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徐樱心道,那不行,还得给清霜留几块。
而且没有烤箱,她一个人做不了那么多。
不过肉是二人帮忙弄来的,除了卖给净仪师太的,其他的都给他们。
也算全包了吧。
徐樱不打算告诉圆通清霜的存在,她应了声“好”。
圆通眯起眼睛笑,“还是下午?”
徐樱:“嗯。”
他又神秘兮兮地问:“那施主明日还要牛乳吗?”
徐樱觉得自己这回没理解错,“明儿先不要了。”
圆通道:“阿弥陀佛,施主要牛乳就和贫僧说。”
徐樱也道:“好,多谢大师。”
等人走了,她把水和柴搬进来,然后把肉松猪油都藏在床底下,门窗锁好检查两遍才出门。
那小和尚说有早市,不知白日街上有没有人。
说实话,徐樱没怎么逛过集市,她不擅长讲价,都是去超市买。
从东门出去,沿着长街一路往南,走到头,街道变得宽阔起来。
徐樱眼前豁然开朗,就好像酒店大堂墙上挂着的《清明上河图》仿品活了过来。
左右一个烧饼摊一个糕点摊,对面一个卖杂货的,占了两个摊位,摊子后面有三个人在忙活。
徐樱朝两边看看,这边人多,远处人少一些。
她没急着走,停在了糕点摊前。
做生意得符合市场,她不想因为寺里的僧人尼姑没处买,就狮子大开口随便要价。
当然也不希望自己少赚。
摊子上点心很多,白白绿绿红红,站了一会儿,摊主问她:“小娘子想要什么点心,我们这有豆糕糖糕蜜糕栗糕……”
徐樱问:“豆糕怎么卖?”
那绿色的应该是豆糕,她看有些干,上面雪白,应是撒了层白糖。
像是蒸出来的,混了面粉。
摊主道:“一百二十文一斤,这上面可是上好的糖霜,小娘子要多少?”
徐樱不好意思地笑笑,“我就问问。”
一斤能有十来块,一块儿十文左右,比徐樱卖得便宜,不过看这个噎得慌,味道甜但不如加了牛乳的细腻,徐樱心里有了数。
后面她就没多看了,她是被永宁侯府赶出来的,住在寺庙里,不好一直在外面瞎转悠。
徐樱速战速决,在卖杂货的摊子买了两个木桶,她打算一个打水一个放脏水。
用藤条编的篮子要了一个,以后可以带出来买东西。
还买了几个心仪的小蒸笼,一只铁皮烧水壶,一套石杵石臼。
最后徐樱掂量着重量,把目光放在了卖鸡蛋的摊子上。
鸡蛋算不算荤腥颇有争议,说算的人自然是觉得鸡蛋能孵小鸡。可话又说回来,并不是所有的鸡蛋都能孵小鸡。
徐樱打算问问净仪,若能吃做点心用得上,她能做的就多了。至于为何不问圆善圆通,她怕二人什么都吃记错了。
买了十五个鸡蛋,花了徐樱二十三文,她还看见卖黄豆卖芋头的了。
不过徐樱没买,在卖粮食的摊位买了小把花椒,一点小茴香,还有小袋芝麻,便回寺里了。
这里面数小茴香最贵,一点点就花了二十文,幸好买得少。
等回寺里已经中午了,徐樱吃了两颗枣,先着手做椒盐。
花椒小茴香按二比一的比例放锅中炒干,然后放石臼中,而后把芝麻炒熟,盐炒制微微变色,一起放进臼里研磨成细粉就好了。
用这个做出来的椒盐烧饼很香,日后还能做别的菜,比如说椒盐虾椒盐排骨,徐樱咽了咽口水。
排骨虾是吃不成了,她煎了一个鸡蛋,在上面撒了些椒盐,微麻咸香的味道,吃着煎蛋,徐樱脑子里想着椒盐排骨。
去哪儿能做肉菜吃呢,她不是寺里的尼姑,在外面没必要忌口的,找个客栈借厨房?不知道能不能行。
这里有日租房吗,她租一日就行了。
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