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索菲亚却一反常态,没有胡椒猪肚老鸭汤您对菜品有 瘦弱男生发出国民级的喟叹后,整个餐厅哄堂大笑。 唯独老外们一脸懵圈,好奇心强的兴冲冲地询问隔壁桌的中国留子发生了什么事,留子们极为热心地向老外科普了这个梗。 几分钟后,老外们像是被反射“狐”咬了一口,忽然间大笑起来。 米歇尔和索菲亚例外。 没有人跟她们解释,两人完全不理解。 只看到隔壁桌上,上一刻还被人嫌弃的辣椒刀豆,此刻就快要被一抢而光。 “斯哈斯哈,你别说,这味道可真上头啊。” “又酸又辣,我一边吃一边流口水,根本停不下来。” “我太稀罕这个嘎吱嘎吱的口感了,上一次吃到这么脆生的口感,还是我姥姥腌的酸黄瓜条。” “啧,说好的怕中毒呢?倒是给我留一点啊!” 事实证明,真香虽迟但到。 才一转眼的功夫,一大盘刀豆就见底了。 所幸最后一道菜及时赶到,瞬间吸引了所有人的注意。 大家目光灼灼地看着从出餐口款款而来的服务生四人组,每个人都双手端着一个“仙气飘飘”的托盘。 馋嘴留子忍不住搓着手,难掩激动。 “它来了它来了,它带着诱人的芳香走来了!” “噗——你的表情好猥琐……” “……” “胡椒猪肚老鸭汤,小心很烫。” 丽萨戴着手套,先将分量十足的砂锅放在木垫上,然后将两只空碗放在米歇尔和索菲亚的餐位上。 正准备介绍这道菜,发现索菲亚不在座位上,她看向米歇尔:“抱歉,请问跟您一起来的那位顾客身体不舒服吗?” 米歇尔看向她,眼神透着一丝不解:“为什么?” 丽萨解释道:“请原谅我的冒昧,因为我发现她每次在我上菜之后,就会离开餐厅一小会儿,她是去洗手间了吗?” 洗手间就在餐厅外面另一头的拐角处。 由于索菲亚从进门后就眼神飘忽,形迹可疑,手边还放着一个黑色的小包,丽萨一开始还以为她是瘾君子,偷偷跑出去嗑药。 可发现对方身上没有奇怪的臭味,而且精神状态也很正常。 加上她发现两人桌上的刀豆完全没有碰过,便以为她是吃不惯中餐,或是肠胃不舒服。 如果是这样的话,恐怕不适合再继续用餐。 作为餐厅服务员,她是有义务做出一些必要提醒的,以免造成不可挽回的后果,所以才有此一问。 米歇尔当然不可能告诉丽萨她们正在做的事情,于是只能点点头,当做是默认。 由于对辣椒刀豆的兴趣不大,索菲亚这次是慢悠悠走回来的,谁知刚进门就闻到一股浓郁辛香的味道,转头一看,居然是一锅香喷喷的肉汤。 居然上新菜了。 这么快?! 莉莉正在向另一桌顾客介绍这碗汤的名字。 胡椒猪肚老鸭汤。 顾名思义。 主料为猪肚和老鸭,在大火的充分翻滚后,鸭皮与猪肚的脂肪被炼化,烹制出了这一锅温润米白,充满胶质的汤底,看起来就像是一锅刚煮好的牛奶,就连汤上飘着的那一点油花,晶莹剔透的,十分灵动可爱,旁边还点缀着几颗红枣好枸杞,宛若白玉盘中的红宝石。 汤中若隐若现的猪肚条肥糯蜷曲,老鸭块油润至极,酥烂脱骨。 看起来美味地不得了! 索菲亚迫不及待回到座位上,谁知还没坐下,就听到了丽萨和米歇尔的对话。 “不必担心,索菲亚只是胃有些不舒服,并不是不喜欢中餐。” 米歇尔知道索菲亚以后一定会来光顾食记,不想造成误会,“或许,她明天就会好起来。” 