魔爪文学

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第51章（第5页）

而就在祝辰辰馋得牙根痒的时候，她的亲姥姥正霸着盘子吃那盘三丝爆豆，吃得眼泪汪汪的。

她只是提了提拔丝地瓜，没想到又来一份三丝爆豆。这东西，她都没想过自己还能再吃一次了！

“姥，给我尝一口呗……你也吃吃这个菜心。”

老太太看着自己平时最疼的祝况况，有点心疼地把凉菜让出去半盘。

虽然厨师手艺好，但是她自己家菜园子的菜她还不了解？焯水蘸酱就很好吃，平时天天吃。

可是，这一筷子素拌菜心，叫她第一次发现，原来自己种的菜……长得这么好？

老太太得意起来：“来来来，都尝尝，看看我种的小菜，太好吃了那可！”

两个简单的小凉菜之后，让大家期待已久的拔丝红薯也上桌了！

几乎每一桌，都有人一马当先地站起来尝试拉丝。

“好家伙，这么长还不断？”

“行了行了，别抻了，要粘我身上了！”

“你先抻着，我多替你吃几块！”

这道拔丝红薯，大家可都是期待已久了！

拔得丝长，对食客来说只是个锦上添花的小噱头。吃到嘴里好吃，才是这道菜是否好吃的关键。

一口下去，糖壳酥脆，又不会太厚。裹在外面的糖层与内里的红薯块结合得十分完美。

尤其是，这红薯吃起来甜、面、香，却一点不腻。糖浆也熬制得很透，能拉丝的同时，吃起来却不粘牙。

“我怎么觉得，这个甜味好像跟我之前吃得有点不一样？”

王钊山一边给祝辰辰拍拔丝红薯的拉丝视频，一边忙里偷闲地回答：“因为这个红薯块的调味里面，加了点盐。”

这就是陈苒在第二次试制的时候，所作出的改动了。

邱娴有点不信，她先一口吃掉了拔丝红薯外面的糖壳，重新漱口之后，小心翼翼地咬了一牙红薯……

没……没尝出咸味啊！

但是，这个红薯的甜味，确实十分突出！

“要是能让你尝出来，可就没有这么好吃的甜味了！”

王钊山特地把邱娴咬下拔丝地瓜的动作也拍了下来，继续发给祝辰辰。

“这个放盐的手法，可讲究喽……”

确实，陈苒自己也没想到，最后能做出这么完美的效果。

极其微量的咸味，能把甜味衬托得更完美，这是厨师行业的共识。但是这个咸味要怎么放，却是很难掌握的一门技巧。

陈苒本以为有S级的调味就能做到，却没想到，是在火候技能也升级到S级之后，靠着两种技能共同作用，才完美地达到了这点。

或许，厨师的每项技能，都不是单独起作用的。

她越发期待其他几项技能也升级至S级之后的样子了。

终于把最后一个菜炒完，陈苒坐在祝况况搬来的扶手椅上休息。

她突然想起来，拔丝红薯的风味特效任务她还没看呢！

她迅速点开系统面板，把风味特效任务点出来。

【任务要求：食客的垂涎值达到十万点】

【任务进度：（300100000）】

就在她打开任务的这么一会儿，期待值就已经+100、+100地跳了三次了！

陈苒隐约觉得，这个一百一百的涨幅，似乎有点熟悉啊？

在她没想到的角落里，祝辰辰一边痛苦，一边根本控制不住自己点开视频的手。

这金红色的拔丝红薯，未免也太诱人了！

“杀千刀的王钊山……我一定把你所有马甲都找出来置底！”

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