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陈家旺发现他要做的事情,似乎还有很多,果然是应了那句话,生命不息,战斗不止。只要活着,就得干啊!
为了三个孩子,将来能有个好的未来,只要不死就得继续干,直到不能动为止,人活一辈子,图啥,不就图儿女健健康康,衣食无忧吗?
“可不是嘛!暖棚都建起来了,火炉自然少不了,不过,三个似乎不够吧!宋叔那边是不是也得准备出来?”
两个庄子能修六个暖棚,小溪觉得,应该足以供应铺子里日常所需了。
陈家旺猛地一拍额头,“瞧我这记性,咋把宋叔那边给忘了呢!娘子,我就不陪你去铺子了,你路上注意安全。”
小溪有点担心瑛娘,不知她是否适应铺子的节奏,虽然昨晚春兰夏竹回来收拾衣物时,说是挺好的,让她不必担忧,可还是有点不放心。
“放心吧!青天白日的,不会有事,倒是你,来回有三里路,皆是庄稼地,记得要时刻保持警惕。”
不是她太过小心,而是人心隔肚皮,谁也不敢保证街坊邻居中没有人嫉妒自家过得好,起了什么歹意。
陈家旺给了小溪一个放心的眼神,“娘子,不必忧心,车上一直有备刀的,即便真的遇到劫匪,受伤的也不一定就是我。”
两人相互叮嘱了几句,便各自去忙了。
原来赵云生并非空手而来,这也是小溪去厨房送碗时,从花婶口中得知。
而是拎了三十个鸭蛋,估计,如果自己没猜错,这应该是堂姐准备拿去集市换银两的,但想到上门借银子,空手过来,似乎不大好,便改变了主意。
小溪之前就有听堂姐说过此事,她家养了七八只鸭子,除去平时吃的,其余全部攒起来,拿去集市换钱,贴补家用。
她本想让姐夫把鸭蛋带回去,但转念一想,以堂姐那种性格,怕是会生气,还是算了吧!便留下了。
鸭蛋虽然个头大,但吃起来却不及鸡蛋,还有一股腥味,最好的吃法,就是做成咸鸭蛋。
冬日的清晨,一碗白粥,再配上一个咸鸭蛋,那味道简直绝了。
但卢大娘却告诉她,自己还有一种其它做法,就是把鸭蛋做成混沌子。
具体点说,就是用生石灰、草木灰、还有盐巴等混合,逐渐加入热水和茶叶香料熬煮后的汁液,搅拌成浓稠的泥浆,均匀地裹在鸭蛋的外壳上。
为了防止粘连,最好再滚上一层稻壳,然后放入陶罐中层叠码放,最后密封好,放置25至45天左右,便可以开坛食用了。
?混沌子剥去外壳,蛋清呈琥珀颜色,蛋黄变为溏心状,便是成功了。
听卢大娘说,做好的混沌子,无论是用来凉拌,还是熬粥皆可,别有一番滋味,一点不比咸鸭蛋味道差。
小溪一听,瞬间来了兴趣,毕竟,这种做法,她还是第一次听说,心中不免有些好奇,便打算去前院,同卢大娘一起制作。
而陈家旺和黑娃主仆二人,则是直奔铁匠铺。
田小雅看到赵云生的身影,立马迎了上来,“相公,你回来了?”
赵云生微微点头,“嗯!我不在这会,可有客人上门?”
田小雅眉开眼笑地说:“有,胭脂和熏笼各卖了一个,还卖了一盒手油。怎么样?我厉害吧!”
赵云生满眼宠溺地笑了笑,并竖起一根大拇指,“厉害,也不瞧瞧是谁的娘子。”
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