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“咕嘟~”
蛋宝惬意地在空中摇晃着身体,而后懒洋洋地落在秦琅的脑袋上。
“啪嗒”一声轻响,它那圆滚滚的大尾巴便无力地垂落,和秦琅梳在脑后的小辫子撞在一起。
≧?≦
美美地享用一顿配着米饭的滑蛋牛柳之后,蛋宝的小脸上满是幸福的神情。
秦琅一只手虚扶住蛋宝,脸上也露出了笑意。
在付行授予他和唐协腾牛证章之后,四人将剩下的美食当做午餐吃完。
而秦琅也品尝了唐协烹饪的牛肉果包。
坦白说,味道的确很不错。
但还是自己的滑蛋牛柳更胜一筹。
而四人之中最幸福的,当属浑水摸鱼的付观。
一同前来的他,不仅见识到了两位御灵厨的厨艺,还跟着蹭了一顿美餐。
那香味浓郁至极让人垂涎的牛肉果包令他大饱口福,而秦琅烹饪的那道滑蛋牛柳,更是让付观有一种开眼界的感觉。
这下他算是知道,为什么秦琅用牛尾赢了一场食斗,就能够让一位位评审跑来他的牛肉区抢购牛尾了。m
“行了。”收拾好残局,付行站直身体,转身再度走向角落里那扇印着臻牛馆标志的合金门,“你们俩随我来,低温储雪区的牛肉随你们挑选一公斤!”
听到这话,秦琅眼前顿时亮了起来。
他不去拜访别的食荐者,绕远路跑来拜访付行,为的不正是这一刻吗?
顶级品质的牛肉,任意部位选择一公斤!
而一旁的唐协,此刻也重振精神,露出了期待的神情。
他倒是没有秦琅那么穷,但付行这里的牛肉品质比协会认证的食材市场上售卖的更好,属于有价无市的那种,对于每一位御灵厨来说都有着极大的吸引力。
两人紧随其后,穿过合金门涌出的寒雾,走入付行神秘的低温储雪区之中。
低温储雪区内部空间远比外面看到的大,足足好几层楼的高度摆放着无数置物架,并用标签清晰地标明着每一处货架上牛肉的品种、谷饲天数、部位等各种详细数据。
分明是一处用于储存牛肉的地方,却给秦琅和唐协一种奢华的感觉。
“为了保存牛肉,这里的温度很低,你们俩可别着凉了。”付行哈哈一笑,得意地指了指琳琅满目的置物架,而后豪气地挥挥手,“一公斤,随便挑!”
“谢谢付行先生。”
两人同时道谢,而后凑上前去仔细辨认牛肉的品质,挑选自己想要的部分。
低温储雪区温度很低,却降不下两人心头的火热。
“选哪一种好呢…”看着面前种类各异的牛肉,作为厨师的秦琅有一种幸福的烦恼。
这个世界的肉牛品种他十分陌生,不曾有研究过。
所以判断品质,只能从脂肪纹理和牛肉的色泽下手。
趴在他脑袋上的蛋宝此刻也重新飞起来,帮着秦琅一同寻找挑选。
很快,蛋宝的目光落在了一块肉上。
和其他大块的牛肉不同,这一块牛肉切面呈现出细长条的模样,左右近乎对称,上面的脂肪纹路和雪花近似,格外漂亮。
而且其中间还有一条清晰的白线,如同树叶的脉络一般。
这让只看外表的蛋宝一下就喜欢上了它。
“咕噜?”
这是什么肉?
“我看看…”秦琅走上前,将它拿起仔细打量一番,脸上露出惊叹之色,“好漂亮的牛小排!”
牛小排,取自牛胸肋骨部位,第6到第8根肋骨的区域。
带着肋骨一起时,它也被称为牛仔骨。
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