魔爪文学

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第66章 旅人（第1页）

开春后，苏景妧翻出做麦糖时剩下的麦芽，看着那金黄的颗粒，突然想试试酿点麦芽酒，她照着之前在古籍里看到的法子，先把麦芽碾碎，和蒸熟的糯米拌在一起，装进干净的陶缸里，再用棉絮把缸口裹严实，放在灶房温暖的角落。

接下来的日子，她每天都要掀开棉絮看看——刚开始缸里没什么动静，过了三天，糯米渐渐冒出细小的酒珠，还飘出淡淡的甜香，oo总在她查看时凑热闹：“宿主，什么时候能喝到酒呀？我都能闻到香味了！”苏景妧笑着安抚：“再等等，酿得越久越醇。”

等过了半月，她掀开缸盖，一股醇厚的酒香扑面而来，她用纱布滤出清亮的酒液，装进小酒坛里，封上坛口，傍晚山民们路过凉棚，她就倒出一小碗，请砍柴的大叔、种菜的婶子尝尝。

大叔喝了一口，眼睛一亮：“这酒好！不烈，还带着麦芽的甜，喝着暖心！”婶子也抿了一口，笑着说：“下次家里做腊肉，用这酒腌肯定香！”苏景妧听着，又给他们各倒了小半碗，让他们带回家慢慢喝。

李阿婆来串门时，苏景妧也给她端了碗温热的麦芽酒，阿婆喝着酒，望着院外抽芽的茶树，叹道：“你这日子过得，连酒都能自己酿，比城里的富贵人家还舒心。”苏景妧笑着点头，心里满是平和——这山间的日子，没有京城的繁华，却有着自己动手、分享喜悦的踏实暖。

初夏的溪水格外清亮，苏景妧提着小竹篓去溪边，没一会儿就捞了半篓鲜活的小河虾，回到家，她把虾倒进清水里养着，又从酒坛里舀出小半碗麦芽酒，准备做醉虾。

她把活虾放进瓷碗，加了点盐和姜片，再淋上麦芽酒，盖上盖子焖着，酒的醇香混着虾的鲜气慢慢透出来，oo在脑海里急得打转：“宿主，闻着好香！等会儿能多尝两口吗？”苏景妧笑着应：“等会儿请大家一起吃，让你也‘闻个够’。”

她提着醉虾和刚煮好的玉米，去溪边找李阿婆和几个邻里，大家在树荫下铺了块粗布，把食物摆开——有阿婆带来的腌菜，有婶子做的糯米团子，还有苏景妧的醉虾和玉米，满满当当摆了一地。

掀开醉虾的盖子，鲜香味瞬间散开，大家用竹签扎着吃，虾肉鲜甜，还带着淡淡的酒香，没人不说好吃，孩子们吃完虾，就跑到溪边玩水，溅起的水花沾在脸上，笑声顺着溪水飘得很远。

苏景妧坐在树荫下，喝着剩下的麦芽酒，看着眼前的热闹——溪水潺潺，蝉鸣阵阵，邻里间的谈笑混着孩子的嬉闹，比京城任何一场宴席都让人舒心，oo轻声叹：“宿主，现在这样真好。”她笑着点头，望着远处的青山，眼底满是满足——这山水间的烟火，才是她心底最踏实的圆满。

醉虾宴后，苏景妧没舍得倒掉剩下的汤汁——那汤里浸了麦芽酒的醇、鲜虾的鲜，用来腌萝卜正好，她从菜地里拔了几颗刚成熟的青萝卜，洗干净后切成细细的条，撒上点盐腌半个时辰，逼出水分。

等萝卜条变得软韧，她把它们攥干，放进干净的陶罐里，再将醉虾的汤汁慢慢倒进去，刚好没过萝卜条，最后封上坛口，放在阴凉的墙角，让味道慢慢渗进去，oo好奇地问：“宿主，这萝卜腌出来会是什么味呀？”苏景妧笑着猜：“应该又鲜又脆，还带着点酒香。”

过了五天，她打开坛盖，一股鲜香扑面而来，夹起一根萝卜条尝了尝，脆生生的，酒的醇和虾的鲜裹着萝卜的清爽，越嚼越有味道，她赶紧装了几小碟，先给李阿婆送去，阿婆尝了一口，立马说：“这萝卜比腌菜还开胃！配粥、配馒头都好。”

之后的日子，苏景妧常把腌萝卜分给邻里，砍柴的大叔早上就着萝卜吃馒头，说干活都有力气；卖菜的婶子也说，家里孩子不爱吃饭，就着这萝卜能多吃半碗粥，甚至有山民来讨方子，苏景妧都耐心教他们——怎么留汤汁，怎么控制腌渍的时间，说得明明白白。

傍晚坐在茶树下，苏景妧端着粥碗，就着一根腌萝卜，清爽的味道在嘴里散开，她望着天边的晚霞，心里满是暖意。oo又在脑海里感叹：“宿主，一点汤汁都不浪费，还能让大家都喜欢，真好。”苏景妧笑着点头——这平凡日子里的小滋味，藏着最踏实的幸福，也藏着人与人之间的温情。

冬日的夜来得早，寒风卷着雪粒子敲打着竹窗，苏景妧刚把红薯粥盛进粗陶碗，就听见院门外传来轻轻的敲门声，还夹杂着几声咳嗽。

她开门一看，是个背着行囊的旅人，身上的棉袄又薄又旧，头上还沾着雪，“姑娘，实在对不住，天太黑又下着雪，能不能让我借宿一晚？”旅人声音带着疲惫，眼神里满是局促。

苏景妧赶紧让他进屋，把炉火捅得更旺些，又端过那碗热粥：“先喝碗粥暖暖身子，别冻着了。”说着，她从陶罐里夹出几筷子腌萝卜，摆在粥碗边：“就着这个吃，能开胃。”

旅人捧着热粥，眼眶有点红，小口小口喝着，红薯的甜混着粥的暖，腌萝卜的清爽解了腻，没一会儿就把碗喝得底朝天，“姑娘这粥和萝卜，比我一路上吃的任何东西都香。”他放下碗，不好意思地笑了笑。

苏景妧又给他倒了杯玉米茶，听他说要去南方找亲戚，路上遇了雪，走得很艰难，她没多问，只是找了件干净的旧棉袄给他，又在柴房铺了干草，让他好好歇着，苏景妧又去找来李阿婆说明了情况，央求和阿婆同睡避嫌。

第二天一早，旅人要走了，从行囊里掏出一小块玉佩，执意要送给苏景妧：“姑娘的恩情我记着，这点东西您收下。”苏景妧推辞不过，只好收下，又装了袋红薯干和麦糖，让他路上当干粮。

看着旅人远去的背影，oo在脑海里说：“宿主，你又帮了一个人呢。”苏景妧望着院外初晴的太阳，笑着端起茶杯——这寒冬里的一点暖意，说不定也能帮他走完剩下的路。

开春后，院角的蜀葵刚冒出花苞，就听见院门外传来熟悉的声音，苏景妧抬头一看，竟是去年冬夜借宿的旅人，身边还跟着个提着布包袱的妇人。

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