魔爪文学

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第50章（第1页）

到观前巷的时候，大家都在了，今天他算是最晚的。老石见他今天换装备了，还调侃了一句，“你这篮子看着可装不了几个菜呀，咋的，今天改卖豆腐了？”以前走街串巷卖豆腐的，不是推着板车就是两头挂着篮子。林国庆笑呵呵的把篮子小心的放在地下，掀起来一看，没有什么水洒出来的迹象，才松了口气。“豆腐没有，不过有鱼圆。”“鱼圆？”老石瞬间来了精神，边上的老吴老王张姐李姐等人也都看了过来。闲着也是闲着，凑过来一起看林国庆篮子里的大铝盆。圆滚滚白胖胖的大鱼圆一个挨着一个挤在盆里，浮在水上。篮子微微一动，它们也跟着一起颤动一下自己的白胖身子，看着就新鲜。“你家自己做的？看着样子蛮好的嘛！”李姐看着那盆鱼圆，有些羡慕和眼馋，“自己会做鱼圆就是好，我就不行。这东西我婆婆倒是会做，不过做起来太麻烦了，就逢年过节的时候会弄几次，再几家人家分一分就没了。”虽然是水乡特产，但也不是人人都会的，不会的人家平时想吃，除了在亲朋好友那里分到以外，就全靠买了。沈春花这一手做鱼圆的本事，还是当年跟着她的爷爷学的。“对，我妈抓的花白鲢，我媳妇儿做的鱼圆，今天吃完晚饭刚做的，还新鲜着呢，几位要不要来一点？回家烫一下就能吃了。三分钱两颗，你们要的话，不管买多少，我再多送你们一颗。”林国庆笑眯眯的把勺擦干净准备好，倒是没说有几颗是中午做的。最近天气还冷着，差了半天问题不大。反正混在一起了他也挑不出了。老石永远都是他们家最忠实的客户，张口就是，“那你给我来十颗，一毛五对吧。”说着就要掏钱。鱼肉软嫩鲜滑，鲢鱼健脾补气、温中暖胃的功效，最适合他们家那一屋子的病号了。不过林国庆没动，还按住了他要掏钱的手，“诶，石哥，你带碗了吗？”【不好吃我负责】老石：……他是来卖票的，又不是来买菜的，怎么会带碗呢。林国庆就知道他不会带，晚上睡觉前，沈春花特地放了个碗进篮子里，说如果老石如果问他买鱼圆了正好可以给他装着走。要是没问他买，那最后就偷摸着送他一碗。毕竟卖菜半个多月来，也算是有照应他们好多了，沈春花问他买肉票的时候，他基本是不赚钱成本价给的票。大家有来有往的才能搞好关系不是。当然，如果他先开口买鱼圆了，那这钱也得收，毕竟巷子里好些人呢，送了他没送别人算什么事。老石见他嘿嘿一笑，就从篮子边上挖出一个碗来，给自己装了11颗鱼圆，也不由自主的乐开了花。这小子是算准了要给自己鱼圆啊。“得，这碗明天还你啊！”老石咧着嘴给了林国庆一毛五。一手交钱一手交货，林国庆今天的开门生意又是老石给的，开心着呢。“诶，小林啊，你还有碗吗？给我也装几颗呗。”李姐蹲在边上羡慕的看着老石手里那碗鱼圆，自己也没想买几颗回去，加几根青菜就能是一碗菜了。可惜林国庆就带了这么一个碗，挠挠头有点不好意思。“这两天应该都有，要不您明天带个碗来？”李姐惋惜的看着那盆鱼圆，明天就明天吧，明天她带个大海碗来，多装几颗回家。“诶，我有碗，你给我装个5颗吧，我跟我老太婆两个人吃也够了。”老吴腾腾腾的从自己位置上的篮子里挖出一个碗来，笑嘻嘻的捧着就过来了。“本来就想着等天亮了，这边收摊去那边买豆腐来着，正好，这豆腐不用买了，今天吃鱼圆了。”“吴叔，我这三分钱两颗，你买五颗……那我就收你6分吧。”林国庆本来想说要不你买6颗得了，后来想想，算了，不差这一颗，便给人装了5颗鱼圆递过去。“诶诶，好。这鱼圆看着就新鲜呐……”老吴惯性夸奖，还没夸完呢，就听边上老石嚯了一声。“小林，你家这鱼圆可真不错啊！”老石刚才拿了鱼圆没有直接放边上，看着那碗挤挤挨挨的白胖鱼圆，大晚上的他馋瘾犯了。想着林国庆还多送了他一颗，便不怎么讲究的直接用手捏了一颗丢嘴里了。鱼圆必须得用中小火煮熟定型，不然都带不出来卖。那水也是沈春花当时煮鱼圆的水，放凉了再倒进去的。所以这鱼圆本来就是可以买了直接吃的。不过大家带回家放汤肯定会再用开水烫一烫，没老石那么不讲究。到后来外面市面上卖的鱼圆多少会加点淀粉、面粉啥的，用来保持它的形状，但真正的鱼圆就是只有鱼泥和盐，没牙的老太太都能吃。

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