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“难怪嘴巴这么利索,也不怕人。”说话间一行六人到门口,见是个包著头巾的中年汉子,“不是我们这边的人。”
杜三钮一眼就看出来了,“西域人。”
“少夫人怎么知道?我都还没说呢。”小丫头耳朵尖,惊讶道。
“我嫂子无所不知。”卫若兮与有荣焉,顿了顿,“以前听别人说城中有西域人,一直没见过,原来你们住这儿啊。”
“不多,十几户。”中年汉子没有半点家乡口音,“夫人是要我们那儿的布料还是葡萄干、葡萄酒?”
“葡萄酒家里有,给我称五斤葡萄干吧。”杜三钮抬脚走进去,两个丫鬟和婆子留在门口,“咦,这是什么?”看清随意仍在桌子上的东西,不禁睁大眼。
“哦,是地蛋。”中年汉子说,“这东西能放很久,我们回来的路上收的。烤著吃煮著吃都成,比带著粮食赶路方便。京城人嫌没有味又不顶饿,不喜欢。”
杜三钮扭头看了看卫若兮,卫大小姐居然还点点头,“你也知道?”
“家里以前买过,里面还有硬块。”卫若兮说:“京城人很少种这玩意,据说价格挺高,就没再买过。”
杜三钮一时不该作何反应,“你当初吃到的可能是发了芽的。”
“少夫人好厉害啊。”小丫头从中年汉子身后蹿出来,崇拜道:“当初叔叔婶婶把我们家的粮食都拿走的时候,大眼偷偷给我们送过地蛋,有个发了芽,可难吃啦。”
“所以我才说我嫂子无所不知啊。”卫若兮又问:“我们买吗?”
“十斤?”杜三钮看向中年汉子。
汉子点点头,“少夫人请稍等。”去后院拿个袋子,等他回来,他媳妇已给杜三钮称好葡萄干。杜三钮抓满满一把递给小丫头:“吃吧。”
“谢谢少夫人。”小丫头却没有接,“大眼经常给我葡萄干吃,我不想吃了。少夫人,你车里有没有白白的饼啊。”
“你说的是糯米糍粑吧?”见她点头,杜三钮笑道:“没有。明天我们还来买菜,你在今天那地方等我们,回头给你带两块。”
“谢谢少夫人。”冲三钮不伦不类的行个礼,又说:“少夫人以后若是想买稀罕的玩意,就来找大眼,大眼卖的比外面的客商便宜。”
中年汉子很不好意思地笑了笑。杜三钮微微颔首,“谢谢。小丫头,我还不知道你叫什么呢。”
“我叫李小妹。”小丫头挺直胸膛道:“少夫人家有没有弟弟?说媒可以找我大姐,我大姐给人家说媒从不两边隐,有一说一,有二说二,童叟无欺。”
“好。”杜三钮摇头失笑,见卫若兮接下零散的铜板,“回去吧。”
李小妹冲中年汉子挥挥手,再次跑到前带路,卫若兮压低声音问:“嫂子,这地蛋子怎么吃啊?”
