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找猪找到李杰家
“就是,这孩子小时候精的很,这真是傻的……”
“可不,媳妇跑了整天还啥都不知道,你瞧瞧他那裤子就没提上去过,整日挂在屁股沟子那不上不下的,得亏是本村的,这要是在城里,非得给当成耍流氓的给打死。”
几人压根说不下去了。
宋家。
宋美兰为了制造二人独处空间,她耐着性子在堂屋听王月梅继续唠叨,水都喝下去三壶了,她还有没说完的话。
伙房里。
宋建军看直了眼,炉肚里的火都要烧出来了,他也没发现。
罗优优的刀工出神入化,土豆在她手里那压根就像是自动往刀刃上凑的,就转了那么一圈,薄如蝉翼的土豆皮就整块的削下来了。
看看垃圾桶里的整个土豆皮都让人觉得赏心悦目,连垃圾都这么好看。
“时间太晚了,今天就一切从简,先来个酸辣土豆丝。”罗优优说着,咔咔咔咔咔,刀刃触碰砧板的有节奏的声音传来,就像是打着拍子的音乐。
宋建军放下烧火棍不声不响的站在她身后,这一看不要紧,那土豆丝儿切的跟牙签似的,往清水里一投,一根根的晶莹剔透。
这刀工没有几十年练不出来,就连部队炊事班的老手也没她这么好的刀工。
这丫头,以前到底是干嘛的?这么好的厨艺竟藏着掖着的。
“大葱呢?”罗优优拎着刀猛地一转身,一头撞在宋建军的胸口上。
倏然抬眸,宋建军直勾勾的眼神这才收了回去。
与此同时,罗优优余光看到火苗跳跃,她机械式的指了指锅台,“火,烧出来了。”
宋建军脸一红,赶忙把烧出炉肚的火苗踩灭,不知为何,他心跳快了几拍,真是要命。
这丫头身上到底还有多少宝藏?
瞧瞧抬眸再看的时候,那丫头已经手法熟练的将大葱劈开,卷起来后咔咔咔一顿操作,细腻的姜丝瞬间卷起来,好看的不得了。
她表情平静认真,好像不认识自己似的,一切的精力都投入在了刀下。
直到几样菜出炉,罗优优这才直起腰来一脸的轻松,笑着甜甜的说道:“建军哥,开饭了。”
等到几样菜摆在桌上时,宋美兰一眼看上了中间拍着葱丝和豆皮的那道菜,她眼神凝重。
“嚯,我女儿这又是从刘厨子那学的新花样吧。”王月梅正夸闺女呢,这不,又来活了。
“我闺女就是厉害,一学就会。”
可宋美兰迟迟没能从那道酱爆肉丝上移开目光,喃喃道:“跟村厨学的?”
说着话时,宋美兰默默地摇摇头,不可能,这道菜原叫京酱肉丝,采用的是京北特色酱料,咸甜口味,外地是没有这种酱的。
这穷乡僻壤的地方,即便是摆酒席也不可能有这道菜。
罗优优没有多想,高兴的介绍道:“兰姨,这道菜是酸辣土豆丝,顾名思义,酸辣口的,这是麻婆豆腐,麻辣口的,这个是清蒸黄花,蒜泥热油泼的,清爽蒜香口味……”
一旁的宋建军看花了眼,不光颜色搭配一绝,菜还摆出了好几种花样,惹得他还没动筷子呢就想流口水了。
宋美兰直接打断罗优优的话:“这个呢?”
“哦,这个啊,叫做京酱肉丝,因为要选用京北当地的一种咸甜口味的酱料,咱们这没有,我就自己用黄豆酱加白糖配了点,口感差不多的。”
罗优优介绍完,心里满满的自信。
宋美兰夹了一筷子塞进嘴里,顿时皱了皱眉头:“味道很好,调配的酱料也很地道,你怎么知道京北的酱是这个味的?”
罗优优猛地一愣,上下打量宋美兰,她既然这么说,肯定也吃过地道的京北菜,不然她咋知道调配的很像?
“看来,兰姨也吃过京北当地的这道菜?我也尝过。”罗优优转了转眼珠补充道。
“我最近跟刘厨子打下手,他教的。”
罗优优怎么着也不能说自己前世第一个学的大菜就是这道,为了学本事,她用了三年的时间走南闯北,吃遍了当地的名菜,不然,怎么能有机会参加国际餐饮大赛呢。
宋美兰不信,因为这道菜的酱必须只有当地才有,除非这丫头也去过京北。
罗优优发现了不对劲,幸好宋建军这时候补了一句,“妈,您还去过京北?”
宋美兰眼神躲闪,甚至有些紧张,拿起筷子搪塞道:“你那时候还小,都坐下吃吧,待会儿凉了就不好吃了,反倒是辜负了优优的手艺。”
“快吃快吃。”王月梅笑的合不拢嘴,自顾自的拿起馒头递给女儿。
“不用客气,将来都是一家人。”
此话一出,宋建军不知道是真呛着了还是装的,赶忙咳嗽了几声,看了看罗优优,平静的眸子里闪过一丝不解。
他其实也没想到,罗优优在结婚这件事上真的会临时反悔。
而如今,那件事情确实已经过去了,他也不知道怎么应对被拒绝的窘境,到时候回部队,他更不知道怎么给上司一个合适的理由,再加上他也没谈过对象,所以这种事他束手无策。
“嗯,好吃,太好吃了。”王月梅总能夸张的把女儿夸成一朵金花,自己吃的大快朵颐还不忘招待招待宋美兰。
“亲家,你快尝尝这个,这土豆丝儿真下饭。”
罗优优小口的吃着,虽然目前她已经明显感觉胃已经被自己饿的小了不少,可她还是有点馋肉。
京酱肉丝用的都是瘦肉,这回可以浅吃两口,多一口都不吃,毕竟这里头有白糖,会影响湿气排出。
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