告诉他们:“收我们300一克。”
“差一半?”苓端礼不懂茶,但对茶叶价格非常了解,正常来说,开元头采的价格应该是明前茶的三倍左右。
二胖没读懂他的语气,还在解释:“物以稀为贵嘛,开园头采数量少,通常只占总采摘量的3%~5%,贵一倍很正常。”
“村子里的茶园都是这个价格吗?”
“大差不差吧,不过周围的大伯大婶都上年纪了,没心力经营茶舍,这边山上就我一家茶舍,很少有人来喝茶。”
第二泡茶也泡好了,二胖给他们续上。
“一起喝吧。”苓端礼伸手把旁边的杯子也拿过来,“就当交个朋友。”
二胖确实也馋了,但人家毕竟这客人,他也不好占便宜:“那我今天多送你们一些,以后帮我们宣传宣传啊。”
“好。”苓端礼接过杯子,“那你们没有想过自己做账号吗?我看山下的茶社都在做直播。”
二胖叹了声气:“村支书那边也有提过,让我们把家里收拾收拾,再找两个大爷大妈试试开直播,但山上房子装修要很多钱,手机也要买新的,成本太高了,不像山下的茶铺本身就自带流量,还有村里扶持。”
“你们没有补助?”苓端礼来之前查过相关资料,汀水村有不少补助。
“这不是前几年村子大翻新,再加上道路翻新通水通电,各种补助金都用完了,村支书说下一笔补助金要等到年后。”
二胖喝了口茶润润喉咙,继续说:“不过现在已经比之前好很多了,去年村口那边得到消息,说外头有公司要给我们村子做改建。”
“这本身是件好事,但对方要把茶田推了,改建劳什子酒店。这跟要我们命有什么区别,我大姨、二舅、三外公听完都吓死了,全村出动拿着铁锹到村口抵制了半个月,才把这事给摆平了。”
茶田是汀水村的宝贝,也是他们赖以生存的根基,任何一家公司都不可能想不开把别人家的根给挖了。
其中必有蹊跷。
苓端礼附和道:“这确实不合适,祖上传下来的茶田怎么能说推就推了。”
“就是说啊。”二胖气愤极了,“也不知道上面怎么规划的,竟然能同意这种条件,要不是大毛有点人脉从市里搞到消息,我们这几千亩的茶田恐怕都不剩了,那些当老板的真是一点都不考虑我们小老板姓的生计,不晓得要搞什么名堂!”——
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