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罗优优心疼了,与其向别人解释证明自己,倒不如顾好自己的家。
挑着家里为数不多的食材给母亲做了饭,想着母亲平日里大白米都不舍得吃,今儿她就当家,直接舀了半碗米下锅,做个大白米饭。
但是这个年代做点米粥米饭什么的,只有一口大铁锅,连个电饭煲什么的都没有。
盛出来之后,果然,锅底沾了一层米,这浪费的让优优怪心疼的。
罗优优灵机一动,这可以做成锅巴呀。
不过她可是神厨,就地取材自然得加上些作料搞出个升级版的不是吗。
烧了个青菜蛋汤,虽然条件不如宋家,好歹今儿咱家鸡争气,下了三个蛋。
用铝饭盒装起来就朝着地里去。
看到罗优优的那一瞬间,王月梅心急的丢下锄头。
“乖乖,你咋这么早就回来了?我都说了地里的活不用你干,你是不是在宋家欺负了?还是没吃饱?”
罗优优顿时笑的直不起腰来,她娘,啥时候才能适应自己已经可以自力更生的状态?
都多大了,十九岁了,还能饿死她咋滴。
“给你做的吃的,你不能这么干,你看看大中午的,谁家地里还有人干活?要不喊大哥回来搭把手干地里的活?”
罗优优边说边打开饭盒。
王月梅当时就拒绝了:“你俩哥和你爸挣大钱的,将来都攒着给你添嫁妆呢,这眼瞅再过俩月天不就凉了吗?我瞧着得给你添两身衣裳了,这都是要开销的,种地一时半会又赚不到钱,再说,别看妈瘦,有的是力气,这几亩地还不是撅两下屁股甩几下锄头就干完了。”
看着母亲黑瘦的脸上如沐春风,笑的鱼尾纹都比一般同龄的女人要深,心里头还是有点酸的,因为农活哪有她说的那样简单,撅几下屁股甩几下锄头就干完了。
“快尝尝妈,这回有新花样。”罗优优想好了,她不但要赚钱,还要把作为女儿之前缺失的关心多多的给这位好妈妈。
罗优优捏着一块锅巴塞进母亲嘴里。
没成想,听到齿间嘎嘣一下,王月梅的眼就瞪直了:“这是啥呀,这么好吃。”
“煮米饭剩下的锅底。”罗优优也高兴得不得了。
前世,她掌勺用的可都是燃气,如今那柴火灶剩下的余火要是当时不加水的话,锅底就被炕干了,这不正好,又不用刷锅浪费,还能余火慢炕,正好火灭,锅巴也翘起来了,绝对不会糊掉。
“大白米哪能随便蒸米饭,多浪费,你打小就喜欢吃白米,妈都是给你留着的。”
谁知,王月梅倏然转了转眼珠,笑的直不起腰来。
把罗优优给笑懵比了。
王月梅止住了笑声摸了摸女儿的脸:“傻丫头,你有这份心就行了,这米饭啊,是要放水装在碗里上锅蒸的,哪能直接放锅底呢,那不还得沾的跟榔头似的?”
当时,罗优优就明白了,一脸肉疼的想着:得亏是个大厨呢,这个年代蒸米饭的法子她竟然没了解过,不过说来也不能全怪她罗优优,谁让原主只知道吃也没下过厨房呢。
王月梅吃的像个孩子,一边吃一边叮嘱闺女下回可不要蒸米饭给她吃了,还把剩下的锅巴捏成小碎块收起来。
罗优优就不懂母亲这做法了。
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