“买块牛肉炖著吃。”杜三说。
“牛肉?!”卫若兮惊呼出声,一见前面的小丫头停下来回头看,又忙低声说:“先买几斤猪肉试试。”
杜三钮笑睨了她一眼:“育,知道过日子啦。”
第100章土豆饼
卫若兮的脸刷一下红了,“我没说笑。嫂嫂,牛肉六十文一斤,牛肋条肉得七八十文,咱们家那么多人至少得五斤肉。做得好吃的话没事,万一浪费掉,母亲不说什么,父亲也会很生气。”
经过几代人积累,卫家家资颇丰,奴仆众多,然而总得算起来一个主子身边才堪堪三人。这么说吧,如果卫家的主子们同时单独出去,只带个丫鬟带和驾车的车夫,那家里只会剩几个看门的和厨娘。
卫炳文堂堂二品大员,卫老又是今上的老师,家中这么点人,搁在贵圈里简直称得上简朴。不过,也导致卫家的少爷小姐们好美食华服,却没养出奢侈浪费的性子。
比如卫若愉,当初在杜家村见村民很会过日子,从没表现得像见鬼了一样。
杜三钮信口胡诌道:“我很早以前在书上看到过地蛋,一直没见有人吃,还以为是写话本的人杜撰出来的,实在没想到京城有。”
“一直有啊。”卫若兮说:“我隐约记得三四岁的时候吃过一次,后来一次是前年。”
“没吃拉肚子吧?”杜三钮问。
“哪能啊。”卫若兮说:“听母亲说有些地方的人把这东西当粮食吃,无论怎么吃也不会吃出毛病来。”
杜三钮微微摇头:“这话就错了。”冲李小妹招招手:“以后可不准吃发芽的地蛋。你们吃著没事,一来是当初吃的少,再者觉得不好吃就不吃了。若是吃上满满一碗,你这小丫头可真就见阎王去咯。”
“谢谢少夫人提醒,以后不吃啦。”小丫头笑嘻嘻道:“刚才听大小姐说牛肉,少夫人要买牛肉吗?我知道哪家的肉最新鲜,称最公道。”
杜三钮不答反问:“牛肉有不新鲜的吗?”
李小妹一噎,猛地想到京城达官贵人遍地,牛肉却不常有,顿时尴尬地小脸通红。杜三钮揉揉她的发顶,知道她是想感谢自个:“去找那个真姐儿吧,我们知道哪里有卖牛肉的。”说完还是给她抓一大把葡萄干。看著她跑到摆摊的地方,又冲这边挥挥胳膊,杜三钮一行才去买牛肉。
回到家杜三钮没有去见婆婆,而是拐去厨房。卫若兮怕母亲追问买的什么,名曰跟杜三钮学做地蛋,也钻进厨房里。
听著杜三钮吩咐孙婆子把洗净的牛肉切块,加甘蔗糖、酱油、香叶、桂皮、八角等物,冷水下锅炖。稍后才叫小丫鬟削地蛋皮:“不一起炖吗?”卫若兮很好奇。
杜三钮说:“地蛋熟得快,牛肉炖半个时辰再放锅里也不晚。”说著,往四周看了看,“瘦猪肉和蒜苗一块炒,再炒个青菜。分量足些,喊婶婶过来吃。”
卫若怀成亲后,卫炳武一家就不再来这边蹭饭。不过,倒也没拘著卫若兮兄妹三个,结果导致每到饭点二房那边只剩两位主子。
二夫人一听小丫鬟说:“少夫人说晌午饭别做了,过去吃。”
“好的。又给你们少夫人添麻烦了。”说完这句还挺不好意思,心里想著,终于等到光明正大蹭饭的机会。立马换下累赘麻烦的衣服,穿得利利索索找嫂子聊天。
大夫人一见她过来,都没容她开口就问:“若怀媳妇在东市买的什么?”
“不知道。”二夫人浑不在意,“嫂子,若兮成亲的日子合计好了,那边有没有说哪天下定,我也好有些准备。”
“七月初八,恩科结束后。”大夫人说起这个,不禁揉揉额角,“为了若怀能安心备考,我差一点就成为自个嫌弃的恶婆婆。”见她不明白,就把之前的打算说给她听。
二夫人先是一愣,继而满头挂满黑线,“侄媳妇又不是那种不知轻重的,哪需要你提点。我还听若愉说若怀原本打算会试结束再成亲,没料到计划赶不上变化,皇上今年开恩科。”
“想得挺美。”大夫人第一次听说,还是从弟妹口中,口气有些酸,“金榜题名时,洞房花烛夜,人生四大喜事被他占去一半,倒是不怕把一辈子的好运一次全用完了。”
“哪有你这样说自己儿子的。”二夫人无语,“改日带侄媳妇去庙里添个香油钱就是了。说起来,今天侄媳妇掌勺,真好奇她又做什么好吃的。”
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