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“可以,挺甜的。”楚白焰拿出一颗,剥开壳递过去:“你尝尝。”颜安青没伸手去接,低头就着楚白焰的手,把那颗板栗咬进嘴里。以前姥姥也买过,都是带回去给他吃。糖炒栗子捂在袋子里太久,板栗壳上结了一层水汽,拿在手上黏黏的,吃在嘴里柴柴的,味道一般。今天的板栗刚被摊主从翻炒炉里倒出来,热气腾腾,板栗壳是脆的,板栗仁焦黄,口感软糯甜香,比之前的好吃。“小的。”吃完大的开口板栗,颜安青又好奇小板栗。楚白焰从另外的纸袋里抓出几颗,酥脆的壳用手轻轻一捏就“咔擦”开了口,里面的板栗仁只有刚才那个一半大小。这次不用颜安青低头,楚白焰已经直接放他嘴里了。“小的更甜更软。”颜安青得出结论,大板栗口感要干一些,小板栗更软糯。“板栗买了,去吃晚饭吧。”楚白焰原本计划去之前那家粤式风味餐厅,有卡座。牵起颜安青的手往停车的方向走时,拽了一下没拽动。回头一看,颜安青的目光被一个阿姨在鏊子上边摊饼皮边转动的动作吸引。“杂粮煎饼,要吃吗?”大概是觉得这个摊煎饼的锅和拉坯机有点像,颜安青被带到“杂粮煎饼”的摊位前时,眼睛还盯着阿姨摊饼皮。“饼里面想夹什么?可以加鸡蛋、鸡柳、培根、香肠这些。”两个人走到的时候,前面已经有两个在等煎饼的。楚白焰看了下推车上贴的品种表,征求颜安青的意见。“鸡蛋。”“阿姨,要两个杂粮煎饼,各打两个蛋。”等排到他们,楚白焰感觉一个蛋摊在煎饼上太单薄,又加了一个,掏出手机扫码付钱。摊主利索地从一旁的桶里舀起一勺面糊倒在转动的鏊子上,用刮板推开,一个圆形的饼皮就出来了。颜安青看得津津有味,两个鸡蛋被敲开打在饼皮上,用刮板继续推开,等蛋液凝固,铲起来对折,刷上酱撒上腌萝卜丁放上薄脆,再加几片生菜,卷成长条后从中间一分为二。不到两分钟做好的杂粮煎饼已经装进纸袋里递过来了,颜安青吹了吹咬了一口,饼皮包裹着薄脆,嚼起来“咯吱”响。“之前上大学的时候没去学校门口吃过吗?”楚白焰掏出纸巾擦掉颜安青嘴角沾的酱。“没有,人太多。”大学就在本地,没课时候颜安青都会回家。在学校吃饭也会等人少的时候去食堂,校门口的美食街一次没去过。在人群中挤来挤去,对于他而言是很难完成的事情。但现在跟在楚白焰身边,人多变得没有那么难以忍受,因为紧张的时候他可以握紧楚白焰的手。“这个饼吃下去就半饱了,再买点喝的,晚饭就差不多了。我们去里面看看,有想吃的就再买点。”楚白焰咬了一大口煎饼,感觉没有自己学校门口那家做得好吃,不过看颜安青吃得很开心。天色已经彻底黑了,但美食街灯火通明,人气比刚才更旺。楚白焰揽住颜安青的肩膀,让他靠近自己,从熙熙攘攘的人流中穿过。“藕粉喝不喝?”路过一个卖现调藕粉的摊位,楚白焰看向身边的人。“好。”这家的藕粉的小料很多,葡萄干、山楂片,红枣碎和熟芝麻混合在半透明的藕粉中。颜安青喝了一口,不难喝但不是自己熟悉的味道:“姥爷冲的藕粉特别好喝,下次带你去喝。”吃的喝的都有了,不知不觉走到小吃街的尽头,拐了个弯,他俩沿着街道的另一边往回走,路过卖小发糕的摊位,颜安青又挪不动脚了。楚白焰买了一盒混合口味的手工发糕,这个吃不完也没事,放在冰箱里,想吃的时候蒸一下。本来只是出来买了糖炒栗子,现在连晚饭也一起解决了。行驶在回去的路上,打开车载电台,在音乐声中按下车窗,扑面而来的晚风吹乱了颜安青的头发,却遮挡不住他脸上的笑意。回到家,看时间还早,楚白焰坐在沙发上拿出手机继续给流量大的探店博主发私信。十个人里有一个人能回应就算成功,多发一个就多一份希望。“为什么店不能开了?”挨着楚白焰坐下,颜安青后知后觉地想起这个问题。“不是不能开,只是这几天不开。探店的人多,你会不自在,不如在家里休息几天。”楚白焰简单解释了下,用手指勾了勾他的耳垂开玩笑道:“你不是不喜欢看店吗?现在怎么又盼着营业了?”“做出来的陶瓷得卖出去,才能把成本賺回来。陶泥、釉料、颜料、电窑都需要花钱。”颜安青是不喜欢看店,但他知道看店才能把做好的成品卖出去,收回成本才能再买原料。
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