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&esp;&esp;一勺酱,一碗粥
&esp;&esp;辣椒酱开封后的第三天,茶摊的早饭变了。以前是姜茶配花卷,现在多了一碟辣椒酱。陈小石端着木杯,用筷子蘸了一点辣椒酱,放进嘴里,嘶哈嘶哈地吸着气。“老人家,你这酱太辣了。”方寒看着他,嘴角微微勾了一下。“辣好。不辣没味道。”
&esp;&esp;李沧澜也蘸了一点,放进嘴里,嚼了两下,脸上的表情没什么变化。“辣。”他说了一个字,然后又蘸了一点。
&esp;&esp;天元仙尊也蘸了,放进嘴里,嚼了很久。“三万年前,我做的酱,比这个咸。盐放多了。吃一勺,喝三碗水。”陈小石笑了。“仙尊,你以前也做饭?”
&esp;&esp;“做。不做没得吃。”
&esp;&esp;“你都做什么?”
&esp;&esp;“煮粥。炖菜。炒饭。没有铁柱做的好吃。”天元仙尊看着王铁柱。“铁柱,你做的饭,比我做的好吃一百倍。”
&esp;&esp;王铁柱正在灶台后面揉面,听到这话,手停了一下。“仙尊,你那是没锅。有锅了,谁都能做好吃的。”
&esp;&esp;天元仙尊没有接话。他低头看着碗里的白粥,舀了一勺辣椒酱拌进去,粥变成了淡红色。他喝了一口,又喝了一口。“好吃。”
&esp;&esp;王铁柱看着他喝粥的样子,眼睛有点涩。他低下头,继续揉面。
&esp;&esp;方寒也给自己拌了一碗粥。他喝得很慢,每一口都嚼很久。粥是白的,辣椒酱是红的,搅在一起,像晚霞落在雪地上。他喝完了,把碗放在灶台上,又舀了一碗姜茶。陈小石蹲在他旁边,也喝完了粥,正在用馒头擦碗底的红油。
&esp;&esp;“老人家,你明天还带辣椒酱来吗?”
&esp;&esp;方寒看着灶台角落那个陶罐。“罐子里还有。吃完再做。”
&esp;&esp;陈小石嘿嘿笑。“那我明天多吃一个馒头。”
&esp;&esp;林缺来的时候,茶摊的早饭已经收了。灶台上摆着几碟剩菜,辣椒酱的碟子空了,碗底还有一点红油。他蹲在灶台旁边,舀了一碗姜茶,喝了一口。方寒蹲在地边,正在拔草。葱已经长到小腿高了,蒜苗宽宽的,辣椒枝头又挂了好几个青椒。
&esp;&esp;“方寒,辣椒还红吗?”林缺问。
&esp;&esp;方寒没有抬头。“红。红了就摘,摘了再做酱。”
&esp;&esp;林缺看着他的背影。花白的头发,微微佝偻的背,手指粗糙,指甲缝里有泥。他看了一会儿,站起来,走到辣椒地边,也蹲下来。他拔了一根葱,在衣服上擦了擦泥,放进嘴里。葱的辛辣在舌尖炸开,汁水带着甜。
&esp;&esp;“方寒,葱甜了。”
&esp;&esp;“甜了。能吃了。”
&esp;&esp;苏清寒蹲在兔子窝旁边,手里没有胡萝卜。她空着手,看着母兔子带着五只大兔子在灶台下面钻进钻出。她看了一会儿,站起来,走到辣椒地边。她掐了一小段葱叶,放进嘴里,嚼了嚼。“葱老了。”
&esp;&esp;方寒抬起头。“老了?”
&esp;&esp;“皮硬了。再不吃就老了。”
&esp;&esp;方寒沉默了一会儿,站起来,开始拔葱。他拔得很小心,连根拔起,把根上的土抖掉,整齐地码在地边。拔了半个时辰,拔了一大捆。葱白很长,葱叶绿得发黑。他把葱抱到灶台边,放在案板上。
&esp;&esp;“铁柱,葱老了。今天做菜用。”
&esp;&esp;王铁柱看着那捆葱。“老人家,这么多,一顿吃不完。”
&esp;&esp;“做葱油酱。拌面吃。”
&esp;&esp;王铁柱愣了一下。“你会做葱油酱?”
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