魔爪文学

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6正式开张（第1页）

半炷香时间后，陆机回到皇城司衙署。

带着三十杯芋泥米麻薯奶茶，每一杯上都贴着一个“甜”字印记。

“使尊，这是……？”

陆机的眉梢抖动了一下，继而体贴地一挥袖，“诸位办事勤勉甚是辛苦，我带了些时兴饮品聊表心意，请送下去给各位勾当官与文员。”

副使恍然大悟，“莫非这就是老候夫人芍药宴上闻名京中的奶茶？多谢使尊体恤！”

杂役先后将食盒运进房中，陆机气定神闲地取走一杯，冲他们挥挥手，“去吧。”

今日过后京城内愈发议论纷纷，道是有一家奶茶店能做出极其新奇美味的饮品，只有极少几位达官显贵才能喝到，当真是有价无市，引得许多人心痒无比。鲜少几个有幸品尝过的都赞不绝口，茶余饭后亦是一桩谈资。

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五日之后，方氏甜水铺子挂上了一面新的牌匾，写着“沁甜茶坊”，和旧的那面肩并肩。

借口去白鹤观偷溜出门见过沈家人后，姜甜龟缩在姜府内佯装安生了一段时间。然而她已安排好人手各司其职，她的奶茶生意正如火如荼稳步推进。

又过了六日，京城府衙官吏方休沐回来，用午食时府尹沈兆之竟请大家喝传闻中那神龙见首不见尾的奶茶。

足足五十杯！

送货郎还来不及介绍完不同颜色的印记分别是什么口味，有米麻薯芋泥、黑糖粉圆、酥山蜜桃和酥山樱桃，牛乳茶有热的有冰的……他话还没说完已被一拥而上的官吏们一抢而空。

与前些日子皇城司那次相比，这回姜甜做的准备更加充足。她请人誊写了五十份小传单，上面写了沁甜茶坊的位置和目前的饮品单子。眼下处于试运营阶段只接受预订，十杯起订，每日上限五十杯，京城内城四厢均可送货上门。

转眼间小传单也发完了，今日衙门内众人喜气洋洋格外热闹。

即日起姜甜的奶茶店生意算是正式开张了。

为了稳扎稳打，她仍留着原先糖水铺的格局，只是将售卖的糖水只保留卖得好的几样，例如酥油鲍螺和莲子红豆沙。继而将宾客区的桌椅减了一半，扩大备货区。

然而即便如此一进一院的大小仍是逼仄，她手里有侯府给的赏银作为底气，便吩咐赵掌柜四处打探左邻右舍可有愿意转让铺面的。

一晃眼她穿越过来已有两月。她与云薇朝夕相处，发现这个姑娘虽不算特别聪明，但是个忠心耿耿的，且上进好学，常问她一些生意上的问题。她就像带实习生一样带她。

比如关于试运营期间内茶饮的定价，姜甜一项一项地给她算原料成本、店铺租金、人力费用如何，因此价格不得低于五十文。另外由于她们走的是高端路线，定价高一些反而符合她们的品牌基调，因此最终价格可以定在六十文一杯。

云薇问道，“小姐去侯府时用的茶底鲜果更好，每杯成本都在一百文以上呢。对许多贵人老爷夫人们而言一百文并不算什么，我们何不把价格再定高些？”

“价格越高，愿意买的人便越少。因此即便是走高端路线，我们也得选个中庸的价格。京城普通官宦人家、商贾都能买得起，高门大户、富贾豪绅又觉得还过得去。”

云薇思索片刻后追问，“只怕如今我们用普通建茶，那些朱门绣户看不上呢。咱们何不推出几种风味，茶底好的更贵些，如此丰俭由人。”

姜甜微微一笑，“其一，以咱们目前的门路能弄到什么好茶？侯府赠的龙团胜雪就那么一点，哪怕略低一档的北苑龙团亦是贡茶，可不敢私下买卖的。其二，我们是可以按照原料好坏分出个几档来，可怎么跟客人说呢？那饮品单子上若写满了字，每一款饮品还分好几种价钱，看得人头都大了。况且客人们同样来喝茶，问起来一人买的六十文一杯的，另一人买的一百文一杯的，买便宜的人岂不尴尬。”

云薇闻言羞臊地搔了搔脸，“奴婢明白了，多谢小姐指点。”

“诶，这有什么可谢的。你敢想敢问是好事。”姜甜捏了捏她的手腕以示亲昵，“我们现如今刚起步，先不做差异化定价。往后要卖给市井小民把生意做大做强，势必要推出低价品。你的思路本就没错的。”

云薇从小到大何时被这样夸过，一时脸都热红了。

一直到夜深姜甜的屋内都亮着灯。她既要为糖水铺里筹算，又要应付府里的事务。朱夫人与姜玉瑶平日无事总要找她些麻烦，近来便让她为常年在老家养病的祖父抄经。此外女工亦是少不了的。

自姜甜昏厥苏醒过后，每日她还早起打太极拳强身健体，是以从早到晚排得满满当当。

云薇看着她伏案单薄的身影，温言劝道，“灯下抄经伤眼睛，小姐早些休息吧。”

姜甜应了一声，收拾好桌上物什之后径自去洗漱更衣，行动间并怎么让云薇伺候。

云薇屡次欲言又止，最终还是藏不住心事试探道，“小姐，自文家退婚过后，你似乎……变了许多。”

姜甜毫不意外，回过身微微挑眉，她终于问了。

她早已准备好说辞，不紧不慢地答道，“好云薇，那日我在家宴时说我弥留之际见到了我娘亲，你以为我是骗人的是不是？”

她握住云薇的手，将身上的温度传递过去，“实则我当真见着了我娘。我们俩促膝长谈聊了许久许久，像是聊了几天几夜呢。经过此番我才明白，只有靠自己才是真的出路。往后你我定要相互扶持，好好走我们的路啊。”

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