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花卷觉得自己好像在拆除炸弹一样。
油温上来,花卷把臭豆腐夹出来,一块一块放进锅里,用中小火慢慢炸。
她也不急,耐心地用筷子轻轻拨弄豆腐,防止粘锅。
一辆马车停下,林墨书又来了。他扒开人群,见到最里面的花卷,开口就是:「花老板又在做什麽好吃的?」
和众人反应一致,他早已默认只要是花卷做的,那必定是最好吃的。
他走到花卷身边,蹲在旁边看。
味道越来越浓,他皱起眉头:「这什麽味道?」
花卷看惯了大家的反应,对他说:「这是臭豆腐,你要是闻不惯可以站远一点。等我做好了就不臭了。」
她低估了林墨书对美食的热爱程度,和对她的信任,他选择继续蹲在一边看。
奇怪,这味道怎麽越闻越馋人了?
他忍不住咽了咽口水。
等到豆腐浮在油面上,表面酥脆,豆腐就炸好了。
花卷将每一块豆腐中间扒开一个小洞,小心倒入她精心熬制的灵魂酱汁,然後再撒上芝麻粒丶葱花丶香菜和辣椒酱,臭豆腐就可以出锅了。
到这时,香味才彻底掩盖住臭味。
第107章臭豆腐(一)
林墨书离得近,最先闻到香味,他搓搓手,满心期待。
外面的人越来越多,有人问:「这是在干什麽?怎麽如此臭?」
「好像谁家粪桶洒了一样!」
「是花老板,好像在做什麽豆腐。」
「谁家豆腐这麽臭啊?」
「应该是那边的豆腐摊,新开的。」
这话一出口,一位老婆婆跳了出来,破口大骂:「这才不是我们摊子上的豆腐!」
原来是刘婆子。
昨天卖光了豆腐,今天她便让刘二多磨了三板,任刘氏怎麽劝都不管用。
结果昨天那些买豆腐的客人们,回去以後才发现煎豆腐竟然需要那麽多油,做出来的味道也无法与小吃店里的相提并论,於是今天便门可罗雀,没什麽人来买豆腐了。
刘婆子和刘氏守着摊子,见没人光临,又看见小吃店门口热热闹闹围了许多人,便凑上前去看看是在做什麽。
结果一走近就听见有人说这味道出自自家豆腐,她可急了。
啐了那人一口,刘婆子大步向花卷走去,刘氏一见自己婆婆这阵仗,哪里不知道她想干什麽。
她赶紧拉住刘婆子,差点把刘婆子拽倒。
刘婆子回头狠狠瞪了刘氏一眼,把手使劲抽出来:「你拉我干嘛?我说今天豆腐怎麽不好卖了,原来是有人在这造谣!」
她走近花卷:「花老板,您自个儿说说,您这豆腐是我们摊上的吗?」
花卷对她微微一笑:「大娘您先别急,豆腐的确是你们摊上买的,可是……」
「你说话可要注意一点!这豆腐都臭了,怎麽说是我们摊子上买的呢?」
不等花卷说完,刘婆子大声打断。「我儿媳妇昨日给你的豆腐明明就是刚做出来的,新鲜得很!」
她早就看花卷不顺眼了,一个女孩子看着年纪也不小了,不好好找个婆家相夫教子,天天在外面抛头露面。
还把村里年轻女人都叫去绣坊,天天把帐篷门一关,谁知道在里面干什麽!
自己的二儿媳妇也跟着了魔一样,成日往那绣坊跑,家务活全落自己头上了!
偏偏村里所有人都说她好,对她感恩戴德,刘婆子越想越气,她不就仗着自己有几个破钱吗,今天偏要让她破破财。
「你收我们家豆腐不给钱也就罢了,还诋毁我们!害得我们今天没生意,你得赔我钱!」
刘氏几次扯刘婆子都被打了回去,她也急了,大声喊道:「娘!您别在这闹了,跟我回去吧!」
刘婆子拿手指狠狠戳着她的脑门,骂道:「你这个吃里扒外的东西!我们家刘二娶了你简直倒八辈子霉!蛋你下不出来一个,豆腐你也卖不好!现在摊子名声都臭了,你是不是想饿死我大孙子?!」
刘氏多年的委屈终於爆发了:「我赚的钱全都给你丶给大房了!你还想怎麽样!你一定要在这麽多人面前闹吗?」
这麽多年刘氏第一次对她发火,刘婆子气不过,揪着刘氏的发髻往下扯:「你翅膀硬了!敢对我这麽说话!谁教你的!」
花卷看见,赶紧上前想要分开两人,被莫川拦下。
一个人从人群里冲出来,一下子跪在刘婆子面前:「娘,您快松手,别打了,都是我不好!」
刘婆子松开手,打了刘二一巴掌:「你也是个窝囊废!处处不如你大哥!还想着维护你婆娘?」
刘氏站起来,声泪俱下:「这日子我过不下去了,刘二,你要为我好,你就休了我吧!不休我就不活了!」
刘二看见自己媳妇儿这样,也心疼,他下定决心,说:「我不休你,我们分家,我们分家……」
刘婆子惊了,这两个老实人今天竟然站起来了,不是她瞧不起他们,看他们成日蔫巴的样,能过上什麽好日子?
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