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他领着娄晓娥,巧妙地绕开院子中央那片透着尴尬喜庆的热闹,走向自己位于四合院主屋位置的小屋。身后,还能隐约听到许大茂那略显尖利、强装热情的招呼声:“哎,婶子,吃糖吃糖……”
傻柱推开自家房门,一股淡淡的烟火气混合着若有若无的饭菜香扑面而来。屋子虽然陈设简单,但收拾得相当利落干净,光线也不错。
“娄同志,地方小,你别嫌弃,随便坐。”傻柱指了指靠墙的一张擦得干净的小板凳。
娄晓娥有些拘谨地坐下,双手安放在膝盖上,好奇又带着点教养地打量着这间屋子。窗明几净,东西摆放整齐,和他想象中单身男人的屋子不太一样。她心中暗想,这个叫何雨柱的邻居,看着粗犷,人却挺细致,也真是热情。
傻柱给她倒杯晾温的凉白开:“喝水。”
“谢谢何同志。”娄晓娥接过杯子,小口抿着,心中对这份突如其来的热情略感意外,但并不反感。
“娄同志,你瞧你这大老远过来,肯定还没吃饭吧?”傻柱看着她略显单薄的身影,脑中灵光一闪,“正好,我这儿刚得了点白面。要不,我给你下碗面条?手擀面,再拍个黄瓜,很快的!你尝尝我的手艺,保管你不后悔!”他拍着胸脯,语气带着十足的自信。
娄晓娥微微一愣,没想到这位何同志如此好客,甚至要主动给她做饭。她本想推辞,但看着对方真诚热切的眼神,以及刚才闻到的那丝饭菜香,肚子似乎也真的有些饿。心中对他的好感不由又加深几分:“那就……太麻烦何同志了。”
“嗨!这有啥麻烦的!赶上了就是缘分!”傻柱咧嘴一笑,显得格外高兴,“你等着,马上就好!”
说着,他麻利地找出干净的围裙系上,走到小屋角落的小煤炉边。
只见他动作娴熟,和面、揉面,一气呵成,很快一个光滑的面团就在盆中醒着。接着,他拿起菜刀,“笃笃笃”几声轻响,案板上的黄瓜就变成了均匀的细丝,翠绿欲滴,看着就清爽。
娄晓娥坐在小板凳上,看着这个自称“何雨柱”的男人忙碌而专注的背影,心里泛起一丝奇异的感觉。这个男人,虽然穿着普通的工装,但做起事来那股利落劲儿,和他憨厚的外表形成一种特别的吸引力。
小煤炉的火烧得正旺,锅里的水很快开始翻滚。何雨柱手脚飞快地擀面、切条,面条下锅,在滚水里几个翻腾就浮了上来。
他没用常见的大粗碗,而是特意找了个干净的细瓷小海碗,小心地捞起面条,沥干水分,然后——精华来了——他从一个小罐子里舀出一勺香气扑鼻的肉臊子浇在面上。
那是他使用的是从系统的美食少林里学来的秘方,可是第一次在人前展示,肉丁肥瘦相间,酱色诱人。再码上碧绿爽脆的黄瓜丝,最后点睛之笔,淋上一点红亮喷香的辣椒油,撒上几粒碧绿的葱花。
“娄同志,快趁热尝尝!看哥们儿这手艺地道不?”何雨柱双手端着碗,小心翼翼地递到娄晓娥面前。
一股复合的、难以言喻的香气瞬间钻入娄晓娥的鼻腔。不是那种酒席大菜的浓烈,而是清爽的面香、肉臊子的醇厚咸香、黄瓜的清新气息以及那一丝辣椒油的霸道香气,完美地交织在一起,勾得人食欲大开。
娄晓娥本来只是出于礼貌和一点好奇,可见到这碗色香味俱全的面条,肚子不争气地叫一声,脸颊微红。她小心翼翼地接过碗,碗壁温热,恰到好处。拿起筷子,轻轻挑起一缕裹着油润光泽的面条。
她轻轻吹了吹热气,矜持地送入口中。
只一瞬间,娄晓娥那双漂亮的眼睛倏地睁大了。
这……这味道也太好了吧!
面条爽滑筋道,带着纯粹的麦香,嚼劲十足。那肉臊子咸香可口,肉丁软烂入味,肥而不腻,滋味醇厚却不抢面条本身的香味。黄瓜丝的清爽恰到好处地中和了肉臊的微腻,而那一抹辣椒油更是神来之笔,香而不燥,带来恰到好处的刺激,让整个味蕾都被唤醒、被点燃!汤头看似清澈,实则融合了所有食材的精华,鲜美无比。
她原本还想保持大家闺秀的仪态,小口慢咽。可这味道实在太霸道、太诱人,让她根本停不下来!她不由自主地埋下头,出轻微而满足的“吸溜吸溜”声,完全忘了自己身在何处,也忘了对面还坐着一个刚认识不到半小时的男人。方才那点拘谨和不好意思,全被这碗面带来的极致味蕾享受给冲散了。
何雨柱看着她吃得香甜满足的样子,嘴角不自觉地勾起一丝温暖的笑意。这笑容里,有对自己手艺的绝对自信,也有一种连他自己都没完全意识到的、如释重负般的满足感。上辈子欠她的情,这辈子,就先从这一碗用心的面开始还吧。
很快,一碗面条见了底,连那鲜美的汤汁都被娄晓娥喝得干干净净。她意犹未尽地放下碗筷,白皙的额头上沁出细密的汗珠,脸颊因为热气和满足感泛起动人的红晕。
“何……何同志……”她有些不好意思地抬起头,声音因为吃得太快带着一丝微喘,“这……这面……是我这辈子吃过最好吃的面!真的!”她这话是自肺腑的,从小到大,家里条件优渥,什么山珍海味、名家大厨的手艺没尝过?可没有任何一样,能像今天这碗看似家常的面条,给她带来如此纯粹、如此熨帖心胃的享受和一种难以言喻的慰藉。
何雨柱看着她亮晶晶的眼睛,咧嘴一笑,露出两排整齐的白牙:“好吃就成!说明你我有缘分!”
娄晓娥看着空空如也的碗,又偷偷看了看何雨柱,脸颊更红了,声音细若蚊蚋,带着一丝连自己都觉得难为情的扭捏:“那个……何同志……我……我其实已经吃饱了……肚子都感觉撑得圆鼓鼓的了……”她下意识地摸了摸自己平坦的小腹,确实感觉到了饱胀。
“但是……”她顿了顿,像是鼓足了勇气,抬起头,眼神里带着一丝纯真的渴望和更大的羞赧,小声嘟囔道,“可……可我这嘴……它好像……还想再吃一点点……”
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