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娄晓娥也是听易天赐说过的。
就像这样的一种营销方式,可能在海外一些国家是有的——比如一些地方的高级俱乐部、会员制餐厅,都是通过空间和服务的区分来实现人群的自然筛选。
但是,在华夏的话,以前可能也有,只不过慢慢的被迫消失了。
毕竟有那么几年时间,有钱的人都是不敢跳出来的,谁还敢搞“高档”“特殊”?
一律平等,大锅饭思维占主流。
这样子的一种想法,对高档的饭店也就没有了存在的价值。
如今正是改革开放初期,经济慢慢活络,一批人先富起来,也有了消费升级的需求。
易天赐正是看准了这个时机,把这样的一种营销方式放到了普通的酒店当中来,慢慢地引导人们接受分层次、认差异的消费思想。
毕竟,不同的圈子也代表了不同人的身份和追求。
有人追求实惠,就有人愿意为环境和服务买单。
市场细分,才是长远之道。
“这就难怪了,像他能干出的事儿。”陈雪茹轻笑一声,摇了摇头,语气中带着几分调侃,却也掩不住一丝欣赏,“他一向就是这样,要么不做,要做就做到极致,从不按常理出牌。”
“不过,我喜欢!”她眼睛微微一亮,语气轻快中带着坚定,“这种不拖泥带水、敢想敢做的劲儿,可不是谁都有的。”
“我今天可要好好尝一尝价值十万的菜是什么味道。”
她边说边拿起菜单,眼神中闪烁着期待的光芒,语气里透着跃跃欲试的兴奋。
陈雪茹想着,自己在香江也是待了这么长的时间了,竟然还没有吃过这么高规格的饭菜呢。
她轻轻托着下巴,目光有些出神,仿佛在回想这些年来错过的许多奢侈体验。
不过想想也正常,之前也不知道这里是自家开的呀,要不然的话肯定隔三差五过来蹭饭吃。
她嘴角弯起一抹自嘲的笑,摇了摇头,语气里带着几分遗憾,又有些许释然。
另外就是虽然她现在是不缺钱的,但是让她一顿饭就花个十多万块钱,肯定也是有点舍不得的。
她抿了抿嘴,语气变得实在了些,眼神中也流露出一丝理智。
因为陈雪茹他们觉得花这么多钱吃饭,就是对钱的一种糟蹋。
她低声补充道,语气里带着一贯的务实和冷静,仿佛在说服自己,也像是在解释给旁人听。
“呵呵,到时候吃了你们可千万别失望。”
娄晓娥笑着摇摇头,语气温和却带着几分提醒,眼神里藏着些意味深长。
她没有再多说什么话,只是轻轻端起茶杯,抿了一口。
其实对于有一些有钱的人,或者是说有地位有身份的人,他们吃东西的时候,或者是选择吃东西的地方的时候,只是为了选择那些贵的。
她心里默默想着,语气平淡中带着一丝不易察觉的讽刺。
至于这个地方本身的好坏,或者是说这些饭菜是否好吃,已经变得没有那么重要了。
重要的是那份排场、那份身份感,吃的是个面子,是个氛围。
再加上他们这些人都是被易天赐的饭菜给吃出来的、惯出来的,一般的厨师还真就没有办法做出来能够匹敌的饭菜。
她的语气里带着几分无奈,却也有一丝理所当然的笑意。
不过,多数的人们都是感觉到自己是花了那么多的钱的,哪怕就是这里的饭菜不好吃,也是吃着会感觉到很香的。
她轻轻叹了口气,语气变得有些复杂。
这本身就是一种心理暗示。
她最后轻声总结道,眼神中掠过一丝看透世情的淡然。
很快,就有几位服务员端着精美的菜肴走进了包厢。
由于在这里除了娄晓娥之外,其他人都是第一次来到这个酒楼,就连马灵儿也不例外——她虽然知道有这样一个地方,也清楚他们在这里拥有专属的包厢,却从未真正来过。
因此,当大家看到这些造型别致、工艺精湛的餐盘时,都不约而同地露出了惊讶的表情。
先不说菜肴本身,光是这些盘子,就已然显得十分高档,质感细腻、釉色温润,边缘还镶着细细的金线,在灯光下泛着低调的光泽。
而更引人注目的是端菜进来的几位服务员。
她们个个身材高挑,体态优雅,身穿统一的高档定制礼服——修身剪裁的暗红色长裙,领口与袖口点缀着精致的黑色缎面,既显庄重又不失柔美。
她们动作轻盈、步伐一致,摆放菜肴时几乎听不到盘碟相碰的声音,显然都受过极为专业的训练。
徐慧珍一边看着她们熟练地上菜,一边忍不住转过头,笑着问娄晓娥
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