魔爪文学

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第59章（第1页）

罗艾迪很清楚，她的摆摊赛道不是这种冻品加工，否则她哪拼得过人家连锁加盟，有专业供货渠道的店面或铺子。手工制作，吃到嘴里是正儿八经，有新鲜度，适合活人解馋的食物，才是她的优势。要不然，食客又不是脑袋瓜有问题，非要掏钱买气受。而自己会做的各类食物里面，哪些适合提前准备出餐快，成品还不要超出自己现在手里这点钱的，她就想到了时令野菜。没别的原因，因为当季这两个字，基本都代表着价格优势，爱吃的食客也多。而且，罗艾迪提到的“野菜”范围极广，指的是她以前在村里各种薅树、摘花和拔草的成果，通通能称为“野菜”。来市里生活之后，罗艾迪也见过一些高价野菜，但也就限定在那几个品种，基本都和降血压血脂、软化心脑血管之类有关，会被注重养生或家里有老人的顾客买走。罗艾迪指的野菜肯定不是这种贵的，而是更平民化，基本到乡下一收一大筐的那种，她会做不少野菜相关的菜肴，每年应季的时候，连最挑嘴的太子弟两个人都会记得点菜，说要吃凉拌蒸榆钱。作为榆树的翅果，扁圆形，榆钱是谁洗谁知道，罗艾迪要淘好几遍榆钱带的小黑点，所以一下子就想到了。还有一些什么花啊、芽啊之类的，或蒸、或烫、或做成窝窝头，罗艾迪超会的。橙星砚没吃过，但听罗艾迪描述挺好吃的，那还想什么，加！都加到小吃车菜单里面！除此之外，罗艾迪还想到一些自己尝过，能基本复原的小吃，比如鸡蛋汉堡、面线糊、福鼎肉片之类的，最重要的还有卤味，各类荤菜素菜，可以在家煮好之后带去摆摊。可能有更“成熟”的小吃摊老板，看不上罗艾迪犯傻，摆摊已经够累了，还搞什么吃力不一定讨好的真材实料，明明有速冻和半成品可以用，非较这个真。但罗艾迪坚持她给食客卖什么，她自己就敢吃什么，反正婆婆神说她这样挺好的，那就是好！是对的！本子上很快写满了今天的计划，密密麻麻的，看着橙星砚和8210对视一眼，准备再继续兑一下三份药剂，否则罗艾迪这个小身板是真的会把自己累到吐血。罗艾迪本人则干劲满满，而且她还记得婆婆神的能源补充效率，和新食物有关，早上特意做了疙瘩汤和现煎的鸡蛋饼。给婆婆大碗，自己小碗，罗艾迪是有点喜欢小空间的，所以不太喜欢在岛台那里吃饭，干脆把自己卧室的桌子，一半当写东西用，一半当餐桌，这样还能和婆婆边吃边说话。她还端出来两种自己近几天腌的小菜，一款黄瓜条，酸辣咸香很有嚼感，另一款是萝卜皮，不知道怎么做的，味道很清新有点甜，还呈现出粉红色，格外下饭。橙星砚对这样的早饭表示很满意，对对对，就要按照这个标准保持。听婆婆喜欢，罗艾迪也很高兴，她都已经想好中午吃什么了，做个焖面烧个汤，婆婆还没有吃过她做的焖面呢。可能是好好吃早饭了，罗艾迪准备凉皮的速度比以往更快，如果厨艺有流派，她可能就是“快”类型的，脑袋里面有个总控的流程图，不会出现步骤冲突，也不会出现超时失误，两只手都飞快。而且橙星砚这才发现，她的左手非常灵活，能完成很多操作。“我小的时候是用左手写字和吃饭的，但我奶奶说这是作怪后来就使劲打手，改过来了。”破案了，罗艾迪是个被暴力矫正过的左撇子，她甚至还能用左手给胡萝卜雕图案。橙星砚只能再次感慨，罗家人真是造孽，明明大女儿更值得培养，更懂事更聪明，硬是把人伤的千疮百孔，让她变得麻木呆板，空洞洞的像个物件。从罗家逃跑，这颗差点等不到春天的种子，才开始积蓄能量等待发芽。准备好平时两倍量的三款凉皮，罗艾迪不确定自己能不能一次性卖完，所以只带走了昨天的量，剩下的刷油盖住冷鲜保存，晚上可以继续用。离得近就是好，罗艾迪平时骑车过来都要喘口气缓缓，但今天感觉出小区绕了两个弯就到地方了。这时候，离校门口比较近的地方，甚至还有空位，但罗艾迪想了想，还是回归了自己的老位置，水站旁边。一是虽然偏一点，但地方稍大，二是她的顾客群体里，不全是放学的学生，还有一些大学生，不用往校门口凑那么近。当然最关键的一点是，长期在这里摆摊的老板们有着自己的默许规则，罗艾迪这种小新人要是非上去碰一碰，很容易被欺负，她不太想出现这样的争执。

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