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阮白泠家的地现在都是雇人帮忙种帮忙收,花不了几个钱,他原本也想劝林哥儿也雇佣人去种地,免得每年春种秋收的时候还要往村里跑,耽误摆摊生意也耽误小孩子的学习。但是顾安知没让他说,毕竟林哥儿摆摊生意再怎么红火,一个月虽多不超过十两银子,不像他们酒楼一个月二三百两银子的赚着,就算林哥儿负担的起雇人种地的钱,也不舍得花这笔钱。说了之后影响感情,还是少说吧,毕竟他在县城就这么一个朋友。阮白泠还不服气,还说酒楼那些人都是自己的朋友。顾安知忍不住叹气,跟他说他们对你客气,只是因为你是老板,根本没把你当朋友。阮白泠一想也是,之前喜哥儿就是,他就是投入太多感情了,后来对方犯了错,也舍不得,只想着帮忙。现在他带的新徒弟们,他教的时候就尽心尽力的教,但是不像是朋友那般相处了。林哥儿有一次去找他,还说他有师父的样子了,都学会端架子了,怪不得新来的徒弟们都听他的话。……晚上顾安知放学回来,先去酒楼书房写先生不值得课业,等写的差不多了,也到酒楼打烊时间了,他把所有人召集起来开个会。“前段时间喜哥儿犯了错,签了合同,还要偷偷离开,所以我们要对他进行处罚。”顾安知让喜哥儿过来:“罚你两年的工钱,你这两年继续在这干,依旧包吃包住,但是不给发工钱了,如果你不同意,现在就走,要是同意,就好好干,等到两年过去了之后,你的工钱继续从两钱银子开始算,咱们酒楼的工钱,厨房里的学徒都是从两钱银子一个月开始,逐年递增,多干一年多涨二钱银子。店小二每年多涨五十文,其他杂工就每年住涨十文,干的越久,开的工钱越多。”红姐他们到酒楼之后先开的也是二钱,后来阮白泠说看他们太累了,都涨到六钱银子算了,他们赚这么多,一个月才给人家二钱,太少了。红姐他们就从六钱银子开始往上涨,新来的学徒从二钱银子往上涨。新来的学徒听到每年都涨二钱银子,兴奋的脸都红扑扑的,都忘了处罚喜哥儿的事了,纷纷低头窃窃私语。喜哥儿开口说:“我觉得两年太少了,加到三年或者五年都可以,不然我心里不踏实。”之前他们没有处罚喜哥儿的时候,喜哥儿知道自己错了,并且每天都被内疚折磨,不仅内疚,还觉得自己太傻了太笨了,差带就被人骗走卖了,每一天都想死。那天他跟阮白泠说他要离开,其实不是想回村,而是投河自尽来着,现在惩罚他了,他活着就有奔头了,为了赎罪也得继续活下去。顾安知摆摆手:“用不着三年五年,看似只罚了你两年,其实你失去的可不仅仅是两年的工资,如果没有出这件事,今年过年你的工资就是八钱,两年后,你的工资会是一两二,五年后你的工资是一两八钱,可是现在,罚了两年,两年后你的工资是二钱开始往上涨,五年后你的工钱才跟现在一样六钱,就好比你白白浪费了五年时间。”顾安知这样一分析,所有人才意识到了这件事情的严重性,人生有几个五年啊。他们在底下忍不住偷偷算起来,若是今年喜哥儿涨到八钱银子,那可还是一个月八钱,一年九两多的银子啊!店里的很多人以前一家子一年能赚十多两就不错了,喜哥儿罚了两年,就是将近二十两银子啊。不过好在工作保住了,以后干的时间长,还有涨工资的机会。他们知道酒楼的厨师给的多,其他酒楼都是一两多,可是按照顾老板的说法这么一年年的涨上去,第一年二钱,第十年不就是二两银子了么,二十年就是四两银子了。他们又想了想自己,酒楼的杂工是二钱银子一个月,一年涨十文,分摊到每个月,一年还是钱多的银子呢,十年可就更多了。许多人都已经想着一辈子在这里干了,以后要是可以,让自家孩子也过来。顾安知以前没有规定工资标准,都是按照县城统一标准来定的,但是那样流动性太大了,如果加了这个按照年份涨工资的标准,就可以留住人。而且,他不仅弄了个加工资的机制,还弄了个晋升机制:“你们都知道阿年当了掌柜吧,我以后还要开更多的店,店小二赚的虽然比厨师低一些,涨的钱也低,但是有机会做掌柜,等着以后我开了新店,表现好的,就能调去做掌柜,除了掌柜,还能做领班,管理其他小二的,工钱依旧会涨,你们杂工也有小组长。所有人的工钱都涨,涨满到二十年为止。”
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