魔爪文学

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第113章（第1页）

周瑶瑶坐在店里望着外面的雨，扯着嗓子冲厨房里喊：“老板，下雨了，我今天晚上可以在店里住不？”

冬天还是在店里住方便，她找到机会就想赖在店中留宿。

明清欢正在厨房准备晚餐，台面上放着已经焯水去腥过的鸭块，她此时正用锅炒底料，姜片、花椒在锅里爆出香味，再把鸭肉下进入煸炒。

“可以啊。”

伴随明清欢回答一起飘到周瑶瑶面前的，是带着花椒香与鸭肉被煸出油脂的香气，让她直接被香味诱惑到厨房里来。

“不是说晚上炖老鸭汤吗？”周瑶瑶进来就看到她在炒鸭子，有点怀疑自己是不是记错了。

明清欢笑着道：“炖汤前先用姜和花椒把鸭子煸一下，既能把鸭肉里多余的油脂煸出来，还能够进一步去腥增香，让鸭肉……”

听到她有条不紊地讲解，周瑶瑶发现自己果然还是适合吃，不适合做，因为她觉得做菜实在太麻烦。

如果让她来炖老鸭汤，她可能焯个水就直接丢锅里开始炖了，甚至就连焯水这个步骤她都是在厨房里耳濡目染上，否则她怕是直接把鸭丢锅里炖。

随着鸭肉表面被煸炒成金黄色，油脂被完全煸出来，浓郁的香味飘满整个厨房。

鸭肉煸好，终于可以开始下一步，转入砂锅里炖。

把鸭子炖上，明清欢转身拿碗装了不少自己腌制的酸萝卜，显然是准备做道鲜香开胃的酸萝卜老鸭汤。

老鸭得用小火慢炖，酸萝卜不急着加进去，她趁着炖汤的时间开始炒其他菜。

跟她的忙碌比起来，周瑶瑶就显得有些无所事事，于是盯上那碗酸萝卜。

她偷偷拿筷子夹起块萝卜丢进嘴里，咬下去发出咯吱脆的声音，吃起来酸甜脆辣爽，简直不要太开胃。

吃着吃着她好像忘记自己是在偷吃，没忍住夸起来：“老板你腌的酸萝卜真好吃，又脆又入味，吃起来太开胃了。”

酸萝卜确实脆，就算她不开口明清欢就已经听见她吃萝卜的声音，在听到她吃个没完时才笑着打趣：“你再吃碗里的不够炖汤了。”

周瑶瑶闻言发出不好意思的笑声，端着碗表示自己可以帮忙从坛子里再拿点出来。

一个小时后，厨房里鸭鲜味已经浓郁到直往人鼻子里钻，明清欢打开砂锅盖将酸萝卜倒进去接着炖。

在她开盖那一瞬间，周瑶瑶不由发出“真香”的感叹，并询问还要再炖多久。

“还要有一会。”

如果说砂锅里原本只飘出鸭肉脂香被炖入汤中的淳厚香味，那么随着酸萝卜加进去，酸萝卜的清爽和鸭肉鲜香混在一起，组成一股光是闻着就特别开胃的香气。

“太馋人了，我还是出去等着吧。”

周瑶瑶在厨房里又待一会，觉得闻得到吃不着实在太难熬，干脆从厨房里跑出去。

她出来后发现原本的小雨变成大雨，未免雨水飘进店中，赶紧走到门口准备将原本打开的半扇门关上，就见两个女生正在街上淋着雨跑过来。

“你们没事吧？”周瑶瑶看到她们头发都已经湿透，赶紧拿起柜台上的抽纸递过去。

两个女生也是倒霉，出来逛个街没想到会下雨，由于她们家就在附近，见雨比较小，就准备跑快点直接冲回家算了，没想到刚冲到一半雨忽然就变大，只能赶紧往就近的便利店跑，决定去买把伞。

轰隆隆——

“我们俩今天是走什么霉运了？”

用纸巾把头发上水吸一吸，再擦把脸的短发女生听到雷声，再看到原本就暗的天色彻底黑透，雨更是噼里啪啦越下越大，忍不住发出抱怨。

她同伴没有说话，却是忍不住连叹几口气，显然赞同她的说法，觉得今天确实倒霉。

“没事没事，你们可以先在店里躲下雨，我去给你们拿吹风机。”

周瑶瑶见一会功夫就从中雨变大雨，心里也觉得她们倒霉，嘴里却是赶紧安慰，同时未免她们会感冒，直接去楼上把吹风机拿下来给她们吹头发。

两个女生很感激她帮忙，本来准备花钱把吹风机买下来，在周瑶瑶表示这是老板自用的吹风机，不用她们给钱时，便在店里买了两把雨伞和几条毛巾。

“好香啊。”

在把头发吹干后，两个女生闻着店中越来越浓郁的香味，忍不住发出感叹，话刚说完，短发女生立刻打了声喷嚏。

厨房内，明清欢早就听见外面动静，正好老鸭汤炖好了，干脆盛好汤送出去：“来喝点热汤。”

“哇，汤终于炖好了，太香了！”周瑶瑶眼睛都亮起来，接过汤就边吹边喝。

两个女生想喝又有点不好意思，客气几句才腼腆地接过碗，酸爽鲜美的气息扑鼻而来，配上汤热乎乎的温度，还没喝就让她们感觉很舒服。

鸭肉提前煸炒出油脂，此时炖出来的汤看起来金黄清澈，配上酸萝卜的酸香，看着就很是清爽。

一口鸭汤下肚，先是味蕾尝到那股酸鲜浓郁的滋味，随即从胃暖遍全身，多喝几口整个人手脚都热乎起来。

酸爽开胃又不失鲜美的热汤驱散两个女生身上被雨水带来的寒冷，同时也驱散她们心里因为淋雨而产生的郁闷。

如果前面她们还觉得自己挺倒霉，那么现在喝着香喷喷的老鸭汤，她们却觉得自己挺幸运，毕竟可不是谁都能在晚上还品尝到侠客便利店的美味。

汤美味就算了，等用筷子夹起鸭肉，那酥烂不柴的口感，轻轻一咬就脱骨，好吃到她们都有点想哭，感觉大冬天能喝上如此美味的老鸭汤，简直不要太幸福。

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