丽萨遗憾道:“那真是太可惜了,我们的餐厅主厨特意嘱咐过,这道菜里有大量胡椒,或许不适合胃在生病的人。” 食记的炒菜套餐每次都换,下次可未必能吃到这么好吃的猪肚老鸭汤。 “不过请放心,吃不完的菜肴餐厅会为您打包。” “好的,谢谢你的体贴。” 索菲亚:…… 我? 胃不舒服? 不能继续用餐? 她一个箭步冲过去,试图解释自己只是偷偷去……e洗手间嗑药,并没有不舒服,请不要剥夺她享用美食的权利! 然而还未开口,她就在杜拉妮女士的警告眼神下,迅速地闭上了嘴巴。 并在丽萨朝她投来同情眼神时,十分配合地朝她苦苦一笑,仿佛只是在为不能继续用餐而感到遗憾。 实则也是因为不能继续用餐而感到遗憾。 以及痛心! 然而,丽萨也无能为力。 她只能单独给米歇尔女士盛出一碗汤,小心地为其介绍最佳食用方式:“这道菜适合先喝汤再吃肉,请慢慢享用。” 说完,她便离开了。 临走前,还不忘撤走了索菲亚面前的空碗。 索菲亚:…… 噢,不!!! 她在内心疯狂尖叫,然一切于事无补。 索菲亚整个人都灰掉了,米歇尔对她的幽怨视而不见,抬抬下巴示意她继续取样。 毕竟是老板,还能怎么办? 为了下一顿,继续干吧。 索菲亚有气无力地从小黑包里拿出新鲜的盒子。 这回,她连周遭情况都不查看,毫无遮掩地盛出一勺汤放进盒子。 好诱人的香味呜呜呜。 然后叉起一块猪肚塞进去。 好q弹的质感啊啊啊。 最后用汤勺在砂锅里翻来覆去,找到一块最大的鸭腿,试图塞进只有巴掌大的盒子里。 米歇尔:? 她微张着唇,不可思议地看着对方的举动。 索菲亚仿若未觉,一心只想把鸭腿塞进盒子里,这样她就可以在化验取样以后,独吞整个鸭腿了哈哈哈哈。 可无论她怎么努力,腿骨都会露在外面。 因此,盒子根本盖不上。 于是,她看也不看米歇尔,也不管会不会被人发现,肆无忌惮地抱着盒子直接溜出了餐厅。 一走出去,她就迫不及待地抓起鸭腿咬了一口。 “哇噢!底离十二斯!” 米歇尔:…… 简直难以置信。 五分钟后,索菲亚回来了。 嘴角还泛着点可疑的油光。 “杜拉妮女士,这道菜也通过了测试。” “……” 不用说,她已经看出来了。 看来不仅鸭腿全部进了索菲亚的肚子,就连做过测试的汤,她也没放过。 面对“面目全非”的索菲亚,米歇尔一时不知该说什么好。 她只能装作没看见,拿起勺子,开始品尝稍微放凉的汤。 汤还未端到嘴边,她眼睛一亮。 一股霸道的胡椒辛香直冲鼻腔,微微有点刺鼻,似乎跟她认为的胡椒并不一样。 对了。 那个叫做丽萨的服务生说,这里面不是西餐广泛使用的黑胡椒。 而是中餐常用的白胡椒粒。 她轻轻抿一口如奶油汤一般浓稠的液体,不似想象中的香甜,而是在温热滑入喉咙时,在舌尖带起一种微妙的灼烧感,并不会让人接受不了。 甚至在汤汁流入胃里后,她全身的毛孔都瞬间张开了,只感觉到一种从未感受过的舒畅。 除此之外,汤里还有一种,或许是好几种她说不出来的味道。 似乎略带苦涩。 仔细一品味,却又在舌根处慢慢泛起一丝回甘。 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|
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