魔爪文学

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第593章 除夕准备（第2页）

对于裴清晏、陆时、朱逢春等人来说，这个除夕有些特别。

要是还在裴家村，那都是要忙翻天的。

不仅要备办各种年货，更重要的是要给祖宗上坟烧纸，修缮打扫祖坟，还得去宗祠里给族里的长辈们磕头。

这一套流程下来，没个三五天是折腾不完的。

可今年不同，他们远在京城，根基不在此。

祖坟远在千里之外，自有族人照应。

没了那些繁琐的祭祖跟走家串亲，这个年过得便格外轻松简单。

“这感觉，倒是有点像咱们在书院里偷懒的日子。”朱逢春一边拿着鸡毛掸子扫着门楣上的灰尘，一边乐呵呵地说道。

“你那是偷懒，我们可是在认真读书。”许长平在梯子下面扶着，毫不留情地拆台。

只需要将宅子里里外外都弄得干干净净，贴上红纸便成了。

不过他们的宅子都是才买不久的，入住前本就彻底打扫过，再加上朱逢春跟大妹成亲时的喜庆劲儿还没过，很多地方的红纸都没撕，稍加点缀，便显得比别家更热闹几分。

大门口挂上了两盏崭新的大红灯笼，随风轻轻摇曳。

窗户上贴满了陆时和大妹亲手剪的窗花，有“喜鹊登梅”，有“连年有余”，透着一股子喜气洋洋。

陆时是个爱热闹的，早早便发了话，今年过年朱宅跟裴宅凑在一起过。

“人多才叫过年嘛！冷冷清清的哪叫过日子！”陆时系着围裙，手里拿着个大勺子，指挥若定。

他还让朱逢春去米市口喊了薛正跟顾青两口子。

又让裴清晏去了一趟赵府请赵景然。

不过赵景然来不了，赵家族里也有不少在京城做官经商的。

过年祭祖团圆是大事，他身为赵家子弟，虽然平日里可以跟朋友们厮混，但这大年三十的团圆饭，自然是要跟族人一起过年，只能遗憾缺席了。

“没事，等过了初一，咱们再聚！”赵景然送裴晏出门，满脸的遗憾，“到时候我带好酒去！”

裴清晏自然点头道好。

除夕那天，一大早，几人便忙活开了。

陆时带着大妹在厨房里备菜。

厨房里热气腾腾，案板上摆满了鸡鸭鱼肉，除了鱼在冬季贵些难买，其他都容易。

大妹刀工娴熟，切菜剁肉不在话下。

“二哥，这鱼要怎么做？”大妹指着盆里那条活蹦乱跳的鳌花鱼问。

“我做个松鼠桂鱼吧，酸甜口的，寓意好，年年有余。”陆时自己喜欢吃，也做的十分好。

“你先把鱼肚破了洗干净，放到外面冻一会，好改刀。”

陆时想着没有冰箱，这北方的室外不就是天然的冷冻柜嘛。

等鱼肉冻的有些硬化后，拿进来改刀方便，省的肉食滑散无法切出好看的样子等。

等改刀好后再拿泡葱姜水去腥。

挂糊就更简单了，加蛋清增强粘性就成。

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